آگاهی طبی = سلامت

[pejuhesh232]

.

[pejuhesh232]

این نوشیدنی به سرعت درد را تسکین می دهد

برای سال‌ها، ورزشکاران و حتی مربیان با دردها و گرفتگی‌های عضلانی مواجه بوده‌اند و در برخی از مواقع نیز مجبور شده‌اند نیمکت نشین شوند. اگر به شما گفته شود که نوشیدنی وجود دارد که از بروز این درد جلوگیری می‌کند چه کار می‌کنید؟

چه یک ورزشکار حرفه‌ای باشید یا فردی که به دنبال کاهش وزن خود است، ممکن است در زندگی خود گرفتگی عضلانی را تجربه کرده باشید. خوشبختانه برنده جایزه نوبل، عصب شناس و ورزشکار استقامتی، راد مک کینون فرمولی را به دست آورده است که می‌تواند شروع گرفتگی عضلانی را متوقف کند.

ماهیچه‌ها و عضلات مقصر اصلی این ماجرا نیستند. چیزی که باعث ایجاد درد می‌شود عصب‌هاست. برای سال‌ها، متخصصان سلامتی و پزشکان ورزشی فکر می‌کردند که این موضوع به خاطر از دست رفتن آب بدن یا کمبود الکترولیت‌های حیاتی رخ می‌دهد. بعد از یک دهه تحقیق و مطالعه، مک کینون دریافته است که منشا گرفتگی عضلات از خود اعصاب است.

بنابراین فرمولی را به وجود آورده است که می‌تواند جلوی بروز این درد را بگیرد. این فرمول یک نوشیدنی عالی است که شامل سه ماده تشکیل دهنده زنجبیل، دارچین و فلفل می‌باشد. بهتر است این نوشیدنی قبل از ورزش میل شود تا بتواند از بروز درد جلوگیری کند. حالا سوال اینجاست که این نوشیدنی چقدر می‌تواند موثر باشد؟

اعضای مجله Men’s Fitness از این نوشیدنی استفاده کرده‌اند و معتقدند که ۱۰۰ درصد و در همه شرایط مفید نیست.البته افرادی که از این نوشیدنی مصرف کرده‌اند انرژی خوبی به دست آورده‌اند. در نهایت این افراد نتیجه گرفته‌اند که این درمان خانگی برای ورزش‌های استقامتی همچون ماراتون که در آن عملکرد عضلات بسیار مهم است، بهتر کار می‌کند.

[pejuhesh232]

بهترین زمان اوج بهره وری مغز چه ساعتی است؟

دانشمندان با انجام آزمایش‌هایی دریافته‌اند زمانی از روز بهترین فرصت برای انجام کارهایی خاص است زیرا در آن هنگام اوج بهره وری مغز است.

مغز شما در این ساعت ها بهترین عملکرد خود را ارائه می دهند

تحقیق جدید نشان می دهد زمان های مشخصی از روز برای انجام کارهای خاص بهترین هستند. گوش دادن به ساعت طبیعی بدن می تواند به بهرمندی بیشتر، از ۲۴ ساعت روز کمک کند. به گفته علم، بهترین زمان اوج بهره وری طبیعی بدن اواخر صبح است.

استیو کی، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: دمای بدن ما درست قبل از بیدار شدن از خواب به هنگام صبح شروع به افزایش می کند و این روند افزایشی تا اواسط روز ادامه می یابد. این افزایش تدریجی در دمای بدن به معنای بهبود تدریجی عملکرد حافظه، سطح هوشیاری و تمرکز خواهد بود که تا اواسط صبح به اوج می رسد.

سطح هوشیاری معمولا بعد از این مرحله اُفت می کند، اما طبق یافته های یک مطالعه، خستگی نیمروز ممکن است موجب تقویت توانایی های ابتکاری و خلاقیت در ما شود. در مطالعه سال ۲۰۱۱، از ۴۲۸ نفر خواسته شد تا مجموعه ای از دو نوع مسئله را که یا نیاز به تفکر تحلیلی یا تفکر خلاقانه داشت، حل کنند. نتایج نشان داد عملکرد آنها در مورد دومین نوع مسئله زمانی بهترین بود که آنها خسته بودند.

همچنین علم نشان داده است که با افزایش سن، توانایی تفکر سریع و یادآوری اطلاعات نیز تحت تاثیر قرار می گیرد، و اوج آن در حدود سن ۲۰ سالگی است. اما مطالعه سال ۲۰۱۵ نشان داد اوج سن مغز بسیار پیچیده تر از آن چیزی است که قبلا تصور می شد و این نتیجه گیری استنباط شد که در حدود ۳۰ زیرمجموعه هوشی وجود دارد و اوج هریک در سنین مختلف و برای افراد متفاوت فرق می کند.

به عنوان مثال، سرعت اولیه پردازش اطلاعات در حدود سن ۱۸ یا ۱۹ سالگی به اوج می رسد، و بلافاصله سیر نزولی پیدا می کند، اما حافظه کوتاه مدت همچنان تا حدود سن ۲۵ سالگی بهبود می یابد و سپس در سن ۳۵ سالگی تنزل پیدا می کند.

همچنین توانایی ارزیابی سایر حالات احساسی افراد در دهه ۴۰ یا ۵۰ زندگی به اوج می رسد. بعلاوه دامنه لغات ما در دهه ۶۰ یا ۷۰ زندگی در بالاترین حالت قرار دارد. افراد صبح که مایلند زود از خواب بیدار شده و زود هم بخوابند و معمولا در اوایل روز بیشترین میزان بهره وری را دارند و افراد شب که مایلند دیر از خواب بیدار شوند و در هنگام غروب تا شب بهره وری بالایی دارند.

[pejuhesh232]

5 میوه و سبزی که باید با پوست مصرف شود

به گزارش مشرق، از آنجائیکه پوست برخی مواد خوراکی حاوی مقادیر بالای مواد مغذی است، نباید پوست کنده شوند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد.

سیب: پوست سیب سرشار از پکتین فیبری محلول است. پکتین به کاهش سطح کلسترول بد کمک کرده و سطح قند خون را ثابت نگه می دارد.

انگور: پوست انگور حاوی فیتوشیمیایی های مفید برای سلامت قلب است.

سیب زمینی: پوست سیب زمینی بیش از گوشت آن حاوی آهن، فیبر و فولات است. در حقیت پوست سیب زمینی ۵ تا ۱۰ برابر گوشت آن آنتی اکسیدان دارد.

خیار: با خوردن خیار با پوست در حقیقت میزان مصرف کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین A و ویتامین K را افزایش خواهید داد.

بادمجان: پوست بادمجان سرشار از آنتی اکسیدان ناسیونین (Nasunin) است که بسیار برای حفظ سلامت بافت مغز مهم و ضروری است. ناسیونین نوعی فلاوونوئید است و اگر شما آن را بخورید کمتر در معرض اضافه وزن قرار می گیرید.

[pejuhesh232]

۲۰ حقیقت باورنکردنی درباره خوراکی‌ها که تا به حال نشنیده‌اید

هیچ فرقی نمی‌کند که عاشق غذا و خوراکی باشید یا فراری از آن! خواندن این مطلب در هر سن و جایگاه و جنسیتی که هستید به شما توصیه می‌شو! شاید دلتان بخواهد بدانید دینامیت از بادام زمینی درست می‌شود و آب نارگیل به عنوان پلاسمای خون استفاده می‌شود. با ما همراه باشید و این ۲۰ مورد جالب را بخوانید.

۱. هر اونس خوراکی مغذی تا ۱۰ برابر بیش‌تر از یک اونس هله هوله هزینه دارد.

۲. مرغ امروز ۲۶۶ درصد بیش‌تر از ۴۰ سال قبل چربی دارد.

۳. یک جایگزین غذا به نام "سویلنت” وجود دارد که هدف از تولیدش این است که تمام نیازهای غذایی روزانه را تامین کند.

۴. می‌توان آب نارگیل را (در مواقع اضطراری) به عنوان جایگزین پلاسمای خون به کار برد.

۵. هر سال تقریبا نیمی از خوراکی‌های دنیا دور ریخته می‌شود.

۶. هویج در اصل بنفش بوده‌است.

۷. عسل تنها خوراکی است که هرگز فاسد نمی‌شود، این خوراکی می‌تواند ۳۰۰۰ سال دوام بیاورد.

۸. پنیر خوراکی‌ای است که بیش‌ترین آمار سرقت را دارد.

۹. دانشمندان می‌توانند کره‌ی بادام زمینی را به الماس تبدیل کنند.

۱۰. یک فرد در امریکا در طول عمرش به‌طور متوسط ۳۵ تن خوراکی می‌خورد. ولذا چاقي در راس عوارض كشنده امريكائيهاست

۱۱. هند در دنیا پایین‌ترین میزان مصرف گوشت را در ازای هر نفر دارد.

۱۲. دینامیت با بادام زمینی درست می‌شود.

۱۳. هیچ خوراکی‌ای وجود ندارد که همه‌ی نیازهای غذایی یک انسان را تامین کند، به جز شیر مادر.

۱۴. غذای هواپیما خیلی خوشمزه نیست چون حس بویایی و چشایی ما ۲۰ تا ۵۰ درصد ضعیف می‌شود.

۱۵. اسکیموها برای محافظت خوراکی‌هایشان از یخ زدگی از یخچال استفاده می‌کنند.

۱۶. خوردن فست فود به‌طور مرتب همان تاثیر هپاتیت را روی کبد دارد.

۱۷. در امریکا آلرژی کودکان به خوراکی‌ها هر سال حدود ۲۵ میلیارد دلار امریکا هزینه دارد.

۱۸. حتی فکر کردن به یک خوراکی مورد علاقه باعث تحریک ترشح دوپامین می‌شود، همان هورمون احساس خوب که هنگام رابطه‌ی جنسی و مصرف مواد مخدر نیز تولید می‌شود. بنابراين با فكر غذاي خوب مي توان بخشي از نتيجه مصرف غذاي خوب را بدست اورد بدون عوارض جسمي و اضافه وزن.

۱۹. در امریکا ۴۹ درصد بزرگسالان یک ساندویچ در روز می‌خورند كه سبب عوارض و بيماريهاى فست فودي و چاقي است.

۲۰. شیشه‌های نوتلایی (شكلات) که در یک سال فروخته می‌شود برای ۸ بار پوشاندن دیوار چین کافی است. اين شكلاتها بخاطر افزودنيها و چربيها ناسالم و موجب اسيب به سلامتي است برخلاف كاكاويي نسائيده يا سائيده خالص كه خوردنش مفيد است

[pejuhesh232]

چرا زنان ژاپنی نه چاق می‌شوند، نه می‌میرند؟!

لابد شما هم درباره طول عمر ژاپنی ها شنیده اید. اینکه آنها بالای صد سال زندگی می کنند و از همین بابت در جمع ۱۵ کشور اول دنیا هستند که سن امید به زندگی در بین مردمانش بالاست. در عین حال ژاپن در رتبه دوم خودکشی را بین کشورها دارد. نکته اینجاست که خودکشی در کشور ژاپن بیشتر بین زنان این سررزمین اتفاق می افتد.

به گزارش حبرانلاین، با این حال باید بدانید به جز آن عده از زنان ژاپنی که با خودکشی خودشان را از بین می برند. طول عمر آنها به شکل قابل توجهی بالاست. علاوه بر این ژاپنی ها بخصوص زنان ژاپنی چاق نمی شوند. قریب به اتفاق آنها روی وزن ایده آل هستند. و شاید همین سلامت فیزیکی باعث می شود که طول عمر آنها هم بیشتر و بیشتر شود. برای سردرآوردن از چم و خم زندگی ژاپنی این مطلب را تا انتخا دنبال کنید.

اسرار فاش می شوند ، مستقیم از ژاپن...

قوانین ژاپنی را دست کم نگیرید. آنهایی که در کشوری قانونمند زندگی می کنند. آنقدر قانونمند که وکلایشان به مرز فقر رسیده اند چون خبری از خبط و خطا و به تبع آن دفاع نیست. همین شدت را به برنامه سبک زندگی شان تعمیم بدهید. شاید حتی کمی جدی تر. به هر حال اینجا پای سلامتی در میان است.

رژیمی شامل میوه، سبزیجات، برنج، سویا و ماهی

بیشتر از اینکه غذای رستورانی بخورند ، غذاهای خانگی و البته ستنی را ترجیح می دهند. اگر می خواهید درباره غذای سنتی ژاپنی بدانید باید به شما بگوییم این غذا شامل سوپ میسو (سوپی که اساس آن از ساقه سبزیجات تهیه می شود) ماهی گریل شده ، سبزیجات پخته شده ، برنج دم کشیده است. فراموش نکنید که ژاپنی ها بعد از هر وعده غذا یک فنجان چای سبز میخورند. میوه هم همواره در کشور ژاپن به عنوان دسر سرو می شود.

وقتی «کاه‌دون» از آن خود شماست!

یکی از مهمترین نکته های سلامت غذایی مردم در ژاپن ، مقدار وعده های غذایی آنهاست. ژاپنی ها غذاهایی خوشمزه اما در مقدار کم را برای هر وعده غذایی خود سرو می کنند. بر اساس آنچه که ژاپنی ها به آن معتقد هستند ، هر انسانی باید حین غذا خوردن از خوراک خود نهایت لذت را ببرد و این ممکن نیست مگر با آهسته خوردن. آنچه که در قاموس سفره های غذایی ژاپنی مرسوم است ، شکل ارائه غذاهاست. به این معنی که شما باید به لحاظ بصری هم از غذا سیر شوید. سایر مواردی هم که به ژاپنی ها کمک می کند تا از غذای خود بیشتر لذت ببرند و البته آهسته تر میل کنند به این ترتیب است:

*آنها هیچوقت بشقابشان را کامل پر نمی کنند
*هر غذا در ظرف جداگانه ای سرو می شود
*غذاها به شکل زیبایی در بشقاب چیده و دیزاین می شوند
*وقتی ۸۰ درصد احساس سیری می کنند از خوردن دست می کشند

آشپزی سبک

ژاپنی ها معمولا غذاهایشان را به یکی از این چند طریق پخت سبک ، طبخ می کنند. بخارپز می کنند ، تفت می دهند ، نیم جوش می پزند و یا اینکه غذایشان را گریل می کنند.

باید این نکته را هم بدانید که ژاپنی ها ، هرگز غذایشان را با حرارت زیاد نمی پزند بلکه از شعله های ملایم استفاده می کنند. ژاپنی ها حتی الامکان از سس ، بخصوص سس سفید روی غذاهایشان استفاده نمی کنند و خب در عین حال سراغ غذاهای تازه می روند، مثلا ماهی هایی که همان روز صید شده اند یا سبزیجاتی که همان روز به بازار آمده اند.

سیستم ژاپنی؛ برنج به جای نان
ژاپنی ها به جای نان در هر وعده غذایی خود از برنج استفاده می کنند. این را بدانید که ژاپنی ها به ندرت آرد گندم تصفیه شده را در برنامه غذایی خود وارد می کنند.

البته اگر بنا باشد یک ژاپنی پیشنهاد غذایی جدیدی مقابل شما بگذارد به شما خواهد گفت : می توانید سراغ نوع سالم تری برنج هم بروید. برنج قهوه ای همان نوع سالم تر است.

صبحانه ای با طعم میسو

صبحانه در ژاپن یک وعده غذایی بسیار مهم است که به صورت متفاوتی سرو می شود. این تفاوت به سرو میسو سوپ در وعده صبحانه ژاپنی برمی گردد. از آنجاییکه میسو سوپ شامل پروبیوتیک است؛ ژاپنی ها ترجیح می دهند در وعده صبحگاهی خود و همراه صبحانه آن را میل کنند. سوپ میسو از سبزیجات و غذاهای دریایی تهیه می شود.

دسر

دسر در ژاپن یک پس غذای مرسوم نیست و اگر سرو شود بدون شک در مقدار بسیار کم خورده خواهد شد. در عین حال ژاپنی ها ترجیح می دهند ، پس از صرف غذا و خوردن چای سبز سراغ انواع میوه ها بروند.

باور ژاپنی در برابر غذا و رژیم

ژاپنی ها ، بخصوص زنان ژاپنی مانند بقیه خانم ها در سراسر دنیا درگیری فکری مقوله ای با عنوان رژیم غذایی را ندارند. آنها از کودکی یاد می گیرند و البته این موضوع برایشان شرطی می شود که از انواع مواد غذایی لذت ببرند. اما در عین حال نباید این نکته را هم فراموش کنید که ژاپنی ها هر روز زندگی شان یک روز فعال و پرکار است. به عنوان مثال آنها هر جایی می خواهند بروند ، پیاده روی را دراولویت می گذارند. همین موضوع آنها را لاغر و خوش اندام نگه می دارد. فراموش نکنید که قند برنج و نشاسته موجود در آن از ضروریات سلامت بدن است البته به شرط اینکه در مقدار مناسب مصرف شود و در عین حال با ورزش و پیاده روی قند اضافی سوخته شود.

مهمترین غذاهای ژاپنی

ماهی: می دانید چرا مردم در ژاپن جوان می مانند ؟ چرا چاق نمی شوند واینکه چرا دیر میمیرند؟ آنها حسابی از ماهی ها تغذیه میکنند.حتما می دانید که ماهی ها منابع غنی امگا۳ هستند. اسید چرب غیر اشباع موجود در ماهی که فواید بسیاری را در خود نهفته دارد. جالب است بدانید که ژاپنی ها ۱۰ درصد ماهی های جهان را مصرف می کنند.

سبزیجات دریایی و البته زمینی: مردم در ژاپن در مقادیر بسیار زیادی سبزیجات استفاده می کنند. بدون اغراق آنها در همه وعده های غذایی خود سبزیجات را دارند و شاید به همین دلیل است که دوز ویتامین ، مینرال و آنتی اکسیدان بدن آنها به شکل عجیب و غریبی بالاست.

برنج خوری به سبک ژاپنی: ژاپنی ها حسابی برنج خور هستند البته نه از نوع چلوهای چرب و چیل بلکه سراغ سالم ترین نوع آن یعنی برنج قهوه ای می روند. هم کلسترول خونشان را کنترل می کند هم درصد چربی های ترنس و اشباع را در بدنشان کاهش می دهد.

سویا بازهای قهار: هر ژاپنی روزانه به طور متوسط ۵۰ گرم سویا مصرف می کند. آیا می دانستید سویا از خوراکی های ضد سرطان است؟

چای سبز چای جاودانی یک رسم متداول ژاپنی همه مردم این کشور را به نوشیدن یک فنان چای سبز بعد از هر وعده غذا عادت داده است. چای سبز ، همان خوراکی است که قلب آنها را در برابر انواع بیماری مصون نگه می دارد. چای سبز یکی دیگر از منابع غنی آنتی اکسیدان است.

و ژاپنی ها زنده می مانند چون؛
یک الگو غذایی صحیح ، یک زندگی فعال و صد البته گرایش شدید در سنین میانسالی به ورزش هایی مانند تایچی که در حفظ تعادل بدن نقش بسزایی ایفا می کند و استرس را کاهش می دهد ، ژاپنی ها را در صدر کشورهایی قرار داده است که چاقی در آن به کمترین میزان ممکن وجود دارد و خب به تبع همین مسائل سن امید به زندگی را در این کشور بالا برده است.همه چیز به همین سادگی است.

[pejuhesh232]

7 وسیله که حتما باید بشویید، اما نمی شویید!

همه افراد به بهداشت و پاکیزگی آشپزخانه و سرویس بهداشتی اهمیت می دهند؛ اما جاهایی هم وجود دارند که در محدوده بهداشتی شما جای نگرفته اند. در این مطالب به برخی از آنها اشاره میکنیم.



همه افراد به بهداشت و پاکیزگی آشپزخانه و سرویس بهداشتی اهمیت می دهند؛ اما جاهایی هم وجود دارند که در محدوده بهداشتی شما جای نگرفته اند. درست است که باید آشپزخانه و سرویس بهداشتی را تمیز نگه دارید؛ اما بسیاری از اشیاء در اطراف تان وجود دارند که هرگز آن ها را نمی شویید و کاملا آلوده هستند. در ادامه به برخی از آن ها اشاره کرده و راه حلی برای تمیز کردن هرکدام ارایه خواهیم کرد.

کلیدها
از کیبورد کامپیوتر گرفته تا کلیدهای در خانه، اگر موضوع کلید است، مطمئنا به میکروب آلوده است. اگر شما هم جزو اکثریت هستید، احتمالا هیچ گاه کلیدهای خود را نمی شویید. طبق یک گزارش، یک کیبورد معمولی 5 برابر بیشتر از یک توالت فرنگی عمومی باکتری دارد.
چگونه کلیدها را تمیز کنیم: برای تمیز کردن کلیدها و کیبورد خود کافی است چند ضربه با دستمال مرطوب به کیبورد یا کلید بزنید. این کار میکروب ها را از بین می برد.

گوشی همراه
گوشی همراه در همه جا همراه شما است، بر روی میزها و پیشخوان های مراکز عمومی گذاشته می شود و معمولا گرم است؛ همین موضوع باعث ایجاد زمینه ای مناسب برای باکتری ها و میکروب ها می شود. گوشی همراه شما آهن ربای میکروب و آلودگی است. صفحه شیشه ای صاف و صیقلی آن درواقع انتقال دهنده میکروب ها است.
چگونه گوشی همراه را تمیز کنیم: برای تمیز کردن گوشی همراه نیز دستمال های ضدعفونی کننده یا پدهای الکلی بهترین گزینه محسوب می شوند. گوشی خود را خاموش کرده و دستمال بکشید. سپس تا زمانی که نم دستمال بر روی آن خشک شود، گوشی را روشن نکنید.

کیف دستی
کیف دستی شما نیز همه جا همراه شما است و هر روز حداقل چندبار در مکان های عمومی مورد استفاده قرار می گیرد. طبق یک گزارش از یک شرکت سرویس بهداشتی در بریتانیا، یک کیفی دستی معمولی از سرویس بهداشتی یک اداره معمولی کثیف تر و آلوده تر است. بخش های آلوده تر کیف دستی بخش دستگیره و ته کیف است.

چگونه کیف دستی را تمیز کنیم: تمیز کردن کیف دستی به جنس آن بستگی دارد؛ اما بیشتر آن ها را می توان با آب و صابون تمیز کرد. اگر جنس کیف شما پارچه ای است، بهترین گزینه خشک شویی است.

بندهای کفش
بندهای کفش ها نزدیک زمین هستند و آلودگی ها و کثیفی های خیابان بر روی آن ها می نشیند. طبق یک تحقیق، کفش ها و بندهای کفش ها میلیون ها ریز سازه وار مانند ویروس ها و تک یاخته ها را در خود جای داده اند.
چگونه بند کفش را تمیز کنیم: بندهای کفش خود را داخل آب داغ و صابون بگذارید یا زمانی که لباس هایتان را می شویید، آن ها را نیز در ماشین لباسشویی بگذارید. به خاطر داشته باشید که بند کفش ممکن است به دور همزن ماشین لباسشویی بپیچد، این امر در مورد ماشین های نیمه خودکار صدق می کند. برای جلوگیری از این اتفاق، آن ها را داخل روبالشی یا جوراب بگذارید.

بالش ها
آیا تاکنون با بینی گرفته یا سردرد خفیف از خواب بیدار شده اید؟ یک تحقیق در مورد بالش های نو و بالش های قدیمی نشان داد که حداقل یک یا دو نوع باکتری مربوط به آسم یا بیماری های دیگر در هر دو نوع بالش وجود دارد. برخی از بالش ها نیز ده ها نوع موجود چندش آور داشته اند. سلول های مرده پوست، کرم های ریز، خاک و قارچ نیز در بالش ها پنهان هستند. همچنین یک موضوع تعجب آور این است که درواقع بالش های مصنوعی نسبت به بالش های طبیعی آلودگی های بیشتری دارند؛ زیرا فیبرهای مصنوعی محکم بافته نشده اند.
چگونه بالش ها را تمیز کنیم: نحوه تمیز کردن بالش ها به نوع بالش بستگی دارد. اگر بالش از پر پرندگان پر شده است، باید آن را به خشک شویی بدهید. این کار تمام آلرژی هایی که شما را نگران کرده، از بین خواهدبرد. بالش های مصنوعی را نیز می توان در ماشین لباسشویی شست. قبل از این کار برچسب راهنمای شستشو را بر روی بالش بخوانید.

ظرف نگه دارنده مسواک ها
طبق گزارشی از National Sanitation Foundation، 27 درصد ظروف نگه دارنده مسواک، به باکتری های بیماری زا مانند استافیلوکوک آلوده هستند؛ استافیلوکوک ها بیماری های گوناگونی مانند عفونت های پوستی موضعی مانند گل مژه را در انسان و حیوانات ایجاد می کنند.
همچنین این گزارش نوع ناشناخته ای از باکتری های مرتبط با اشریشیا کسلی یا E,Coli را شناسایی کرد. درواقع محققان پس از انجام آزمایش های مختلف به این نتیجه رسیدند ظرفی که مسواک های خود را در آن می گذارید، آلوده ترین محل در سرویس بهداشتی است.
چگونه ظرف نگهداری مسواک ها را تمیز کنیم: محققان توصیه می کنند ظرف نگه دارند مسواک را با آب داغ و صابون بشویید یا دو بار در هفته آن را در ماشین ظرف شویی بگذارید تا شسته شود.

مخزن آب دستگاه قهوه ساز
شما تنگ و نگه دارنده فیتلر دستگاه قهوه ساز را تمیز می کنید؛ اما آخرین باری که طبق دستورالعمل های شرکت سازنده، دستگاه خود را تمیز کردید و مخزن آب را ضدعفونی کردید، چه زمانی بود؟ مدت زیادی از آن زمان می گذرد. این موضوع مشکل ساز است؛ زیرا یکی دیگر از تحقیقات نشان می دهد که در 50 درصد مخازن آب دستگاه های قهوه ساز، قارچ یا کپک وجود دارد.
چگونه مخزن آب دستگاه قهوه ساز را تمیز کنیم: قبل از هر کاری، دستورالعمل شرکت سازنده برای تمیز کردن دستگاه را بخوانید؛ اما بیشتر آن ها پیشنهاد می کنند که مخزن آب را با سرکه سفید پرکنید و تا زمانی که نیمی از سرکه به تنگ مورد نظر بریزد، منتظر بمانید. سپس یک ساعت در همین حالت منتظر بمانید و بعد مرحله آماده سازی قهوه را به اتمام برسانید. در آخر، چند مرتبه آب معمولی را داخل قهوه ساز بریزید تا سرکه را بشوید.

[pejuhesh232]

آلوده ترین لوازم آشپزخانه شما کدام اند؟

خیلی‌ها فکر می‌کنند که فقط سینک ظرف‌شویی یا سیم و اسکاچ جزو آلوده‌ترین وسایل آشپزخانه‌اند و لازم است برای از بین بردن آلودگیشان آنها را میکرب زدایی کرد، درحالی‌که متخصصان صنایع غذایی می‌گویند برخی دیگر از وسایل آشپزخانه هم می‌توانند آلودگی‌های محیطی و غذایی را در خود نگه دارند.
آلوده ترین لوازم آشپزخانه شما کدام اند؟

اگر این وسایل به درستی شسته و استفاده نشوند، حتی می‌توانند عامل انتشار انواع میکروب‌ها مانند ای‌کولای، سالمونلا، لیستریا و قارچ‌ها در میان لوازم آشپزی یا حتی غذاها باشند. در ادامه همین مطلب، شما را با این ۶ وسیله آلوده آشنا می‌کنیم.

دربازکن

معمولاً از دربازکن‌های دستی یا برقی برای باز کردن در انواع کنسرو و تن ماهی استفاده می‌شود و بیشتر ما هم آن را پس از استفاده (بدون شستن) داخل کشوی قاشق‌ها می‌اندازیم اما این کار می‌تواند باعث باقی‌ماندن مقداری از محتویات تن ماهی یا کنسرو روی چرخ‌های دربازکن و رشد و تکثیر انواع قارچ‌ها، کپک‌ها و باکتری‌ها در سطح این وسیله و سایر وسایل داخل کشو شود. دربازکن باید پس از هر بار استفاده با آب گرم و مایع ظرف‌شویی به کمک یک مسواک، خوب شسته شود.

جاچاقویی

این روزها خیلی‌ها دوست دارند بسته‌های بزرگ و کوچک چاقو را که حاوی یک جا چاقویی و تعدادی چاقو با اندازه‌های مختلف است، بخرند و آن را در آشپزخانه قرار دهند تا هر زمانی که به هر مدل چاقو نیاز داشتند، در دسترس‌شان باشد. شما به عنوان خانم خانه، یادتان می‌آید آخرین باری که سطح داخلی و بیرونی این جا چاقویی را با مواد شوینده شستید، کی بود؟

برای شستن این وسیله باید یک ظرف گود را پر از آب گرم، پودر صابون و کمی مواد ضدعفونی‌کننده کنید، سپس جاچاقویی را چند دقیقه داخل این محلول بگذارید و پس از خارج کردن، تمام زوایای آن را با یک مسواک یا برس کوچک به خوبی بشویید و آب بکشید. پس از خشک شدن کامل، می‌توانید چاقوها را در جای مخصوص خود قرار دهید.

از آنجا که شما چاقوها را پس از خارج‌کردن از جایشان و پیش از استفاده نمی‌شویید، بنابراین امکان آلوده شدن چاقوهایی که محفظه نگهداری آنها هرگز شسته نمی‌شود، بسیار زیاد است بنابراین بهتر است جا چاقویی حداقل ماهی یک بار شسته شود.

جامیوه‌ای

اگر عادت دارید میوه‌ها را نشسته داخل جامیوه‌ای بگذارید و جامیوه‌ای را هم سال تا سال نشویید، باید مطمئن باشید که بزرگ‌ترین عامل انتشار لیستریا، سالمونلا، کپک‌ها و قارچ‌ها در یخچال شما جامیوه‌ای است. میوه‌های نشسته، اگر کمی هم رطوبت داشته باشند، می‌توانند باعث تولید میکروب‌های مختلف، کپک‌ها و قارچ‌ها در محل نگهداری‌شان شوند.

اگر این محل نگهداری جامیوه‌ای یخچال باشد، باید برای پیشگیری از رشد، تکثیر و انتشار عوامل آلودگی به درون یخچال و مواد غذایی مختلف، حداقل ماهی یک بار جامیوه‌ای را به‌خوبی بشویید. برای شستن جامیوه‌ای کافیست مقداری آب گرم را با صابون یا هر ماده پاک‌کننده دیگری مخلوط کنید، کمی جوش‌شیرین به آن بیفزایید و این محلول را داخل جامیوه‌ای بریزید و اجازه دهید حدود ۲ ساعت در آن باقی بماند. سپس جامیوه‌ای را به خوبی آبکشی و خشک کنید و آن را سر جایش قرار دهید.

جاگوشتی در یخچال یا فریزر

آب گوشت خام حاوی سالمونلا و ای‌کولای است. اگر این آب به مواد غذایی دیگر شما نشت کند (به خصوص اگر قرار باشد آن مواد غذایی را خام مصرف کنید) حتماً باعث آلوده شدن آن ماده غذایی و بیمار شدن شما در اثر مصرفش می‌شود بنابراین همیشه طبقه‌های پایینی یخچال یا فریزر را برای نگهداری گوشت انتخاب کنید.

گوشت را طوری بسته‌بندی کنید که آب آن نشت نکند و اگر طبقه‌های یخچال یا فریزر، آلوده به آب و خونابه گوشت شد، بلافاصله آنها را خارج کنید و با آب گرم و مواد شوینده بشویید تا جلوی تکثیر و انتشار میکروب‌ها را در یخچال و فریزرتان بگیرید.

قطعه‌های چرخ‌گوشت

تمام قطعات چرخ‌گوشت که با گوشت خام در تماس مستقیم هستند یا آب گوشت هنگام چرخ کردن روی آنها می‌پاشد، در صورت تمیز نشدن، ‌آلوده به میکروب سالمونلا می‌شوند. به همین دلیل باید تمام قسمت‌های چرخ‌گوشت را پس از استفاده با آب گرم و مواد شوینده خوب بشویید. قسمت‌هایی که قابل جدا کردن نیستند هم با دستمال آغشته به آب گرم و مواد شوینده پاک کنید تا باعث تکثیر و پخش میکروب در آشپزخانه و کابینت نگهداری چرخ‌گوشت نشود.

جاظرفی

جاظرفی‌های استیل که کنار سینک ظرفشویی قرار می‌گیرند، می‌توانند باعث رشد و انتشار انواع میکروب‌ها و باکتری‌ها باشند. این جاظرفی‌ها باید ماهی یک بار از کنار سینک برداشته شوند تا بتوانید زیر آنها را با مواد شوینده و ضدعفونی‌کننده تمیز کنید. خود جاظرفی هم باید ماهی یک بار در حالی که ظرفی درون آن قرار ندارد، با مواد شوینده و آب گرم شسته شود.

[pejuhesh232]

عضو مؤسسه تحقیقات حجامت ایران:
برای جلوگیری از آلزایمر کلاه بر سر گذارید

عضو مؤسسه تحقیقات حجامت ایران با اشاره به اینکه گرم نگه داشتن مغز مانع بروز بسیاری از بیماری‌ها می‌شود، گفت: همه مردان در گذشته کلاه یا دستار به سر می‌بستند و حافظه آنان تا سنین بالا قوی و فعال بود.



به گزارش گروه بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، سعید نظری درباره ارتباط تغذیه و جلوگیری از آلزایمر در افراد گفت: یکی از دلایل ایجاد آلزایمر این است که ندانیم هر بدنی از چه مزاجی برخوردار است، نکته قابل توجه این است که حتی اعضا و جوارح فرد نیز دارای طبع‌های مختلفی هستند به عنوان مثال مزاج قلب گرم و‌ تر و مزاج مغز سرد و‌ تر است.

وی در ادامه افزود: اگر سردی در مغز تشدید شود حتی با وجود اینکه سن فرد پایین است در عملکرد مغز مشکل ایجاد می‌شود، به این دلیل که هر عضوی از بدن در شرایط ایده آل می‌تواند بهترین عملکرد خود را داشته باشد.

پرهیز از خوردن شیر و چیپس در شیرخواران

این پزشک عمومی با انتقاد از اینکه هم اکنون عمده غذاهای جوانان برنج، سیب زمینی یا فست فود‌ها هستند، ابراز کرد: متاسفانه فست فود‌ها تولید خلط سوداوی یعنی سرد و خشک می‌کنند؛ یکی از اشکالاتی که دیده می‌شود این است که به مادر شیرده و نوزاد شیرخوار چیپس داده می‌شود و به دلیل طبع سرد شیر و سیب زمینی پس از مصرف این دو ماده با یکدیگر نوزاد تا چند روز دچار یبوست خواهد بود.

عضو موسسه تحقیقات حجامت ایران تصریح کرد: در جامعه ما یبوست غوغا می‌کند و ام الامراض محسوب می‌شود و به دلیل تغذیه نامناسب ضعف حافظه و بسیاری از بیماری‌های مغز و اعصاب در جوانان ما دیده می‌شود؛ در گذشته همه مردان کلاه یا دستار به سر می‌بستند و با این روش همیشه سر خود را گرم نگه می‌داشتند که دچار سینوزیت نمی‌شدند و حافظه آنان تا سنین بالا قوی و فعال بود.

نظری، با اشاره به اینکه افراد سرد مزاج پیش از خواب 3 تا 4 عدد خرما مصرف کنند، خاطرنشان کرد: توصیه می‌شود پیش از خواب هیچ غذایی با مزاج سرد مصرف نشود همچنین افرادی که کمبود حافظه دارند دانه‌ای با نام سُعد کوهی را با کندر، زعفران و عسل بکوبند با آب مخلوط کنند و چند مرتبه مصرف کنند تا مزاج مغز آنان گرم شود.

تا قبل از نفوذ غربزدگي به ايران همه مردان و پسران سرشان پوشيده بود
تصوير مربوط به دوره قاجار

[pejuhesh232]

معرفی مرگبارترین غذاها که در آشپزخانه شما قایم شده اند

ما عاشق غذاها هستیم. عشق به غذاها آنقدر در ما زیاد است که اتاق های ذخیره ویژه ای برای آن ها قرار داده ایم، به پخت و پز می پردازیم و حتی برنامه های تلویزیونی مرتبط با آن ها را می بینیم. غذاها را به عنوان “سرگرمی” می شناسیم و با خوردن آن ها لذت می بریم. تشخیص طعم، بو و مزه غذاها برایمان راحت است. اما گاه تنوع غذاها آنقدر در زندگیمان زیاد است که اختیار تک تک آن ها را از دست می دهیم. ما در این مقاله به معرفی غذاهای مرگباری می پردازیم که ممکن است در این سیل انبوه آن ها را برای نخستین بار بشناسید.

۱. دانه های میوه


برخی از رایج ترین، تازه ترین و محبوب ترین میوه ها هسته های خطرناکی دارند. هسته های گیلاس، سیب و حتی هلو متشکل از نوعی “هیدروژن سیانید” به نام اسید پروسیک هستند.

هیدروژن سیانید یا اسید پروسیک هردو به طور یکسان برای انسان ها و پستانداران فوق العاده سمی هستند و با بالا بردن غلظت می تواند تنها در چند دقیقه موجب مرگشان شود.

پس پیش از خوردن میوه ها اطمینان حاصل کنید هسته شان را خارج کرده اید.

۲. بادام هندی خام


برخلاف باور عموم، بادام هندی هسته میوه است. و مانند هسته دیگر میوه ها می تواند خطرناک باشد. بادام هندی حاوی یک ماده شیمیایی خطرناک تحت عنوان “اوروشیول” می باشد. اوروشیول مربوط به یک پیچک سمی است که موجب واکنش های شدید آلرژیک می شود.

خوشبختانه، بادام هندی های موجود در فروشگاه ها بدلیل فرآیند آماده سازی (پخت، بو داده شدن و بخارپز) سم زدایی شده اند.

۳. ریواس


هیچ چیز به اندازه پای ریواس خوشمزه نیست. و فواید ریواس حیرت انگیز است.

اما هیچ می دانید برگ های ریواس سمی هستند؟ برگ های ریواس بدلیل داشتن سم شناخته شده به نام اسید اگزالیک می تواند منجر به سنگ کلیه شود. فقط کافی است چندتا برگ ریواس بخورید تا بیمار شوید. و اگر بیشتر از چندتا بخورید مطمئنا دچار عواقب مرگبار می شوید.

۴. جوز هندی


آیا می دانید جوز هندی توهم زاست؟ درست است! این ادویه به ظاهر بی آزار در آشپزخانه تان یک راز کوچک کثیف به دنبال دارد.

شما با مصرف فقط ۰.۲ اونس جوز هندی می توانید تشنج کنید. و با مصرف ۰.۳ اونس از آن ممکن است دچار یک حمله ناگهانی شدید شوید! خوردن جوز هندی ممکن است منجر به “جنون جوزی” شود که به توهم و سردرگمی می انجامد.

۵. عسل خام


عسل خام غیرپاستوریزه غالبا شامل Graynotoxin می باشد که منجر به عوارض جانبی از جمله تعریق بیش از حد، ضعف، تهوع و استفراغ می شود. این علائم می تواند تا ۲۴ ساعت به طول انجامد. به این واکنش ها عنوان “مسمومیت عسل” داده اند. بنابراین برای در امان ماندن فقط عسل پاستوریزه بخرید.

۶. دانه های کرچک


چه کسی فکر می کرد این دانه های به ظاهر بی ضرر به مرگ بیانجامند؟ دانه های کرچک حامل نوعی سم تحت عنوان “ریسین” هستند که جزء کشنده ترین سم ها برای انسان شناخته شده است.

ریسین به عنوان یک عامل جنگ مورد بررسی قرار گرفته است. و حتی گزارش شده است ماموران مخفی و آدم کش ها از این سم استفاده کرده اند.

۷. لوبیا لیما


لوبیا کره ای یا لوبیا لیما مانند بسیاری از حبوبات دیگر بی گناه است اما به جز زمانیکه خام خورده شود. مصرف خام این لوبیاها کشنده هستند. چرا که حاوی مقدار زیادی سیانید می باشند. بنابراین موقع خوردن این نوع لوبیاها باید اطمینان حاصل کنید که کاملا پخته شده اند.

۸. بادام زمینی


اجازه ندهید آقای بادام زمینی شما را فریب بدهد. بادام زمینی می تواند جزء مرگبارترین خوراکی ها باشد. حدود ۱% از جمعیت آمریکا به بادام زمینی آلرژی دارند. و بادام زمینی شایع ترین علت مرگ مرتبط به آلرژی مواد غذایی به شمار می رود. بنابراین اگر مطمئن نیستید به این خوراکی حساسیت دارید یا نه، بیشتر مراقب باشید!

۹. جوانه لوبیا


جوانه های لوبیا بسیار خوشمزه هستند. بخصوص که در سالادها و ساندویچ ها استفاده شوند. اما مراقب باشید. حداقل ۳۰ مورد گزارش بیماری ناشی از مصرف خام و کم پخته شده جوانه لوبیا بوده است.

از آنجا که جوانه های لوبیا در رطوبت رشد می کنند، متاسفانه محیط برای رشد باکتری ها مساعد است.

۱۰. ماهی تُن


حتما شما هم از ماهی تُن مصرف می کنید. باید بگویم این ماهی حاوی جیوه است. وقتی که شما ماهی تُن حاوی جیوه می خورید، جیوه ممکن است از طریق کلیه هایتان عبور کرده و کلا دفع شود و یا به مغزتان برود و دیوانه تان کند!

بنابراین در مصرف ماهی تُن محدودیت ایجاد کنید.

[pejuhesh232]

25 چیز كه در يخجال نبايد نگهداري كرد

طبیعی است که ما در نگه داشتن مواد غذایی به مدت طولانی مشتاق باشیم. بنابرین همیشه انها را در یخچال نگهداری می کنیم و معتقدیم که همه مواد غذایی به مدت طولانی در یخچال حفظ می شوند. ولی در حقیقت همه مواد غذایی نمی توانند در یخچال نگهداری شوند زیرا زود فاسد می شوند.

سایت " هلثی لیو " به معنی سلامتی، فهرست 25 نوع از مواد غذایی که قرار دادن آنها در یخچال نادرست است را منتشر کرده است که مشتمل بر موارد زیر است:

1- موز
موز حاوی عناصری است که با قرار گرفتن در یخچال خاصیت خود را از دست می دهد. لذا کارشناسان تغذیه توصیه می کنند که موز در درجه حرارت اطاق نگه داری شود تا برسد.


2- سیب زمینی
درجه حرارت پایین یخچال به عملیات تبدیل نشاسته به قند در سیب زمینی کمک می کند. لذا کارشناسان تغذیه توصیه می کنند که سیب زمینی در درجه حرارت اطاق نگهداری شود. جایی که در معرض تهویه خوب باشد.


3- پیاز
هنگامی که پیاز را داخل یخچال قرار می دهیم باعث نرم تر شدن پیاز می شود. کارشناسان تغذیه توصیه می کنند که پیاز در جاهایی که دارای تهویه مناسب و درجه حرارات معتدل است نگهداری شود. اما اگر پوست پیاز گرفته شد می توان آن را در یک ظرف درب بسته داخل یخچال نگهداری کرد.


4- آووکادو
برخی اووکادو نارس را داخل یخچال قرار می دهند و این باعث می شود که فرایند نضج و رسیدن آن متوقف شود. لذا باید آن را خارج از یخچال نگهداری کنید تا عملیات نضج آن کامل شود. سپس می توانید از آن استفاده کنید.


5- سیر
هنگامی که سیر در یخچال نگهداری شود باعث ایجاد جوانه شده و نرم می شود. لذا باید در درجه حرارت اطاق نگهداری شود.


6- نان
قرار دادن نان در یخچال باعث می شود خشک و سفت شود. لذا بهتر است که در یخچال نگهداری نشود مگر در حالتی که پنیر یا گوشت داخل ان قرار داده شده باشد که بیرون گذاشتن از یخچال باعث خراب شدن مواد داخل آن می شود.


7- قهوه
دانه های قهوه نیازمند مکان خشک و تاریک و معتدل هستند تا عطر و طعم آنها حفظ شود. لذا یخچال مکان مناسبی برای نگهداری دانه های قهوه نیست. و در صورت وجود مقدار زیادی از قهوه می توانید آنها را در کیسه های بدون هوا و خنک نگهداری کنید.


8- گوجه فرنگی
نگهداری گوجه در یخچال باعث می شود که طعم آن از بین برود. و درجه حرارت یخچال باعث متوقف شدن رسیدن گوجه می شود و بر بافت بیرونی گوجه اثر می گذارد. لذا بهتر است که در یخچال گذاشته نشود و در درجه حرارت اطاق نگهداری شود.


9- عسل
عسل را می توان با نگهداری عسل مهر و موم شده در درجه حرارت اطاق نگهداری کرد. اما هنگامی که در یخچال نگهداری می شود قند آن جدا شده و روان بودنش را از دست می دهد.


10- هندوانه
وقتی که هنوز هندوانه قاچ نخورده است نباید در یخچال نگهداری شود. تحقیقات نشان می دهد که هندوانه قبل از بریده شدن باید در درجه حرارت اطاق نگهداری شود تا آنتی اکسیدانهای آن حفظ شود. اما بعد از قطعه قطعه شدن باید حتما در یخچال نگهداری شود.


11- کدو سبز
کدو نیازمند مکانی است که دارای تهویه مناسب و خشک و تاریک باشد تا بشود برای مدت زمانی طولانی آن را نگهداری کرد.


12- روغن زیتون
نگهداری روغن زیتون در یخچال باعث ایجاد لزوجت شده خواصش را از دست می دهد و مانند کره می شود. لذا باید در مکان تاریک و در درجه حرارت معتدل نگهداری شود.


13- ریحان
قرار دادن برگهای ریحان در یخچال باعث می شود که سریعا خشک و پژمرده شود. و باعث می شود که بوی غذاها را به خودش جذب کند. لذا باید مانند برگ گل با آن رفتار کرد. یعنی در فنجان پر آب در درجه حرارت اطاق نگهداری شود تا برای مدت زمانی طولانی باقی بماند.


14- میوه هایی مانند زرد آلو، کیوی، هلو، شلیل و انبه
میوه های فوق مانند گوجه نباید در یخچال نگهداری شوند زیرا فرایند رسیده شدن آنها متوقف می شود. و برخی از خواص غذایی شان را از دست می دهد و هنگامی که در یخچال نگهداری شود باعث می شود که پوست خارجی آن خراب شود.


15- کره بادام زمینی
باید که بیرون از یخچال نگهداری شود، زیرا قوام آن از بین می رود و خشک و سفت می شود. می توان آن را با پوششی داخل کابینت آشپزخانه نگهداری کردتا بافت نرم و لطیف آن باقی بماند.


16- ترشیجات
از اشکالات رایج این است که ترشیجات را داخل یخچال نگهداری می کنند. در حالیکه آنها حاوی مواد نگهدارنده ای است که می تواند برای مدت زمان طولانی بیرون از یخچال نگهداری شود.


17- تخم مرغ
آراء مختلفی در این مورد وجود دارد که آیا گذاشتن تخم مرغ داخل یخچال صحیح است یا نه! ... مطالعات نشان می دهد که نگهداری تخم مرغ بیرون از یخچال تاثیر منفی بر آن ندارد الا اینکه برخی از تحقیقات نشان داده است گذاشتن تخم مرغ بیرون از یخچال بر طعم آن اثر می گذارد. لذا بهتر است ان را خارج از یخچال در درجه حرارت اطاق نگهداری کنید.


18- کنسرو
بیشتر افراد ترجیح می دهند که کنسرو درب بسته را داخل یخچال نگهداری کنند؛ اما حقیقت این است که تا زمانی که کنسرو باز نشده آن را داخل کابینت نگهداری کنید.


19- مرکبات
مرکبات مانند پرتقال و لیمو وقتی داخل یخچال گذاشته شوند سریع فاسد می شوند؛ این مرکبات نیاز به درجه حرارت متوسط دارند تا بخوبی برسند و قرار دادن آنها داخل یخچال مانع از انجام این فرایند می شود و بر پوست بیرونی انها اثر می گذارد.


20- خیار
بهتر است خیار بیرون از یخچال نگهداری شود، چرا که درجه حرارت پایین باعث از بین رفتن سریع پوست خارجی آن می شود و خیار فاسد می شود؛ پس برای اینکه برای مدت زمان طولانی بتوانید آن را نگهداری کنید آن را داخل یک ظرف روی میز در درجه حرارت اطاق قرار دهید.


21- هویج
هویج هم همانند خیار اگر داخل یخچال نگهداری شود سریعا فاسد می شود. بهتر است که آن را در یک مکان تاریک و خشک و دور از نور خورشید نگهداری کنید.


22- شکلات
بیشتر افراد شکلات را داخل یخچال نگهداری می کنند، ولی این روش خوبی نیست و روی طعم و مزه آن اثر می گذارد با این حال اگر آب و هوا گرم باشد چاره ای نیست جز اینکه برای جلوگیری از خراب شدن ان داخل یخچال نگهداری شود.


23- دانه ها و حبوبات
دانه ها و حبوبات برای اینکه مدت زمان طولانی نگهداری شوند باید بیرون از یخچال باشند. درجه حرارت پایین و رطوبت باعث فاسد شدن انها شده و باعث می شود که نرم شده و طعم لذیذ آن از بین می رود.


24- فلفل
از باورهای شایع این است که یخچال از دانه های فلفل نگهداری می کند. ولی حقیقت آن است که یخچال بر پوست بیرونی فلفل اثر می گذارد و باعث فاسد شدن آن می شود؛ لذا بهتر است که آن را در جای خشک و معتدل قرار دهید.


25- ادویه جات
بسیاری بر این باور هستند که نگهداری ادویه جات داخل یخچال باعث حفظ آن برای مدت طولانی می شود؛ ولی این باور اشتباهی است در حالیکه شما می توانید تمام ادویه جات را در کابینت آشپزخانه برای مدت زمان طولانی نگهداری کنید.

[pejuhesh232]

۱۲ خاصیت باورنکردنی نوشیدن آب داغ

همه‌ی ما این حقیقت انکارناپذیر را می‌دانیم که آب برای بقای ما حیاتی است. این توصیه‌ی پزشکان را هم زیاد شنیده‌ایم که نوشیدنِ حدود ۸ لیوان آب در روز، ایده‌آل است. با وجود این، چیزی که بیشتر مردم نمی‌دانند این است که آب داغ مزایای منحصربه‌فرد خودش را دارد، مزایایی که در آب سرد یافت نمی‌شود. همراه ما باشید، در این مقاله قصد داریم به ۱۲ خاصیت باورنکردنی نوشیدن آب داغ اشاره کنیم.


۱. کاهش وزن
آب داغ برای حفظِ یک متابولیسم سالم عالی است و اگر در صدد آب کردن چند کیلو از وزن‌تان هستید، آب داغ همان چیزی است که می‌خواهید. بهترین راه برای داشتن یک متابولیسم عالی این است که استارتِ کار خود را با یک لیوان آب داغ و لیموترش بزنید. مزیت دیگر آب داغ، کمک به شکستنِ بافت‌های چربی در بدن است.

۲. رفعِ گرفتگی بینی و گلو
نوشیدن آب داغ، یک راه عالی و طبیعی برای درمان سرماخوردگی، درمان سرفه و رفع گلودرد است. آب داغ، خِلط را حل می‌کند و به خارج کردن آن از دستگاه تنفسی کمک می‌کند. مزیت دیگر آن، باز کردن گرفتگی بینی است.

۳. کاهش دردهای عادت ماهانه
آب داغ می‌تواند به کاهش دردهای عادت ماهانه کمک کند. گرمای آب داغ تسکین‌بخش گرفتگی‌ها و اسپاسم‌های عضلات شکم است.

۴. سم‌زدایی از بدن
آب داغ برای سم‌زدایی از بدن فوق‌العاده مؤثر است. زمانی که آب داغ می‌نوشید، دمای بدن‌تان شروع به بالا رفتن می‌کند و این یعنی آغاز تعریق. هنگام عرق کردن، مواد سمی از بدن خارج می‌شوند و پاکسازی بدن به نحو درستی انجام می‌شود. برای اینکه نتیجه‌ی بهتری بگیرید، قبل از نوشیدن آب، مقداری آب لیموترش به آن اضافه کنید، این‌گونه از خواص لیمو ترش هم بهره‌مند می‌شوید.

۵. پیشگیری از پیری زودرس
یک دلیل مهم برای پاک کردن بدن از مواد سمی این است که وجود این مواد در بدن سبب تسریع فرایند پیری می‌شود. مزیت نوشیدن آب داغ، کمک به ترمیم سلول‌های پوستی است. سلول‌های پوستی، انعطاف‌پذیریِ پوست را افزایش می‌دهند و در برابر رادیکال‌های آزاد مضر، آسیب‌پذیر هستند. با نوشیدن آب داغ پوست آسیب‌دیده‌ی شما لطیف و نرم می‌شود.

۶. پیشگیری از آکنه و جوش
مزایای آب داغ برای پوست همچنان ادامه دارد. آب داغ بدن را عمیقا پاک می‌کند و دلایلِ ریشه‌ایِ عفونت‌های مرتبط با آکنه و جوش را برطرف می‌کند.

۷. سلامتی و شادابی مو
نوشیدن آب داغ برای داشتنِ موهای نرم و براق هم مفید است و به پایانه‌های عصبی در ریشه‌های مو انرژی می‌دهد و آنها را فعال می‌کند. نوشیدن آب داغ برای بازیابی شادابی طبیعی مو‌ها و سالم نگه داشتن آنها مفید است.

۸. افزایش رشد مو
فعال کردنِ ریشه‌های مو مزیت دیگری دارد و آن رشد موهاست! آب داغ، فعالیت عادیِ ریشه‌های مو را بالا می‌برد و در نتیجه سرعت رشد موها را بیشتر می‌کند.

۹. پیشگیری از شوره‌ی سر
آب داغ، پوست سر را هیدراته نگه می‌دارد و به مبارزه با خشکی پوست سر یا شوره‌‌ی سر، کمک می‌کند.

۱۰. تقویت گردش خون و سیستم عصبی
مزیت مهم دیگر نوشیدن آب داغ این است که گردش خون را تقویت می‌کند. گردش خون برای فعالیت درست عضلات و عصب‌ها مهم است. افزون بر این، سیستم عصبی را با شکستن رسوبات چربی اطراف آن، سالم نگه می‌دارد.

۱۱. کمک به هضم بهتر
آب داغ به ویژه برای هضم مفید است. مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن آب سرد حین یا پس از غذا، می‌تواند روغن موجود در غذای مصرف‌شده را سفت کند و این حالت سبب رسوب چربی در دیواره‌ی داخلیِ روده می‌شود و در صورت تداوم این عمل می‌تواند در آینده منجر به سرطان روده شود. با این حال، اگر آب گرم را جایگزین آب سرد کنید، می‌توانید جلوی این مشکل را بگیرید. به علاوه، آب داغ برای هضم غذا مفید است.

۱۲. پیشگیری از یبوست
آب داغ علاوه بر کمک به هضم غذا، برای پیشگیری از یبوست هم مفید است. از دست رفتنِ آب بدن می‌تواند منجر به مشکلاتِ مزمن در خصوص یبوست شود. با تجمع مدفوع در روده، دفع آن آهسته‌تر می‌شود. توصیه می‌شود هر روز صبح یک لیوان آب داغ را با شکم خالی بنوشید تا هرگونه غذای باقی‌مانده تجزیه شود و دفع مواد زائد از بدن آسان‌تر انجام شود.

[pejuhesh232]

٨ گام برای غذا خوردن آگاهانه

استفاده از خوراکی های تازه، با اشتها غذا خوردن، استفاده ازلقمه های کوچک، لذت بردن به هنگام غذا خوردن و استفاده ازحس های پنج گانه در زمان خرید مواد غذایی ازجمله هشت گامی است که به انسان درغذا خوردن آگاهانه کمک می کند.

به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی هلپ گاید، غذا خوردن آگاهانه عملی است که آگاهی انسان را در مورد عادات غذا خوردن افزایش می دهد و به انسان اجازه می دهد که با وقفه ایجاد کردن میان محرک ها و اقداماتش،عمل درست را اتخاذ کند.

در مقابل غذا خوردن آگاهانه، غذا خوردن احساسی قرار دارد که به غذاهایی اشاره می کند که برای ایجاد راحتی، کاهش استرس مصرف می شود. بیشتر افرادی که احساسی غذا می خورند در برابر هوس های غذایی خود بی قدرت هستند.

از سوی دیگر غذا خوردن در حین کارکردن، رانندگی، مطالعه کتاب، تماشای تلویزیون یا کار کردن با یک دستگاه الکترونیکی سبب می شود نسبت به غذایی که در حال خوردن آن هستیم آگاه نباشیم.درحالیکه با دقت و توجه کردن به غذایی که می خوریم ممکن است غذاهایی را مانند چیزبرگر یا خوراکی های سرخ کردنی، اغلب کمتر مصرف کنیم.

*** هشت گام برای غذا خوردن آگاهانه

1- اولین اقدام برای کمک به غذا خوردن آگاهانه از فهرست خرید خوراکی ها آغاز می شود؛ دراین فهرست باید به ارزش سلامتی هر خوراکی دقت و از خرید آنی جلوگیری کرد.سبد خرید خود را از خوراکی های تازه پر واز خرید خوراکی های فراوری شده و چیپس و آب نبات پرهیز کرد.

2- اقدام دومی که به غذا خوردن آگاهانه کمک می کند، این است که با اشتها به سر میز غذا بروید اما نگذارید که زیاد گرسنه بشوید؛ چرا که اگر بسیار گرسنه باشید در آن صورت معده خود را با هر چیزی که می بینید پر می کنید و اولویت شما به جای لذت بردن از غذا پر کردن خلاء ایجاد شده در معده خواهد بود.

3- غذا کم بکشید؛ محدود کردن اندازه بشقاب به ٩ اینچ (٢٢,٨٦ سانتی متر) یا کمتر می تواند در این زمینه کمک کننده باشد.

4- از غذای خود لذت ببرید. برای این کار می توانید یک یا دو دقیقه قبل از شروع غذا مکث کنید تا از همه دست اندرکاران تهیه این غذای خوشمزه برای قرار دادن فرصت صرف آن در اختیار شما سپاسگزاری کنید.

5- از حس های پنجگانه خود در هنگام تهیه غذا، کشیدن غذا و مصرف غذا استفاده کنید و به رنگ ، بافت، رایحه و عطر و حتی صدای غذاهای مختلف توجه کنید.زمانی که غذا را می جوید سعی کنید همه مواد تشکیل دهنده آن به ویژه ادویه ها را شناسایی کنید.

6- غذا را به اندازه کم در دهان خود بگذارید زیرا با دهان پر تشخیص مزه غذا کار دشواری است.

7- غذا را بطور کامل بجوید به عبارت دیگر غذا را آنقدر بجوید تا بتوانید مزه و ماهیت غذا را بچشید.

ممکن است مجبور شوید که هر لقمه را میان ٢٠ تا ٤٠ بار بسته به نوع غذا بجوید.

8- هشتمین گامی که به غذا خوردن آگاهانه کمک می کند، غذا خوردن آرام است. کارشناسان توصیه می کنند که دست کم پنج دقیقه به آگاهانه غذا خوردن اختصاص دهید و بعد با کسی که بر سر میز غذای شما نشسته است، صحبت کنید.

این توصیه ها در خبرنامه ماهانه Harvard Women’s Health Watch منتشر شده است.

[pejuhesh232]

آشنايي با گروههاي خوني و درصد گروههاي خوني در استانهاي ايران

سخنگوی سازمان انتقال خون ایران گفت: تنوع فعالیت‌های فیزیکی هر گروه خونی به صورت رمز در ژن‌های ما ثبت شده است.

آفتاب‌‌نیوز :
بشیر حاجی‌بیگی سخنگوی سازمان انتقال خون ایران اظهار کرد: اصطلاح گروه خونی معمولاً به آنتی ژن‌های سطح سلول‌های خونی و عموماً گلبول‌های قرمز محدود می‌گردد و در حال حاضر حدود ۲۷۰ آنتی ژن گروه خونی تایید شده موجود است که اکثر آن‌ها در یکی از ۲۶ سیستم گروه خونی جای می‌گیرند.

سخنگوی سازمان انتقال خون ایران با بیان اینکه گروه‌های خونی بهترین مارکرهای ژنتیکی بوده و نقش عمده‌ای را در نقشه برداری از ژنوم انسانی ایفا نموده‌اند، افزود: به طور معمول خون اهدایی در کشور به طور میانگین به این صورت است.۲۷ درصد، مردم گروه خونی A مثبت و ۳ درصد A منفی، ۲۲ درصد، مردم گروه خونی B مثبت و ۲ درصد، B منفی، ۷ درصد، مردم گروه خونی AB مثبت و ۱ درصد، AB منفی، ۳۴ درصد، مردم گروه خونی O مثبت و ۴ درصد، O منفی بوده‌اند.

قدیمی‌ترین گروه خونی و گوشت خوار
گروه خونی O قدیمی‌ترین در تاریخ بشر – گروه گوشت خواران - به گروه خونی O دهنده عمومی گفته می‌شود.

حاجی بیگی متذکر شد: دیرینه‌ترین گروه خونی تاریخ گروه خون O است، در طول زمان وقتی آدم‌ها فقط گوشت می‌خوردند، این گروه خونی رایج‌ترین بود. پزشکان به افرادی که دارای این گروه خونی هستند. ((جنكليها - شکارچیها)) می‌گویند. افرادی که گروه خونی‌شان O است، در صورتی که استفاده از پروتئین‌های حیوانی را بسیار زیاد کرده، ورزش سخت را هم در کنار آن آغاز کنند، می‌توانند سرعت سوخت و ساز کالری را در بدن خود افزایش دهند. گروه خونی O فراوان‌ترین گروه خونی در دنیا می‌باشد. دارندگان گروه خونی O مستعد ابتلا به بیماری‌های هستند که ناشی از اسید بالای معده است.

گروه خونی A اولین گیاه‌خواران تاریخ
تغییر دهنده؛ افراد دارنده این گروه خون به عنوان ((شهرنشينيها - کشاورزها)) شناخته می‌شوند و اولین گیاه‌خواران هستند. دارندگان گروه خونی A از میوه‌ها بهره می‌برند.

وی تصریح کرد: بهتر است اعضای این گروه بیشتر از غذاهای گیاهی مانند سبزیجات و میوه‌ها استفاده کنند و هر چه کمتر غذاهای فراوری بخورند. وقتی پای رژیم غذایی بدون گوشت وسط می‌آید، افراد با گروه خونی A این شانس را دارند که با حذف محصولات سمی از رژیم غذایی شان زودتر وزن کم کنندو به همین خاطر، دارندگان گروه خونی A مستعد ابتلا به بیماری‌های هستند که ناشی از اسید ناکافی در معده است.

گروه خونی B دارای متنوع‌ترین سفره غذا هستند
حاجی بیگی ادامه داد: این گروه خونی در میان افرادی که زندگی کوچ نشینی و چادر نشینی دارند، افزایش پیدا کرده است. افرادی که دارای این گروه خونی هستند به {کوچ نشینها و چادر نشینها} معروفند. سیستم گوارشی این افراد مقاوم است و به همین دلیل غذای شان هم متنوع است. افراد با گروه خونی B باید محصولات لبنی مصرف کنند، کمتر پیش می‌آید که این افراد برای کنترل وزن شان دچار مشکل شوند، اما باید از مصرف محصولات پرکالری بپرهیزند.

گروه خونی AB مرموز
وی اظهار کرد: از آنجا که گروه خونی AB جوان‌ترین نوع گروه خون است مطالب کمی در موردش مشخص شده، است و دانشمندان به دارندگان گروه خونی AB لقب {ناشناخته يا معما} را داده‌اند. افراد این گروه می‌توانند رژیم متنوعی برای خود در نظر بگیرند.

حاجی بیگی ادامه داد: مصرف بیشتر محصولاتی که برای دارندگان گروه‌های خونی A و B لازم نیست، برای دارندگان گروه خونی AB هم ضرورتی ندارد، البته استثناهایی هم در این میان وجود دارد، اگر گروه خونی شما AB است و دوست دارید وزن کم کنید، باید از سبزیجات به عنوان مکمل غذایی خود استفاده کنید. اگر به دنبال یک سنگ صبور یا مشاور خوب یا درمانگر می‌گردید که حتی هنگام ناراحتی‌های از شما دلخور نشود مطمئن باشید آن شخص گروه خونی AB است.

اثر گروه خونی در ازدواج
سخنگوی سازمان انتقال خون درخصوص اثرگروه خونی در ازدواج یادآور شد: در آزمایشات قبل از ازدواج، آزمایش گروه خونی ضرورتی ندارد و معمولاً ازدواج از نظر گروه خونی به صورت اتفاقی است.

وی همچنین تصریح کرد: بیشترین میزان گروه خونی A مثبت در کشور مربوط به استان‌های آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، اردبیل و ایلام است. بیشترین میزان گروه خونی A منفی در کشور مربوط به استانهای آذربایجان شرقی، اردبیل و زنجان است. بیشترین میزان گروه خونی B مثبت در کشور مربوط به استانهای یزد، خراسان جنوبی و کرمان است. بیشترین میزان گروه خونی B منفی در کشور مربوط به استانهای یزد، خراسان جنوبی و خراسان رضوی می‌باشد. بیشترین میزان گروه خونی AB مثبت در کشور مربوط به استانهای خراسان جنوبی، خراسان رضوی، یزد و زنجان می‌باشد. بیشترین میزان گروه خونی AB منفی در کشور مربوط به استانهای خراسان رضوی، اردبیل، یزد و سمنان می‌باشد. بیشترین میزان گروه خونی O مثبت در کشور مربوط به استانهای بوشهر، کهگیلویه و بویراحمد و هرمزگان می‌باشد. بیشترین میزان گروه خونی O منفی در کشور مربوط به استانهای ایلام، خراسان جنوبی و یزد است.

حاجی بیگی با بیان اینکه سیستم گروه خون ABO که از گروه‌های اصلی در انسان است ودر سال ۱۹۰۱ توسط کارل لنداستانیر کشف شد، ادامه داد: توزیع گروه‌های خونی اصلی ABO , RH در مناطق مختلف جغرافیایی و با توجه به تفاوت‌های قومی و نژادی در کشورمان متفاوت است. بررسی فراوان گروه‌های خونی اصلی در مناطق مختلف جغرافیایی ایران در بین جمعیت اهداکنندگان خون نشان می‌دهد بیش از ۹۰% مردم کشور ما دارای گروه خونی مثبت و کمتر از ۱۰% درصد مردم دارای گروه خونی منفی هستند.

وی بیان کرد: در سازمان انتقال خون ایران از خون‌های اهدایی مردم جهت تعیین گروه خونی A,B,O,RH (D) به روش سلولی (سل تایپ) و با استفاده از آنتی A و آنتی B و آنتی O و نیز روش تعیین گروه خون سرمی یا بک تایپ استفاده می‌شود.

عوامل تاثیرگذار در شیوع گروه‌های خونی
حاجی بیگی ادامه داد: مهاجرت و ازدواج‌های بین نژاد‌ها و قومیت‌های مختلف عواملی هستند که شیوع گروه‌های خونی را در طول زمان دستخوش تغییرات می‌کنند و موجب بروز تغییرات در شیوع گروه‌های خونی حتی در یک کشور نیز می‌شوند.

وی بیان کرد: نتایج تحقیقات پژوهشگران مشخص کرده که نیاز ما به مواد غذایی مشخص، و نیز تنوع فعالیت‌های فیزیکی به نوع گروه خونی ما بستگی دارد و تمام این موارد به صورت رمز در ژن‌های ما ثبت شده است و برای طراحی یک رژیم غذایی مناسب می‌توان از گروه‌های خونی استفاده کرد.

منبع: باشگاه خبرنگاران

[pejuhesh232]

معجزه سه گانه ویتامین سی

سلامت نیوز: قدرت آنتی اکسیدانی ویتامین C از DNA، RNA، کربوهیدارت ها، پروتئین ها، و چربی ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند و از این رو، آنها می توانند بار دیگر عملکردهای سوخت و ساز و بدن سازی خود را از سر بگیرند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصر ایران، بدن انسان برای ارائه عملکرد درست و بهینه به طیف گسترده ای از مواد مغذی نیاز دارد. اما یک ویتامین وجود دارد که می تواند از هر عملکرد بدن پشتیبانی کند و به طور معجزه آسایی خطر تمام دلایل مرگ - حتی نمونه های جدی مانند بیماری قلبی، سکته مغزی و سرطان - را کاهش دهد.

به گزارش "ایزی هلث آپشنز"، شاید خود را آماده کرده باشید که درباره ویتامین D صحبت کنیم، زیرا ماده مغذی شگفت انگیزی محسوب می شود، اما گزینه مورد نظر ما ویتامین C است.

چه چیزی درباره ویتامین C خاص است؟ این ویتامین از توانایی بالا برای اهدای الکترون ها به سلول های بدن برخوردار است. این عملکرد سه فایده عمده دارد که شامل قدرت آنتی اکسیدانی، مشارکت کوفاکتور آنزیمی و پشتیبانی قابل اعتماد از سیستم ایمنی می شوند.

قدرت آنتی اکسیدانی

احتمالا تاکنون اصطلاحات استرس اکسیداتیو و رادیکال های آزاد به گوشتان خورده اند. اینها سلول هایی بی ثبات در بدن هستند که آسیب سلول های سالم را موجب شده و به بیماری هایی مانند سرطان منجر می شوند.

ویتامین C آنتی اکسیدان اصلی حاضر در جریان خون محسوب می شود و تمامی بافت های بدن را تغذیه می کند. هنگامی که ویتامین C این سلول های ناپایدار را می یابد، یک الکترون در اختیار آنها قرار می دهد تا پایدار شوند، به طوری که از حالت رادیکال خارج شده و بار دیگر حالت عادی می یابند.

قدرت آنتی اکسیدانی ویتامین C از DNA، RNA، کربوهیدارت ها، پروتئین ها، و چربی ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند و از این رو، آنها می توانند بار دیگر عملکردهای سوخت و ساز و بدن سازی خود را از سر بگیرند.

همچنین، ویتامین C قادر است آنتی اکسیدان های دیگر مانند ویتامین E را بازتولید کند.

مشارکت کوفاکتور آنزیمی

با توجه به توانایی کاهش و اهدای الکترون، ویتامین C به عنوان یک کوفاکتور برای بسیاری از عملکردهای بدن عمل می کند.

ویتامین C از تولید موارد زیر پشتیبانی می کند:

کلاژن - اساس ساختاری تاندون ها، استخوان ها، غضروف ها و پوست محسوب می شود.

کارنیتین - ترکیبی مورد نیاز برای کمک به عبور چربی از غشاهای سلولی و تزریق انرژی به سلول ها است.

کاتکول آمین - ترکیبی که به عنوان یک هورمون یا انتقال دهنده عصبی عمل می کند.

تبدیل کلسترول به اسیدهای صفراوی را ممکن می سازد (یکی از دلایلی که بدن به کلسترول نیاز دارد).

افزون بر این، ویتامین C برای افزایش فراهمی زیستی آهن، یک ماده معدنی کلیدی برای تنظیم عملکرد سلولی و سنتز کدنویسی DNA نیاز است.

پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن

مصرف ویتامین C در زمان سرماخوردگی یکی از اقدام های شایع برای مقابله با بیماری است. پشتیبانی از عملکرد درست سیستم ایمنی بدن یکی از عملکردهای شناخته شده این ویتامین محسوب می شود.

در حقیقت، پژوهش ها نشان داده اند که مصرف منظم ویتامین C احتمال بروز سرماخوردگی را نصف می کند و مدت زمان بیماری را حداقل هشت درصد کاهش می دهد.

ویتامین C تولید و کارکرد طیف گسترده ای از سلول های ایمنی را تحریک می کند، از فعالیت تقویت کننده سیستم ایمنی آنها پشتیبانی می کند، و از تبدیل شدن این سلول ها به رادیکال آزاد و آسیب رساندن به سلول های سالم پیشگیری می کند. ویتامین C مولکولی به نام اینترفرون را افزایش می دهد، که از فعالیت ضد ویروسی قوی بهره می برد.

[pejuhesh232]

بوکردن غذا هم موجب چاقی می شود

حس بویایی می تواند به لذت بردن از غذا کمک کرده و به طور ناخودآگاه موجب چاقی شود.

به گزارش مشرق، یافته ها آشکار ساخته است که موش های چاقی که حس بویایی شان را از دست داده بودند با وجود مصرف رژیم غذایی چرب وزن شان کاهش یافت درحالیکه همتایان شان با حس بویای قوی دو برابر وزن عادی شان چاق شدند.

نتایج محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان داد بوی غذایی که می خوریم در نحوه برخورد بدن با کالری ها نیز نقش مهمی دارد.

این یافته ها بر ارتباط کلیدی بین سیستم بویایی و مناطق مغزی تنظیم کننده متابولیسم، بخصوص هیپوکامپ، تاکید دارند اگرچه به گفته محققان، همچنان مدارهای نورونی ناشناخته هستند.

سلین ریرا، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مطالعه نشان می دهد اگر ما ورودی سیستم بویایی را دستکاری کنیم می توانیم بر نحوه درک مغز از توازن انرژی و نحوه تنظم توازن انرژی از طریق مغز تغییر ایجاد نماییم.»

این یافته ها نشان می دهد از دست دادن حس بویایی هم در انسان های که غالبا دچار اختلال در خوردن می شود، نقش کلیدی دارد.

به عبارت دیگر افزایش وزن صرفا حاصل میزان کالری مصرفی نیست، بلکه با نحوه حفظ این کالری در بدن نیز ارتباط دارد. این نتایج راهگشای تولید داروهایی است که از طریق غیرفعال کردن سیستم بویایی، سوخت و ساز بدن را کنترل می‌کنند.

[pejuhesh232]

" آب ماست" بجاي شير بخورید جند برابر كلسيم دارد

رییس اداره نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشاء دامی و دریایی سازمان غذا و دارو گفت: افرادی که به دلیل داشتن پروتئین بالا، از خوردن شیر منع شده‌اند، آب ماست به عنوان یک جایگزین مناسب توصیه می‌شود.

به گزارش ایسنا، دکتر علی اکبر دادمهر، درباره آب ماست توضیحاتی ارائه داد و گفت: آب ماست مایعی است که هنگام تهیه ماست از شیر جوشیده و غلیظ شده تشکیل می‌شود و روی سطح ماست قرار می‌گیرد.آب ماست مقدار کمی چربی و پروتئین دارد.

دادمهر اضافه کرد: همچنین آب ماست دارای مقادیر زیادی مواد معدنی خصوصا کلسیم و ویتامین‌های محلول در آب مثل ویتامین ب 2 و ویتامین ب 6 است. به همین دلیل به فردی که باید چربی و پروتئین کمی مصرف کند و در مقابل به مواد معدنی و ویتامین نیاز دارد، توصیه می‌شود آب ماست بیشتری مصرف کند.

بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، وی اظهار داشت: آب ماست دارای مقادیر کمی پروتئین است و بدن می‌تواند به راحتی از این مقدار پروتئین به طور مطلوب استفاده کند. بنابراین برای افرادی که به دلیل داشتن پروتئین بالا، از خوردن شیر منع شده‌اند، آب ماست به عنوان یک جایگزین مناسب توصیه می‌شود.
منبع: ایسنا

[pejuhesh232]

تاثیر وحشتناک 1ساعت از افکار منفی روی بدن

تاثیرات تکان دهنده احساسات و افکار منفی روی بدن
عمل و واکنش انسان همیشه مبتنی بر نوع احساس آن می باشد . با هر گونه تجربه ، انسان ها احساساتی مانند شادی ، خوشحالی ، غم و افسردگی را کسب می کنند .
آیا شما می دانستید که هر کدام از احساسات شما باعث ترشح مواد شیمیایی خاصی در بدن شما می شود؟این نظریه بطور کامل توسط محققان ثابت شده است که برای مثال زمانیکه یک انسان احساس خوشحالی می کند ، مغز او مواد شیمیایی مانند اکسیتوسین ( oxytocin) ، دوپامین ( dopamine) و سروتونین ( serotonin) را آزاد می کند .و بلعکس زمانیکه شما احساس ناراحتی می کنید بدن شما کورتیزول را براساس قدرت ناراحتی شما آزاد می کند .

بنایراین ما برای جلوگیری از ترشح این مواد شیمیایی باید چه کارهایی انجام دهیم؟ مواد شیمیایی که در حین ناراحتی شما ترشح می شوند می توانند به بدن آسیب جدی وارد نمایند . آیا می خواهید از این آسیب ها جلوگیری کنید؟ خب ، در ادامه این مطلب از نمناک ما این به بررسی این سوال خواهیم پرداخت .



عوارض خطرناک و تاثیرات افکار منفی بر بدن

روند افکار مثبت و منفی
بطور کل ما هر اتفاقی که برایمان می افتد را بنابرا احساس خود ، مثبت یا منفی برداشت می کنیم . به عنوان مثال در حین رانندگی اگر کسی به شما نزدیک شود احساس بدی خواهید داشت و از این اتفاق به عنوان یک اتفاق منفی به یاد خواهید داشت و در نتیجه مواد شیمیایی مضر که می توانند به شما آسیب برسانند ، تولید می شوند و شما را دچار مشکل خواهند کرد . بجای اینکه شما احساس ناراحتی کنید و از هر اتفاقی به بدی برداشت کنید ، می توانید با آسودگی از کنار آن بگذرید و انگار نه انگار که اتفاقی افتاده است .
بنابراین مهم است که یاد بگیرید که هیچ اتفاقی نه مثبت است نه منفی ، که این تماما به شما بستگی دارد که چگونه از کنار هر اتفاق بگذرید .

این یک بازی ادراکی می باشد!
تصورات نقش مهمی را ایفا می کنند هنگامی که شما به یک اتفاقی واکنش نشان می دهید . نحوه ی تصور شما به هر اتفاق ، تصمیم گیرنده نوع احساس شما خواهد بود .
برای داشتن تصور منطقی و مناسب که به شما آسیب نرساند ابتدا باید تمام عقاید و تجارب بد خود را کنار بگذارید . بعد از این مرحله شما باید نسبت به هر اتفاقی که می افتد بطور خنثی نگاه کنید و برای حل آن عصبی نشوید و یک راه حل مناسب پیدا کنید .

ارتباط ذهن و بدن
شما باید از این موضوع که ارتباط قوی بین ذهن و بدن شما وجود دارد ، آگاه باشید . بر اساس نوع احساسات ، مغز مواد شیمیایی را ترشح می کند که هم می توانند بسیار مفید باشند و هم بسیار مضر که فقط به نوع احساس شما بستگی دارد . شما اغلب احساس کرده اید که در زمانیکه در معرض استرس قرار دارید اغلب احساس سوزش در سر دل یا یبوست رنج می برید .
مطالبی که در بالا ذکر کردیم همگی واکنش بدن شما در مقابل احساست شما می باشد . شما شاید خواستار این باشید که چرا ما این حرف را زدیم؟!خب ابتدا شما باید انواع تجربیات و احساست را درک کنید که این تجربیات و احساسات تاثیر مستقیم بر روی ذهن و بدن ما دارند .

این جالب نیست که در صورتیکه شما می توانید زندگی خوبی داشته باشید و یک شیوه زندگی سالم داشته باشید ولی با افکار و احساسات منفی آنرا خراب کنید و یک زندگی ناسالم را در پی گیرید .
ممکن است که شما شگفت زده شوید ، زمانیکه برخی از دردهای مزمن بدن مانند زانو ، گردن و کمر می توناد مربوط به نوع احساس شما باشند و اتفاق بیوفتند .
بنابراین زمانیکه بیمار می شوید ، باید درک کنید که بدن در حال هشدار دادن به شما است که نیاز به آرامش دارد تا بهبود یابد .

آیا شما این قدرت را دارید؟
در کتاب " the sacred balane" که کتابی از Davis Suzuki می باشد ، بیان شده است که مولکول های بدن از حالت خسته بدن تحت تاثیر قرار می گیرند در حالیکه برای مثال خشم خود را می خورید و به کسی بیان نمی کنید .
اگر به مدت یک ساعت بطور مداوم احساس خشم ومنفی داشته باشید ، مواد شیمیایی تولید شده در بدن می تواند بسیار کشنده باشد . با خواندن این متن ببینید که احساسات شما چقدر قدرتمند هستند و چقدر می توانند به شما آسیب برسانند .
احساسات و افکار منفی واقعا می توانند به بدن آسیب برسانند به نحوی که جبران آن بسیار سخت می باشد و ممکن است بیماری هایی را در شما ایجاد کند . شاید احساس کنید که تاثیرات آنرا نمی فهمید و درک نمی کنید ولی بدانید که با افکار منفی زندگی خودتان را مختل می کنید و بدنتان آسیب می زنید .
واضح است که اگر بتوانید احساسات خود را کنترل کنید ریا، قطعا دچار هیچ مشکلی نخواهید شد و هیچ بیماری شما را تهدید نخواهد کرد . فقط و فقط تنها کاری که باید بیشتر روی آن دقت کنید آن است که دیدگاه خود را به مسائل تغییر دهید .

[pejuhesh232]

باور می کنید این زن 70 ساله باشد!

راز آن در پرهيز مطلق از شكر!!

بين حفظ جوانى و شكر سفيد؛ انتخاب كنيد
کارولین هارتز بانوی ۷۰ ساله ای است که از ۳۰ سال پیش تاکنون هیچگونه قند و شکری مصرف نکرده است!
او زمانی که ۳۰ ساله بود اعتیاد عجیبی به شیرینی جات داشت، اما با خود عهد بست تا آخر عمر خوراکی هایی که حاوی قند و شکر هستند را مصرف نکند.



وی به جای مصرف شکر از شیرین کننده های طبیعی مانند زایلیتول استفاده می کند؛ البته خانم هارتز در کنار این رژیم غذایی برنامه ۸ ساعت خواب در روز را برای تقریبا ۳۰ سال اجرا کرده است.
دوستان:کسانی که او را برای نخستین بار می بینند با شنیدن سن واقعی او حسابی شوکه می شوند، چرا که چهره خانم ارتز نشان نمی دهد که ۷۰ ساله باشد، اما این یک واقعیت است و او توانسته با کمک یک رژیم غذایی چهره خود را مانند یک بانوی۳۰ ,۴۰ ساله نگه دارد.

[pejuhesh232]

افسردگی نتیجه فرار از زندگی رنگی
چرا ایرانیان از تنوع رنگی فراری هستند؟

بسیاری از مردم ایران در انتخاب رنگ لباس، خودرو و دکوراسیون منازل خود از رنگ های شاد استفاده نمی‌کنند و برعکس رنگ هایی را انتخاب می کنند که نشان دهنده افسردگی یک فرد است.
به گزارش حوزه ازدواج و خانواده گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان؛ شادییک حس است، یک حس درونی که علل و چگونگی دستیابی به آن در هر فردی متفاوت است.
خیلی‌ها با سفر رفتن، ورزش کردن، موفقیت‌های درسی و شغلی، برخی با خوردن، خرید کردن و برخی هم هستند که استفاده کردن از رنگ ها در تونولیته های (طیف رنگ ها) مختلف، آنها را شاد می کند.

از نگاه رفتار شناسی و روان شناسی، عوامل بصری (رنگ ها) بر افزایش نشاط روحی و انرژی روانی، تاثیر مستقیم دارند و زیبایی بخش زندگی است، اما بسیاری از مواقع، بنابر دلایل فردی یا عرفی، بعضی از رنگ ها را برای پوشش، خودرو، دیوار منزل و آپارتمان‌ خود انتخاب نمی کنیم.

اگر شما نسبت به یک رنگ، حس خوبی ندارید و دوست ندارید از آن استفاده کنید، یک دلیل شخصی است که کاملا قابل پذیرش و احترام است، مانند مردانی که 6-7 عدد شلوار سرمه ای دارند، اما خیلی وقت ها، دلیل ما برای استفاده نکردن از بعضی رنگ ها به خاطر افراد جامعه است.

وقتی از رنگ یک لباس خوشمان بیاید، اولین فکری که می کنیم، این است که می توانیم آن را در مکان های عمومی استفاده کنیم؟ مردم چه می گویند؟ نکند مسخره مان کنند؟ آیا برای محیط کاریمان مناسب است؟ خیلی ها هم می گویند: «دیگر برای سن و سال ما مناسب نیست؛ از ما دیگر گذشته». خیلی تصورات ناصحیح و نابجای دیگری هم هست که مانع از خوب بودن حال ما در زندگی می‌شوند. مانع استفاده از رنگ هایی که لبخند را روی لب هایمان بنشاند و به روحِمان نشاط بدهد.

هفته قبل مادر بزرگی را دیدم که عینک صورتی بر چشمانِ دنیا دیده اش داشت. چقدر پسندیده است که به جای تمسخر، به حال خوبی که این عینک صورتی به او می دهد، فکر کنیم؛ به روح شاداب و سالمی که دارد.

تاثیر جامعه بر انتخاب رنگ
محمد رضا ایمانی، مردم شناس در گفتگو با خبرنگار حوزه ازدواج و خانواده گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، می گوید: تنوع رنگی در جامعه نسبت به گذشته، ملموس است؛ اما همچنان در کشور ما تنوع رنگی خیلی محدود است. خصوصا در خودرو، نمای شهری و لباس.

این کارشناس می گوید: چرا فکر می کنیم بعضی رنگ ها ممنوع یا جلف هستند؟
وی درباره سر کردن روسری قرمز به وسیله دختر جوانی، می گوید: نگاه جامعه به او نگاه مناسبی نخواهد بود و همچنین استفاده از شلوارهای رنگی بخشی از امنیت اجتماعی آنها را به خطر می اندازد، در حالی که یک جامعه رنگی، سرشار از امید، پویایی (تحرک) و شادی خواهد بود.همان طور که برخی اقدامات شهرداری مثل پل طبیعت و کاشی کاری دیوار پل ها که بازخوردهای مثبت زیادی داشته است و موجب روحیه شادتر و اعتماد به نفس ملی می شود.

مجید اَبهری، رفتار شناس و آسیب شناس اجتماعی در گفتگو با خبرنگار حوزه ازدواج و خانواده گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، می گوید: متاسفانه بعضی از رفتارهای فردی و اجتماعی نیز در انتخاب رنگ برای پوشش، اثر مستقیم دارد. مثلا افراد زیادی به خاطر آلودگی هوا و نظافت مکان های عمومی مثل مترو، اتوبوس و نیمکت پارک ها، نمی توانند از رنگ های شاد و ملایم استفاده کنند.
الهه 38 ساله کارمند یکی از سازمان ها می گوید: رنگ های تیره برای محیط کاری بهتر است، زیرا پوشیدن رنگ های شاد، شما را نزد همکاران سبک می کند و باعث می شود راحت تر با شما برخورد کنند که به نظرمن برای یک محیط کاری، چیز خوبی نیست. اما خودم خارج از محیط کاری، رنگ های شاد می پوشم. با این حال معتقدم کسی که از اول با لباس های رنگی در جامعه و محل کار حاضر شود به شرطی که حجابش کامل باشد، مشکلی برایش پیش نمی آید و عادی می شود، اما کسی که یک دفعه بخواهد به خودش برسد و رنگی بپوشد، متاسفانه مردم حرف در می آورند، مثلا می گویند:« فلانی دارد از همسرش جدا می شود».
الهه می گوید: فکر می کنم اگر اعلام کنند که رنگ مانتو مهم نیست و می شود رنگ های روشن پوشید، اما کاملا پوشیده باشد؛ به نظرمن همه استقبال می کنند؛ اما به شرطی که سازمان اعلام رسمی کند.

آموزش و پرورش، شهرداری، خودروسازی و رسانه ها دست بکار شوند
ابهری می گوید: 30 درصد افسردگی ها به دلیل استفاده از رنگ های سرد و خنثی مثل آبی، سبز، فیروزه ای، نقره ای، سفید، مشکی و خاکستری است. در این راستا، رنگ آمیزی مراکز آموزشی و درمانی، می تواند اثر مستقیم در کاهش افسردگی و خمودگی جامعه و افزایش سطح سلامت روانی داشته باشد. اما امروزه به این موضوع مهم توجه کمتری می شود.
وی درباره افزایش نشاط در جامعه می گوید: باید بر اساس روان شناسی رنگ ها عمل کنیم؛ آموزش و پرورش در رنگ آمیزی کلاس‌های درس و حیاط مدارس و روپوش دانش آموزان؛ شهرداری برای رنگ آمیزی نماهای شهری، با همراهی و همکاری صاحبان منازل و مغازه ها، از رنگ های گرم استفاده کنند یا در ابتدا برای ایجاد فرهنگ صحیح، الزاماتی را برای استفاده از رنگ های شاد و گرم تعیین کند تا از این طریق نشاط به مردم منتقل شود. ضروری است رسانه در این زمینه، هدایت فکری جامعه را بر عهده گیرد.
حمید فرزادی، روان شناس بالینی در گفتگو با باشگاه خبرنگار حوزه ازدواج و خانواده گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره برخی الزامات اینگونه توضیح می دهد که افراد تحت تاثیر محیط اجتماعی خود قرار دارند و استفاده از طیف های رنگی، به گروه خاصی مرتبط نیست. هر ساختاری که بتواند از رنگ های شاد استفاده کند، باید پیش قدم شود. مثل یونیفرم کارمندان کلینیک بیمارستان ها که از لحاظ روان شناسی، کار بسیار خوبی بود.

وی افزود: به نظر من بانک ها هم جزء موسساتی هستند که در طی روز با مراجعان زیادی در ارتباطند و این موضوع می تواند گامی بزرگ در مسیر استفاده از رنگ های شاد و گرم باشد تا خُلق بالاتر، صبر بیشتر و روابط عاطفی سالم تری را در جامعه شاهد باشیم.

وقتی از چهار پسر بچه دبستانی پرسیدم دوست دارید بزرگ شدید، ماشین چه رنگی بخرید؟ سه نفر آنها پاسخ دادند: آبی یخی و یک نفر هم صورتی پررنگ؛ اما وقتی به رنگ خودروهای موجود نگاه می کنیم، عمدتا رنگ های سفید، نقره ای و مشکی هستند. اگر هم یک نفر با دل و جرأت پیدا شود که بخواهد ماشین بنفش یا نارنجی بخرد، مردم با تعجب به او و ماشین نگاه می کنند. جدای از این موضوع، خودروسازها اعلام می کنند این رنگ سفارشی است و باید برای آن 3 میلیون بیشتر بپردازید و این خود مانعی برای تنوع رنگی در خودروهاست. درحالی که شرکت های خودرو سازی خارجی، خودروها را بدون هیچ سفارشی، در 36 رنگ تولید می کنند.

افزایش کیفیت رنگ ها سرنخی برای شروع
ضعف کیفیت رنگ ها برای نمای بیرونی ساختمان ها و خودرو ها، مانعی در مسیر جامعه رنگی و با نشاط است.

همتی مهندس معماری نیز در مورد انتخاب نماهای رنگی برای ساختمان ها و بناها می گوید: بنابر قوانین نظام مهندسی، استفاده از رنگ های شیمیایی در نمای ساختمانی ممنوع است.

وی دلیل این قانون را شدت آلودگی هوا در کلانشهرها بیان می کند و می گوید: هنگام بارش باران، آب باران با آلودگی های هوا و گازهای گلخانه ای ترکیب و تبدیل به باران اسیدی می شود. در نتیجه رنگ ساختمان ها با باران اسیدی شسته و وارد فاضلاب شهری و وارد چرخه تصفیه آب می شوند.

وی می گوید: به این دلیل است که ما از آجر و سنگ برای نمای خارجی ساختمان ها استفاده می کنیم.

رابطه افزایش تنوع رنگی با گردشگری
محمدرضا ایمانی، کارشناس مردم شناسی درباره تنوع رنگی در جامعه می گوید: تنوع رنگی در محیط زیست علاوه بر سلامت افراد جامعه می تواند موجب جذب گردشگر شود. مثل مناطق ماسوله، اَبیانه، پالنگان و کندوان که رنگی بودن محیط آنها باعث شده است که جزء میراث ملی و جهانی ثبت شوند یا اُرسی های (شیشه های رنگی) شهر کاشان و یزد.

وی می گوید: متاسفانه «قضاوت کردن» و «برچسب زدن» در فرهنگ زندگی ما شکل گرفته است و به خودمان اجازه می دهیم راجع به همه چیز نظر بدهیم. این رفتار همیشه در آیین ملی و مذهبی ما مورد نکوهش بوده است.
چرا برخی تصور می کنند، خوب نیست یک دختر خانم چادری، کیف صورتی بیاندازد؟ این "خوب نیست" ها را از کجا می آوریم؟ چرا با این جمله "خوب نیست" برای خود و دیگران محدودیت های اَلکی می گذاریم، وقتی اشکال شرعی و قانونی ندارد.در حالی که رواج تنوع رنگی در جامعه اسلامی، نشان شادابی و سلامت افرادِ آن جامعه است و راه را بر عیب جویانِ جامعه اسلامی، می بندد و سخن شهید مرتضی مطهری را یادآور می شود که «حجاب مصونیت است نه محدودیت». کامل بودن پوشش مهم تر از رنگ پوشش است. بنابراین می توان از تمام رنگ ها برای پوشش استفاده کرد به شرطی که حجاب کامل باشد.

حجت الاسلام والمسلمین جعفر اردبیلی، مدیرعامل موسسه فرهنگی خانواده امین نیز در گفتگو با خبرنگار حوزه ازدواج و خانواده گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان؛ می گوید: در دین اسلام توصیه ها بر استفاده از رنگ های روشن و کراهت در استفاده از رنگ سیاه است.
وی در این باره می گوید: روایت شده که یکی از مُریدان امام صادق(ع) به منزل ایشان می روند و می بینند حضرت سراپا قرمز پوشیده اند. آن مرید به حضرت می گوید: یاابن رسول الله چرا لباس جاهلان و اَلوات را پوشیده اید؟ حضرت فرمودند رنگ ها نعمت خدا هستند و با پوشیدن آنها، شکر نعمت کنید. من این لباس را در داخل خانه پوشیده ام تا لذت اش را ببرم.

[pejuhesh232]

تاثیر رنگ ها بر مغز انسان

تصادفی نیست که بیشتر رستوران ها در لوگوی خود از دو رنگ ثابت استفاده می کنند یا پرستاران در بیمارستان ها معمولاً لباس هایی به رنگ آبی روشن می پوشند. همۀ ما تأثیر رنگ ها را تجربه کرده ایم، چه متوجه آن شده باشیم و چه نشده باشیم.
به گزارش شفاف، تصادفی نیست که بیشتر رستوران ها در لوگوی خود از دو رنگ ثابت استفاده می کنند یا پرستاران در بیمارستان ها معمولاً لباس هایی به رنگ آبی روشن می پوشند. همۀ ما تأثیر رنگ ها را تجربه کرده ایم، چه متوجه آن شده باشیم و چه نشده باشیم.

بیشتر روانشناسان در این مورد هم عقیده هستند که رنگ ها بر چگونگی دریافت ما از برخی موقعیت ها اثر می گذارند. بعضی از پژوهشگران معتقدند که مغز ما به طور ذاتی رنگ ها را با احساسات پیوند می دهد، از طرفی عده ای نیز بر این عقیده اند که احساساتی که ما به هر رنگ ربط می دهیم اکتسابی هستند. برای مثال، روانشناسانی که رنگ قرمز را بررسی کرده اندعقیده دارند که بیشتر مردم آن را با خطر مرتبط می دانند.

ممکن است این ارتباطی کلی باشد که مغز ما آن را برقرار می کند یا احتمال دارد ما ارتباط بین رنگ قرمز و خطر را با دست زدن به اجاق داغ و قرمزی که مادرمان دربارۀ آن به ما در کودکی هشدار می داد، یاد گرفته باشیم. به هر حال، بیشتر روانشناسان بر این باورند که مغز ما رنگ ها را با دلیل تفسیر می کند و بنابراین هر رنگ بایستی به گونه ای متفاوت بر ما تأثیر بگذارد.

در اینجا ده رنگ و چگونگی تأثیر آنها را بر مغز بررسی می کنیم.


قرمز

از آنجا که بحث در مورد رنگ قرمز را قبلاً شروع کرده ایم، شاید بتوانیم آن را در همین حد تمام کنیم. پیشتر به این نتیجه رسیدیم که رنگ قرمز و خطر به هم مرتبطند، اما چند حقیقت شگفت انگیز دیگر نیز در مورد نحوۀ تأثیر این رنگ بر رفتار ما وجود دارند. مثلاً، اگر شما زن هستید، پوشیدن لباس قرمز می تواند به نفعتان باشد.

درمطالعه ای که در سال 2012 انجام شد، مشخص شد که پیشخدمت هایی که قرمز پوشیده بودند، بین 14.6 و 26.1 % بیشتر از آنهایی که لباس هایشان به رنگ های دیگر بود، از مردان انعام دریافت می کردند. (جالب اینجا است که رنگ قرمز تأثیری بر مقدار انعام پرداخت شده از سوی مشتریان زن نداشت.) دلیل آن در حقیقتی نهفته است که شاید قبلاً شنیده باشید: رنگ قرمز جذابیت زنان را افزایش می دهد.

رنگ قرمز, علاوه بر بالا بردن جذابیت شما، می تواند بر سرعت و قدرت واکنش های شما بیافزاید. تحقیقی که در دانشگاه راچستر صورت گرفت نشان داد که انسان ها با دیدن رنگ قرمز، واکنش های قدرتمند تری از خود بروز می دهند. با این حال، قرمز می تواند بر واکنش های شما تأثیر منفی نیز بگذارد. این مطالعه همچنین نشان داد که قرمز سطح نگرانی را نیز افزایش می دهد، بنابراین ورزشکاری که حریفش لباس قرمز به تن دارد، تمایلش به شکست بیشتر است و دانش آموزی که قبل از امتحان در معرض رنگ قرمز قرار گرفته است، عملکرد بدتری دارد.

در نهایت، اگر تا به حال چیزی در سایت eBay فروخته اید یا قصد دارید بفروشید، گوش دهید: اگر قصد حراج محصول خود را دارید، آن را در مقابل پس زمینه ای قرمز قرار دهید. پژوهشگران دانشگاه شیکاگو دریافته اند که مصرف کنندگان در حراج های آنلاین، زمانی که جنس مورد نظرشان در برابر پس زمینه ای به رنگ قرمز قرار بگیرد، تهاجمی تر عمل می کنند. رنگ قرمز به بالا بردن حس ستیزه جویی معروف است، پس عجیب نیست که با این روش مصرف کنندگان تمایل بیشتری به پیشنهاد ارقام بالاتر داشته باشند.

به عبارت دیگر، اگر قصد حراج محصول خود را ندارید و در عوض می خواهید آن را فوری بفروشید، از به کار بردن رنگ قرمز پرهیز کنید. پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که زمانی که پس زمینه به رنگ قرمز است، مصرف کنندگان تمایل کمتری به خرید (بدون مذاکره) دارند.

نارنجی

نارنجی رنگ جالبی است. این رنگ با یک احساس مرتبط نیست، بلکه به صورت های گوناگونی می تواند بر ما اثر بگذارد. ابتدا، نارنجی رنگی است که تمایل داریم آن را به گرما ربط بدهیم. اگر اتاقی را نارنجی رنگ کنیم، احتمال دارد فکر کنیم دمای اتاق بالاتر از میزان واقعی است. گرما توانایی شل کردن عضلات ما دارد، و در پژوهشی در 1979، پژوهشگران دریافتند که رنگ نارنجی "تأثیر تضعیف کنندگی بر پایۀ غدد درون ریز بر عملکرد ماهیچه ها" دارد که به طور محسوسی ما را آرام می کند، به طوری که می توانیم آن را مستقیماً اندازه بگیریم.

همچنین عقیده بر این است که رنگ نارنجی با مفهوم ارزش زیاد در ارتباط است. تصور می شود فروشگاه هایی با لوگو های نارنجی لوازم با کیفیت و ارزان در اختیار مشتریان قرار می دهند. نارنجی نیز مانند قرمز با خطر در ارتباط است، هر چند این خطر فوری نیست. شاید به همین دلیل است که علایم تأخیر ترافیک و هشدار جاده به این رنگ هستند.

زرد

رنگ بعدی در رنگین کمان ما زرد است. زرد با احساس های لذت، آزادی و صمیمیت در ارتباط است. روانشناسان رنگ مانند آیسمن و رایت، زرد را "قوی ترین رنگ" نامیده ند، زیرا آن را با هیجان، عزت نفس و خلاقیت مرتبط می دانند. احساسی که به عقیدۀ بیشتر افراد با زرد رابطه دارد، شادی است. به همین دلیل است که این رنگ با کمدی، امید، و خوش بینی عجین شده و ما در روزهای آفتابی و صاف خوشحال تر هستیم.

صبر کنید ... یعنی به همین دلیل ایموجی ها زرد هستند؟

سبز

سبز-رنگ زیبای جنگل های باشکوه، اپلیکیشن تلفن در گوشی هوشمند شما و آن ماژیک هایلایت که در بستۀ چهارتایی دارید و هیچوقت از آن استفاده نکرده اید. (اگر هنوز آن ماژیک سبز را دارید، به حرف من گوش کنید و آن را دور نیاندازید!) روانشناسان دریافته اند که رنگ سبز می تواند خلاقیت را بالا ببرد. آنها همچنین فهمیده اند که سبز با تفکر پیچیده و سطح بالا و همینطور آرامش، تمرکز درونی و رفتار آرام همراه است.

زمانی که به سبز فکر می کنیم، به طبیعت و رشد می اندیشیم، پس عجیب نیست که با پیوند دادن رنگ سبز به رشد شخصی و حرفه ای خودمان، این احساسات را به سوی خودمان جذب کنیم. از این رو، پژوهشگران توصیه می کنند محیط کار را به رنگ سبز درآوریم، چرا که این رنگ می تواند کارآیی کارکنان را بالا ببرد.

آبی روشن

آبی متضاد قرمز و دومین رنگی است که بیش از همه، پس از قرمز، مطالعه شده است. آبی روشن رنگ آرامش و تمرکز است. همچنین ثابت شده است که آبی روشن می تواند فشار خون را پایین بیاورد، به همین دلیل است که در کنار پزشکان و پرستاران با روپوش آبی روشن احساس آرامش بیشتری داریم. شاید به همین دلیل هم دیوارهای بیمارستان ها و کلینیک ها گاهی به رنگ آبی روشن است.

آبی روشن رنگی است که آن را به آزادی و صلح ربط می دهیم. اگر یک جستجوی سریع دربارۀ "روز صلح" در گوگل انجام دهیم این نکته ثابت می شود، زیرا نماد جهانی صلح (که تقریباً در همۀ پرچم های روز جهانی صلح استفاده می شود) تصویر کبوتری سفید است که شاخه ای کوچک به منقار دارد و در پس زمینه ای به رنگ آبی روشن قرار گرفته است.

آبی تیره

آبی تیره تأثیر هایی مشابه رنگ آبی روشن دارد. نیز مشخص شده است که این رنگ اعصاب کسانی را که در معرض آن قرار گرفته اند، آرام می کند و علاوه بر آن، چند اثر عجیب دیگر روی مغز و بدن دارد. بین رنگ های آبی تیره و افکار روشن رابطه ای پیدا شده است. به همین دلیل، در ژاپن از این رابطه بهره برده اند و در خیابان ها چراغ های آبی نصب کرده اند تا از بروز جنایت در برخی خیابان ها و همچنین خودکشی در ایستگاه های راه آهن جلوگیری نمایند.

به نظر می رسد افکار روشن دلگرم کننده کازساز بوده اند، زیرا دیگر کسی در ایستگاهی خاص که به لامپ های آبی مجهز شده بود، اقدام به خودکشی نکرد و شمار جنایت ها نیز در مناطقی با نورپردازی آبی 9 درصد کاهش یافت. همین منطق در لندن نیز به کار گرفته شد و پل بلک فرایرز به رنگ آبی در آمد تا از شمار افرادی که خود را از بالای آن پرتاب می کردند، کاسته شود.

مطالعات بسیاری تأثیرات رنگ های آبی و قرمز را با هم مقابله و مقایسه کرده اند، زیرا به نظر می رسد این دو رنگ بر خلاف هم عمل می کنند. یک بررسی ویژه نشان داد که اگر چه قرمز به انجام تکالیف مبتنی بر جزئیات (مانند بازیابی خاطرات) کمک می کند، محیط های آبی باعث می شود افراد دو برابر زمانی که در معرض رنگ قرمز هستند، "کارکرد خلاقانه" داشته باشند.

ارغوانی

ارغوانی یا بنفش رنگ عجیبی برای بررسی است. این رنگ ترکیبی از آبی و قرمز، دو رنگ متضاد درنحوۀ تأثیرگذاری بر افراد است. جالب اینجا است که روانشناسان رنگ آن را زیاد بررسی نکرده اند. یک بررسی نشان داد که رنگ ارغوانی اتاق ها را سردتر از آنچه که هست نشان می دهد، درست مثل نارنجی که اتاق ها را گرم تر نشان می داد.

از همین رو ارغوانی تأثیر برعکس بر ماهیچه ها دارد و به جای شل کردن، آنها را منقبض می کند.
به دلیل کم بودن مقالات پژوهشی نوشته شده دربارۀ تأثیرات این رنگ، به ذکر یک حقیقت جالب بسنده می کنم: زنان معمولاً رنگ ارغوانی را در فهرست رنگ های مورد علاقۀ خود قرار می دهند، در حالی که مردان کمترین علاقه را به آن نشان می دهند.

صورتی

زمانی صورتی رنگ اصلی مخصوص دختر بچه ها بود. حالا، رنگ لباس زیر پسران عضو یک باشگاه یا دانشگاه خاص محسوب می شود. صورتی بی نهایت جالب است. این رنگ تأثیر مستقیم و قابل اندازه گیری بر نحوۀ رفتار مردم دارد. پژوهشگران این تأثیرات تغییر دهندۀ رفتار را در چیزی یافتند که روانشناسان آن را "زندان های صورتی" می نامند. در کمال تعجب، منظور آنها از این اصطلاح کاملاً همان است که می گویند.

در یک بررسی در سال 1979، زمانی به این تأثیرات شگفت انگیز پی بردند که زندانی ها را در سلول هایی با رنگ صورتی روشن قرار دادند. فوراً از پرخاشگری زندانی ها کاسته شد و ماهیچه های آنها آرام شدند. احساس بی قراری و نا امیدی آنها نیز به طور معناداری کاهش یافت. امروزه، 20 درصد از زندان های سوییس دست کم یک سلول صورتی برای زندانیان سرکش خود کنار گذاشته اند.

روان شناسان همچنین سعی کرده اند بفهمند آیا این تأثیرات رنگ صورتی در مورد بچه ها نیز صادق است یا نه. دایرۀ اصلاح و تربیت بخش سان برناردینو در کالیفرنیا بررسی کرد تا ببیند آیا می توانند تجربۀ زندان صورتی را با بچه ها نیز تکرار کنند. آنها دریافتند که تنها 10 دقیقه طول می کشد تا این کودکان فریاد زدن و کوبیدن بر در و دیوار را متوقف کنند. آنها به این نکته نیز پی بردند که حتی بیشتر کودکان در این دورۀ زمانی به خواب رفتند.

حالا زمانی که نمی دانید چطور کودک 5 سالۀ خود را که چون اسباب بازی دلخواهش را برایش نخریده اید، جیغ و داد می کند آرام کنید یا وقتی که سعی دارید بچۀ پر دردسری را بخوابانید، به این فکر کنید که کمی رنگ صورتی می تواند زندگی شما را کمی آسان تر کند.

سفید
تعجبی ندارد که سفید با فقدان تهاجم همراه است. با این حال، آیا می دانستید که مردانی که لباس سفید بر تن دارند جذاب تر به نظر می رسند؟ پژوهشی که در سال 2010 انجام شد نشان داد زنان مردانی را که یک تیشرت سادۀ سفید به تن داشتند، جذاب تر از دیگران می دانستند. این مفهوم شبیه همان موردی است که مردان زنان سرخ پوش را جذاب تر می یافتند. همچنین سفید رنگی است که ما را به یاد تمیزی و پاکی می اندازد. به همین دلیل هم کف و سقف بیشتر بیمارستان ها به رنگ سفید است.

پژوهشگران همچنین پی برده اند که سفید می تواند ملال آور باشد. مکان هایی که فقط با رنگ سفید نقاشی شده اند توجه ما را به مدت کمتری نسبت به محیط های رنگی جلب خود می کنند و ما را وا می دارند تا به افکار خود بازگردیم و خود را از محیطی که در آن به سر می بریم، جدا کنیم. به همین دلیل پژوهشگران پیشنهاد می کنند که خرده فروشی ها را رنگارنگ و جالب توجه بسازند تا این که آنها را به رنگ شفاف، اما ملال آور، و تک رنگ سفید در آورند.

سیاه

سیاه رنگی است که هر نوجوان مضطربی در استفاده از آن زیاده روی می کند تا از این راه تمام نگرانی های نوجوانی خود را نشان دهد. سیاه در واقع به معنی فقدان رنگ است. در کودکی از آن می ترسیم، اما در بزرگسالی سیاه می پوشیم تا خود را باریک اندام تر نشان دهیم. به هر حال، این رنگ به گونه ای جالب بر مغز ما تأثیر می گذارد که شاید متوجه آن نباشیم.

به نظر می رسد محیط های سیاه رنگ افراد را به نتایج مؤثر رهنمون می شوند و لباس سیاه سطح جذابیت زنان را بالا می برد و آنها را شیک تر نشان می دهد. با این حال، جالب ترین تأثیر رنگ سیاه این است که می تواند شما را پرخاشگر تر کند.
ما تمایل داریم رنگ سیاه را به مرگ و شیطان ربط بدهیم و به همین دلیل، پژوهشگران در یک بررسی در سال 1988 به این نتیجه رسیدند که ما با دیدن این رنگ تمایل به پرخاشگری بیشتری داریم.همچنین آنها به این نکته پی بردند که مردم تمایل بیشتری به پرداختن پول برای محصولاتی دارند که در محیطی به رنگ سیاه، مثل فیلم تبلیغاتی یا بیلبورد سیاه و سفید، تبلیغ می شوند.

[pejuhesh232]

روش تعليمي طب كهن و اسلامي برای نوشیدن آب

طب كهن و اسلامي نکاتی حیاتی برای نوشیدن آب توصیه می کند که رعایت نکردن برخی از آنها حتی خطر مرگ برای افراد دارد.



به گزارش مشرق، در طب كهن و اسلامي، قواعد مهمی برای آشامیدن آب وجود دارد که شایان توجه است. یکی از آنها این است که فرد تنها زمانی که واقعا تشنه می شود باید آب بنوشد، همچنین شرایطی وجود دارد که نوشیدن آب در آن زمان ها ممنوع شده است.

اثرات نامطلوب نوشیدن آب بیشتر از آنچه بدن واقعا به آن نیاز دارد به وضوح در کتاب های طب کهن و اسلامی بیان شده است، پف کردن پلک چشم، سوءهاضمه، ترشحات بینی و بسیاری از اختلالات دیگر همه با مصرف زیاد آب مرتبط است.

نوشیدن آب در این زمان ها ممنوع
هنگام یا بعد از خوردن غذا، حالت ناشتا، بعد از کار سنگین یا ورزش، بعد از خواب، بعد از نزدیکی، بعد از خوردن میوه، خوردن آب گرم بعد از غذای شور و آب سرد بعد از غذای گرم، بعد از حمام، بعد از اسهال نوشیدن آب ممنوع است.

نکته قابل توجه دیگر این است که توصیه های بهداشتی در پزشکی رایج تقریبا برای همۀ مردم در گروه های سنی مختلف یکسان داده می شود، در صورتی که قوانین نوشیدن آب با توجه به مزاج های مختلف افراد در طب کهن و اسلامی متفاوت است.

مصرف آب سرد ناشتا ممنوع
نوشیدن آب در حالت ناشتا به دلیل اینکه آب بدون اینکه مانعی وجود داشته باشد به اعضاء حیاتی بدن مانند قلب و عمق بدن نفوذ پیدا می کندو موجب بروز مشکلاتی در بدن خواهد شد، نوشیدن آب سرد در حالت ناشتا ضرر دارد زیرا معده آب را بدون توقف به اعضای بدن می‌رساند و اگر سردی آب به قلب برسد به علت کاهش حرارت غریزی احتمال سکته وجود دارد همچنین اگر سردی آب به کبد برسد موجب بیماری استسقاء خواهد شد.

آب را جرعه جرعه بنوشید
سریع نوشیدن آب، دمیدن بر آب، نوشیدن آب هنگام خواب یا بلافاصله بعد از بیدار شدن به بدن ضرر می‌زند و باید دانست که نوشیدن آب شرایطی دارد که هر کس آن را رعایت کند ضررهای آن به وی نمی‌رسد ، آب را باید دست‌کم در سه نفس نوشید و میان جرعه‌ها نفس کشید و نوشیدن آب، دست‌کم از یک ساعت پیش تا یک ساعت پس از غذا و همچنین در بین غذا، به‌ویژه در افراد با مزاج سرد، زیان‌آور است.
منبع: میزان

[pejuhesh232]

پیرزنی که خودش سرطانش را درمان کرد

یک پیرزن با روش ابداعی خود به جنگ بیماری سرطان رفت و در کمال تعجب از آن نتیجه گرفت.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، پیرزنی اهل لتونی که به بیماری سرطان مبتلا بود،از روشی عجیب و خانگی به جای شیمی درمانی در جهت بهبود بیماری‌اش استفاده کرد.

به نقل از "صحیفة الصدی" حیرت انگیزتر از روشی که این پیرزن به کار گرفت، نتیجه موفقیت‌آمیزی بود که او به آن دست یافت. مطمئناً هیچ پزشکی تاکنون چنین شیوه خودسرانه و عجیبی را به هیچ بیماری توصیه نکرده است و قطعا پیروی از توصیه‌های این پیرزن تضمینی برای نجات مبتلایان به سرطان نیست.

برخی کاربران علت بهبود او را تلقین می دانند به این صورت که این زن با استفاده از روش تلقینی خود موجب تقویت ناخودآگاه روحیه اش شده و در نتیجه به موفقیت دست یافته است.

این زن سالخورده که "استانيسلافا مونستفيلين" نام دارد به کسانی که در حال دست و پنجه نرم کردن با این بیماری هستند، توصیه کرد که خاک را بدون هیچ غذا یا حتی آب به تنهایی بخورند تا نتیجه موفقیت آمیزی در درمان خود بگیرند!

[pejuhesh232]

روغن آرگان و خواص شگفت‌انگیز آن

اَرقان یا آرگان (نام علمی: Argania spinosa) گونه‌ای درخت، بوم‌زاد درهٔ سوس در جنوب غربی کشور مراکش است. نوعي بادام است
روغن آرگان(Arganoil) از دانه میوه درخت آرگان (Argan) استخراج می‌گردد. این روغن حاوی مقادیر بسیار زیادی از اسیدهای چرب است که در مقابل عمل اکسیده شدن، بسیار مقاوم تر از روغن زیتون است. همچنین حاوی ویتامین A، امگا ۶ و ۹ نیز است.


برگ‌ها و میوه‌های نارس آرگان
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
Division: گیاهان گلدار
رده: دولپه‌ای‌ها
راسته: اریکال
تیره: چیکوها
سرده: Argania
Roem. & Schult.
گونه: A. spinosa
نام علمی
Argania spinosa

آرگان ۸ تا ۱۰ متر بلند می‌شود و ۱۵۰ تا ۲۰۰ سال عمر می‌کند. شهرت این درخت به خاطر روغن میوه آن است که مصارف دارویی و غذایی دارد.



بزها بالاي درخت ارقان مشغول خوردن بادام ارقان



یکی از روغن‌هایی که این روزها نامش را زیاد می‌شنوید، روغن آرگان است. این روغن از مواد تشکیل‌دهنده‌ی متداول در اکثر شامپوها و محصولات زیبایی است. این روغن به دلیل سرشار بودن از ویتامین E و اسیدهای چرب، یکی از بهترین روغن‌های طبیعی برای رطوبت‌رسانی و جوان‌سازی پوست و مو است. تولید روغن آرگان در مقایسه با سایر روغن‌ها محدودیت دارد. به همین دلیل، از گران‌ترین روغن‌های موجود در بازار است. اگر به‌دنبال محصولی همه‌کاره، کاملا طبیعی و درعین‌حال فوق‌العاده مؤثر برای سلامت مو، ناخن‌ها و پوست‌تان هستید، بهتر است این محصول طبیعی را به عنوان یک گزینه‌ی عالی در نظر بگیرید. اگر باور ندارید که یک روغن بتواند این همه فایده داشته باشد، با ما همراه باشید تا با شگفت‌انگیزترین خواص روغن آرگان آشنای‌تان کنیم.

داشتن پوست، مو و ناخن‌هایی زیبا و شاداب، آرزوی بسیاری از مردم است و اگر شما هم یکی از این افراد هستید، پس باید حواس‌تان به رطوبت‌رسانی کافی و مناسب باشد. اغلب مردم فراموش می‌کنند که پوست‌شان را مرطوب کنند، در نتیجه سلول‌های خارجی و پوست‌شان خشک، ترک‌خورده و پوسته‌پوسته می‌شود. نرساندن رطوبت کافی به موها نیز آنها را بی‌جان و کدر نشان می‌دهد. از طرفی صابون‌ها و پاک‌کننده‌های امروزی درواقع برای پوست و مو بیش از حد خشن هستند و چربی‌های طبیعی آنها را ازبین می‌برند.

یک درمان طبیعی مانند روغن آرگان می‌تواند به بی‌تأثیری استفاده بیش‌ازحد از شامپو و شست‌وشوی زیاد دست‌ها و به‌طور کلی خشکی پوست کمک کند. این روغن حتی برای افرادی که پوست چرب دارند نیز مفید است، چون غدد چربی سعی می‌کنند با ترشح چربی بیش‌ازحد، خشکی ناشی از شست‌وشوی زیاد پوست را جبران کنند. این روغن طبیعی می‌تواند توازن طبیعی پوست را دوباره به آن بازگرداند.

روغن آرگان از چه گیاهی به‌دست می‌آید؟



بسیاری از مردم شنیده‌اند که روغن آرگان می‌تواند برای مو، پوست و ناخن‌ها فواید زیادی داشته باشد اما نمی‌دانند که این روغن از کجا به‌دست می‌آید. این روغن شگفت‌انگیز از دانه‌های درخت آرگان استخراج می‌شود که اغلب در مراکش وجود دارد. این صنعت قرن‌هاست که توسط بومیان مراکش اداره می‌شود. مردم مراکش نه‌تنها از برداشت این دانه‌ها برای استخراج روغن سود می‌برند، بلکه این درخت‌ها مقدار زیادی اکسیژن برای آب‌وهوای خشک آفریقا فراهم می‌کنند. با اینکه سازمان‌های دولتی از این درختان محافظت می‌کنند اما برداشت دانه‌های آنها با هدف استخراج روغن همچنان مجاز است.



پیدا کردن یک مرطوب‌کننده‌ی طبیعی مناسب برای موها می‌تواند کار دشواری باشد. استفاده از آن برای موها باید آسان باشد و بتوان آن را به‌راحتی در صبح روز بعد شست. موها پس از استفاده از روغن باید نرم و لطیف شوند اما نباید حالت چرب پیدا کنند. روغن مناسب نباید باعث سنگین شدن و خوابیدن موها شود، چون این کار می‌تواند در موها شکستگی ایجاد کند. روغن آرگان در جلوگیری از شوره‌ی سر که نوعی عفونت قارچی به‌حساب می‌آید نیز مفید است. این روغن می‌تواند به بازگرداندن تعادل به پوست سر و موی شما کمک کند.

بین پولک‌های مو نفوذ می‌کند و مقاومت مو را افزایش می‌دهد. در رشد مو تأثیر بسزایی دارد. به صورت طبیعی به مو آب‌رسانی می‌کند و از وز شدن مو جلوگیری می‌کند.
موهای غیرقابل‌کنترل (وز و خشن) را نرم و لطیف می‌کند. ویتامین E آسیب‌هایی را که به دلیل اتوکشی زیاد، حرارت و اکسیدان کردن مو به مو وارد کرده است را ترمیم می‌کند. به وسیله قرار دادن پروتئین بین ساختارهای مو، قابلیت درمان مو خوره‌های پایین مو را دارد.

شوره شر و خارش پوست سر را درمان می‌کند و نوعی ضد شکنندگی مو محسوب می‌شود.
برخی خواص شگفت‌انگیز روغن آرگان برای مو عبارتند از:

۱. نرم‌کننده‌ی مو
روغن آرگان می‌تواند جایگزین محصولات نرم‌کننده‌ی متداولی شود که برای موهایتان استفاده می‌کنید. این روغن مو را نرم و لطیف نگه می‌دارد. کافی است مقداری از آن را به موهایتان بمالید و پس از چند دقیقه با آب گرم بشویید.

۲. حالت‌دهنده‌ی مو
شما می‌توانید به‌جای ژل‌ها یا اسپری‌های تثبیت‌کننده‌ی مو، از روغن آرگان استفاده کنید. به‌علاوه، روغن آرگان برخلاف این محصولات به موهایتان ظاهری چرب یا پودرمانند نمی‌دهد، همچنین مانع به‌هم ریختن موهایتان به‌خاطر وزش باد می‌شود و می‌تواند برای مرتب کردن موها در طول روز به‌کار رود.

۳. ترمیم موخوره
روغن آرگان می‌تواند برای ترمیم موقت موخوره به‌کار رود. این روغن، وز مو را کم می‌کند و به مو ظاهری نرم و صاف می‌دهد. مقداری از آن را برحسب نیازتان از آن بر روی موهای خود بمالید.

۴. افزایش رشد مو
اگر احساس می‌کنید که رشد موهایتان بسیار کُند است، می‌توانید قبل از خواب مقداری روغن آرگان را روی پوست‌تان ماساژ دهید، یک حوله روی بالش‌تان پهن کنید و بخوابید. همچنین می‌توانید یک کلاه حمام پلاستیکی روی سرتان بگذارید – البته اگر فکر می‌کنید که اذیت‌تان نمی‌کند. صبح، موهایتان را به‌طور معمول بشویید. تا زمانی که احساس کنید سرعت رشد موهایتان طبیعی شده است، این کار را هر شب انجام دهید.

۵. نرم‌کننده‌ی بدون نیاز به آبکشی
شما می‌توانید مقدار کمی روغن آرگان را به‌عنوان نرم‌کننده‌ی مؤثر و بدون نیاز به آبکشی نیز به موهایتان بمالید. این روغن، موهایتان را به‌هیچ‌وجه چرب یا روغنی نمی‌کند. همچنین می‌توانید هنگام خواب، روغن بیشتری به موهایتان بمالید و صبح روز بعد آن را بشویید.


خواص روغن آرگان برای ناخن‌ها



روغن آرگان علاوه‌بر پوست و مو برای ناخن‌ها نیز مفید است. ناخن‌ها اغلب به‌خاطر سبک زندگی مدرن ما بیشترین آسیب را می‌بینند. ما مجبوریم برای اجتناب از ویروس‌ها و باکتری‌ها، آنها را چند بار در روز بشوییم و همچنین از آنها برای شستن خودمان، انجام کارهای خانه و شست‌وشوی ظرف‌ها نیز استفاده می‌کنیم. در نتیجه طولی نمی‌کشد که ناخن‌های ما کوتاه، شکسته و ترک‌خورده می‌شوند. روغن آرگان می‌تواند به ترمیم ناخن‌ها کمک کند تا دوباره ظاهری زیبا و طبیعی پیدا کنند.برخی خواص فوق‌العاده روغن آرگان برای ناخن‌ها عبارتند از:

۱. جایگزینی برای لاک ناخن
روغن آرگان می‌تواند ناخن‌هایتان را براق و درخشان کند، بدون آنکه نیازی به استفاده از یک برق ناخن یا لاک پایه باشد.

۲. جلوگیری از ترک‌خوردن و پوسته‌پوسته‌ شدن ناخن
پوسته‌پوسته شدن و ترک‌خوردن ناخن‌ها فقط باعث تضعیف‌شان می‌شود و اگر مجبور باشید ناخن‌های شکسته را بیش‌ازحد کوتاه کنید، ممکن است بسیار دردناک باشد. روغن آرگان می‌تواند به محافظت از ناخن‌هایتان کمک کند تا دوباره به بلندی طبیعی‌شان برسند.

۳. مرطوب‌کردن کوتیکول‌های ناخن
کوتیکول، همان ناحیه‌ی سفتی است که بین ناخن و انگشت‌تان قرار دارد. کوتیکول‌ها اغلب سریع‌تر از هر قسمت دیگری از نوک انگشت، خشک می‌شوند و پوسته می‌دهند. همچنین می‌توانند به‌مرور زمان ظاهر ناخوشایندی پیدا کنند. روغن آرگان، رطوبت لازم را فراهم می‌کند تا ناخن‌هایتان زیبا و شاداب به‌نظر برسند.

۴. تسریع روند ترمیم
آسیب‌ها و بریدگی‌های کوچک به خصوص در ناحیه کوتیکول ناخن‌های‌تان، به‌سختی دیده می‌شوند اما می‌توانند باعث درد شدیدی در این نواحی شوند. روغن آرگان از ورود باکتری‌ها به درون این‌گونه جراحت‌ها جلوگیری می‌کند و روند ترمیم آنها را سریع می‌کند.

۵. رفع خشکی ناشی از استفاده‌ی زیاد از لاک پاک‌کن
استفاده از لاک پاک‌کن می‌تواند به‌مرور زمان چربی‌های طبیعی ناخن‌هایتان را ازبین ببرد و به آنها ظاهری خشک و پودری دهد. شما می‌توانید برای رفع این‌گونه خشکی‌ها به ناخن‌هایتان روغن آرگان بمالید تا دوباره ظاهری سالم پیدا کنند.

خواص روغن آرگان برای پوست



روغن آرگان، فواید بسیاری برای پوست دارد. مردان و زنان هر دو می‌توانند از روغن آرگان استفاده کنند. این روغن عاری از عطرهای مصنوعی و مواد افزودنی است. شما با مالیدن این محصول کاملا طبیعی روی صورت‌تان احساس اعتمادبه‌نفس بیشتری خواهید کرد. استفاده از روغن آرگان روی پوست کودکان نیز کاملا بی‌خطر است، چون همان‌طور که می‌دانید آنها نیز مشکلات مراقبت از پوست مخصوص به خودشان را دارند. به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی از ویتامین A پوست را به خوبی تغذیه می‌کند. آثار پیری را که بر روی پوست نمایان گردیده است بهبود می‌بخشد. اگزما، جوش و جای زخم را ترمیم می‌کند. پوست را مرطوب می‌کند و الاستیته پوست را افزایش می‌دهد در این محصول هیچ‌گونه کلسترولی وجود ندارد.

به دلیل اسیدهای فراوانی که در آن موجود است PH طبیعی پوست را ذخیره می‌کند و در پوست‌های چرب باعث کم چرب شدن پوست می‌گردد. قبل از استفاده از محصولات آرایشی استفاده از ۱ یا ۲ قطره از این روغن به مدت ۵ دقیقه موج تغییر شگفت‌انگیزی در جذب عالی محصولات آرایشی می‌شود و از ایجاد پینه بر روی پوست پیشگیری می‌کند.

برخی خواص اعجاب‌آور روغن آرگان برای پوست عبارتند از:

۱. مرطوب‌کننده‌ی شبانه
روغن آرگان به‌آسانی جذب پوست می‌شود، بنابراین مرطوب‌کننده‌ای مناسب برای صورت است که پوست را چرب نمی‌کند. همچنین استفاده از آن در اطراف چشم نیز بی‌خطر است و باعث ایجاد سوزش نخواهد شد.

۲. پاک‌کننده‌ی پوست ارزان‌قیمت
یک چای کیسه‌ای سبز را در آب جوش بخیسانید و سپس دو تا چهار قطره روغن آرگان به این مایع اضافه کنید. آن را دو بار در روز با یک اسفنج پنبه‌ای روی صورت‌تان بمالید.

۳. لایه‌بردار
یک قطره روغن آرگان را با یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید و از آن برای لایه‌برداری پوست صورت‌تان استفاده کنید. سپس صورت‌تان را با آب بشویید. از طرفی شکر به‌طور طبیعی در آب حل می‌شود و بنابراین باعث گرفتگی راه آب سینک نخواهد شد. به این ترتیب دیگر لازم نیست از محصولات لایه‌بردار حاوی دانه‌های پلاستیکی که احتمال دارد راه‌آب‌تان را کیپ کنند، استفاده کنید.

۴. توقف آکنه
ترکیبات طبیعی موجود در روغن آرگان نه تنها پوست شما را متعادل می‌سازند تا چربی کمتری تولید کند، بلکه تولید باکتری را که می‌تواند باعث مسدود شدن منافذ شود، کاهش می‌دهند.

۵. کاهش ترک‌های پوستی
می‌توانید برای کاهش ترک‌های پوستی که در دوره‌ی بارداری ایجاد شده‌اند، از روغن آرگان استفاده کنید. کافی است این روغن را بلافاصله پس از زایمان، روی ترک‌ها بمالید. این روغن به محوشدن آنها کمک می‌کند.

۵ فایده‌ی جالب روغن آرگان که احتمالا تابه‌حال نشنیده‌اید


خواص روغن آرگان برای سوزش ناشی از اصلح و التیام زخم‌ها

شاید روغن آرگان محصولی ایده‌آل برای مواقعی باشد که پوست‌تان خشک یا پوسته‌پوسته است اما مزایای دیگری نیز دارد.

۱. از سوزش ناشی از اصلاح جلوگیری یا آن را برطرف می‌کند
شما می‌توانید یک قطره روغن آرگان را به کرم اصلاح‌تان اضافه کنید تا اصلاح صورت و پاهایتان بسیار آسان‌تر شود. همچنین اگر متوجه شدید که پوست‌تان پس از اصلاح دچار قرمزی، سوزش، خارش یا برجستگی شده‌ است، مقداری روغن آرگان را روی این نواحی بمالید تا سریع‌تر التیام یابد.

۲. نرم‌کننده‌ای فوق‌العاده برای لب
لب‌ها فاقد غده‌های چربی هستند، به همین دلیل سریع‌تر از سایر جاهای بدن، خشک می‌شوند و ترک می‌خورند. روغن آرگان برای مردان یا زنانی که دوست ندارند از بالم‌های لب سنگین استفاده کنند، بسیار مفید است. همچنین می‌توانید چند قطره روغن آرگان را با شکر قهوه‌ای مخلوط کنید و با آن یک اسکراب لب درست کنید. این مخلوط را روی لب‌هایتان ماساژ دهید تا سلول‌های مرده و خشک از لب‌هایتان جدا شوند.

۳. نرم‌کردن پاهای خشک
پاها می‌توانند بیشتر از سایر جاهای بدن خشک و زبر شوند. هنگام خواب چند قطره روغن آرگان را روی پاهایتان بمالید و سپس جوراب بپوشید. این بهترین روش برای نرم کردن ترک‌ها و پینه‌های کف پاهاست.

۴. از ظاهر ناخوشایند اثر زخم‌ها می‌کاهد
روی هر اثر زخم یک قطره روغن آرگان بمالید تا با سرعت بیشتری ترمیم شود یا میزان قرمزی آن کاهش یابد. در حالت ایده‌آل باید این کار را بلافاصله پس از ترمیم زخم انجام دهید اما این روش می‌تواند در کاهش آثار ناخوشایند زخم‌های مربوط به سال‌ها پیش نیز مؤثر باشد.

۵. از ترکیبات امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن بهره ببرید
این ترکیبات می‌توانند به صاف کردن چین‌و‌چروک‌ها، کاهش لکه‌های مربوط به سن و سایر خطوط ریز روی پوست و بدن کمک کنند.

حالا که متوجه شدید این روغن چقدر برای مو، پوست و ناخن‌ها مفید است، ممکن است به فکر خرید روغن آرگانو استفاده‌ی از آن در زندگی روزانه‌تان افتاده باشید. استفاده از این محصول به دلیل طبیعی بودن آن، در اطراف چشم و دهان بی‌خطر است. از طرفی با اینکه کودکان نسبت به ترکیبات مضر موجود در محصولات تجاری که در فروشگاه‌ها فروخته می‌شوند، حساس‌تر هستند، استفاده از این روغن برای‌شان کودکان مطمئن و بی‌خطر است.

[najm134]

ترمیم انگشتان قطع شده با پیوند به شکم

پزشکان انگلیسی موفق شدند یک بیمار را که انگشتان دستش هنگام کار قطع شده بود با جراحی دست در داخل شکم نجات دهند.
چهار انگشت دست آنتونی استوارت هنگامی که سرگرم تمیز کردن یک دستگاه مکانیکی درکارخانه پارپه بافی درشهر دیفون بود، به شدت آسیب دید و او بلافاصله با بالگرد به بیمارستان منتقل شد.
پزشکان به مدت سه هفته دست آنتونی را درداخل شکمش پیوند زدند تا از وارد آمدن آسیب‌های بیشتر به انگشتان جلوگیری کنند و با ترمیم بافت ها آن را برای جراحی های بعدی آماده کنند.




این روش برای بازسازی بخش های آسیب دیده بدن از تجارب موفق ديرينه طب كه نو اسلامي است كه از سال 1900 توسط پزشکان دنبال شده است و در جریان جنگهاى جهانی اول و دوم برای معالجه نظامیان و افراد آسیب دیده بارها از آن بهره بردند.
در طب كهن در مواردي كه بيوند يا كذارذن عضو در بدن بيمار ممكن نباشد از با ذبح بزغاله و كذاردن ساعتي در داخل شكم حيوان نيز برخي عوارش را برطرف و مقاومت بافتهاى اسيب ديده را بالا مي برند

روزنامه میرور چاپ انگلیس نوشت: پس از آنکه تحقیقات نشان داد کارخانه پارچه بافی در تعمیر یکی از قطعات آسیب دیده دستگاه تعلل داشته ، این کارخانه به پرداخت 384 هزار دلار جریمه محکوم شد.

العالم

[najm134]

درمان استرس حاد با پخش صدای امواج مغز برای بیماران

محققان می گویند روش تازه ای برای درمان بیماری روانی اختلال استرسی پس از ضایعه روانی یا «پی تی اس دی» ابداع کرده اند که بیماران با گوش دادن به صدای امواج مغز خود آرام می شوند.
به گزارش مشرق به نقل از نیواطلس، تا به حال برای درمان این بیماری از روش های مبتنی بر روانشناسی و برخی داروهای ضدافسردگی استفاده می شد، اما روش های یادشده در بسیاری از موارد موثر نبوده اند.

بر اساس تحقیقی که به تازگی در مرکز پزشکی ویک فارست در آمریکا صورت گرفته، می توان تبعات این اختلال را با روش مذکور کمتر کرد. بیماری یادشده پس از مشاهده، تجربه مستقیم یا شنیدن یک عامل استرس‌زا و آسیب‌زای شدید روی می‌دهد که می‌تواند به مرگ واقعی یا تهدید به مرگ یا وقوع یک سانحه جدی منجر شود.
بیمار نسبت به این تجربه‌ها احساس ترس و درماندگی کرده، اغلب رفتارهای آشفته و حاکی از بی‌قراری بروز می‌دهد و مدام تلاش می‌کند از یادآوری رویداد و سانحه اجتناب کند. حوادثی همچون سوءاستفاده جنسی، تصادف، سوانح طبیعی مانند زلزله، جنگ و… باعث ابتلا به این بیماری می شود.

این بیماری امروزه به خصوص در نظامیانی که از جنگ به شهر محل سکونتشان بازمی گردند، وجود دارد و ۷ تا ۸ درصد از جمعیت آمریکا به آن مبتلا هستند. حدود ۲۰ درصد از سربازان امریکایی شرکت کننده در جنگ عراق با این بیماری درگیر هستند.

برای قابل شنیده شدن امواج مغزی از دستگاه نوظهوری موسوم به HIRREM استفاده شده که قادر به درک سیگنال های الکتریکی مغز در ذهن بیمار با استفاده از حسگرهای نصب شده بر سطح سر است. در ادامه این سیگنال ها به یک رایانه منتقل شده و با استفاده از الگوریتم هایی خاص به فرکانس های شنیداری قابل درک برای گوش مبدل می شود.
سپس این فرکانس ها به طور آنی و لحظه به لحظه برای بیماران پخش می شوند و آنها می توانند از این طریق آرامش خود را به دست آورند.

محققان می گویند آزمایش این روش بر روی ۱۸ نفر که از ۲۵ سال پیش به این بیماری مبتلا بوده اند و به مدت ۱۲ روز، باعث کاهش علائم بیماری در آنها شده است. البته برای تثبیت این روش درمانی باید آزمایش های بیشتری انجام شود.
منبع: مهر

[pejuhesh232]

چطور روحیه بد روی مغز اثر می‌گذارد

مارگارت اتوود رمان معروفی دارد به نام "ماجرای یک خدمت‌کار". شخصیت اول داستان زنی است به اسم آفرد که روزگار روی خوش نشانش نمی‌دهد. وقتی روایت کتک خوردنش را می‌خوانیم، انگار ما را می‌زنند. وقتی ناعادلانه به زندان می‌افتد، انگار درون ما هم مثل او در سلول چیزی مچاله می‌شود.

احتمالا یک دلیل اینکه مصائب آفرد این‌قدر می‌آزاردمان این است که می‌دانیم تک‌تک ماجراهای کتاب برگرفته از واقعیتی تاریخی است. خود اتوود در مورد واقعی بودن اثرش می‌گوید: "می‌خواستم اگر باغی که خلق می‌کنم خیالی است، دست‌کم قورباغه‌هایش واقعی باشد."

در نتیجه ما هم به راحتی می‌توانیم خودمان را جای آفرد بگذاریم و با او همدلی کنیم. قابلیت شریک شدن در احساسات دیگران، از ویژگی‌های بنیادی آدمیزاد است - آن‌قدر که وقتی درد کسی دیگر را می‌بینیم، نواحی مرتبط با درد در مغزمان فعال می‌شود.

جالب این است که حال‌ روحی ما روی مقداری که احساس همدلی می‌کنیم اثر دارد. در حقیقت احساسات ما می‌تواند واکنش مغز ما را به آنچه بر دیگران می‌گذرد، تغییر دهد. این موضوع وقتی حال‌ و روزمان خوش نیست بیشتر نمود دارد و بیشتر زندگی اجتماعی‌مان را متأثر می‌کند.

احساسات منفی روی همدلی ما با رنج دیگری اثر می‌گذارد
اینکه حال - یا "مود" - یک شخص به هزار شکل روی رفتارش تأثیر می‌گذارد تقریبا بدیهی است، از غذا خوردن گرفته تا برخورد با دوستان. حال بد می‌تواند بین دوستان نزدیک مسری باشد. وقتی یکی غمگین است، بقیه هم غصه می‌خورند. نتایج یک تحقیق که سال ۲۰۱۷ انجام شده بود نشان می‌دهد که حال بد آدم‌ها حتی از طریق شبکه‌های اجتماعی هم سرایت می‌کند.

احساسات بشر آن‌قدر تعیین‌کننده است که حال روحی خوب، می‌تواند میزان درد را کمتر کند. به همین ترتیب حال بد هم تأثیر منفی دارد: حس درد را تشدید می‌کند.

بدتر آنکه - طبق نتایج یک مطالعه جدید - وقتی حال‌مان بد است ظرفیت درونی‌مان برای واکنش نشان دادن به رنج دیگران کمتر می‌شود. در حقیقت حس همدلی‌مان را ضعیف می‌کند. امیلی کیائو-تاسریت و هم‌کارانش در دانشگاه ژنو می‌خواستند بفهمند چطور احساسات ما روی واکنش‌مان به رنج دیگران اثر می‌گذارد. آنها به پای داوطلبان وسیله‌ای وصل می‌کردند که پایشان را داغ می‌کرد. هم‌زمان تکه فیلم‌هایی با حال‌وهوای خوب یا بد نشان‌شان می‌دادند، همین‌طور تکه فیلم‌هایی که رنج دیگران را نشان می‌داد. در تمام مدت آزمایش مغز داوطلب اسکن می‌شد. پرسش این بود که آیا داوطلب نسبت به کسی که رنج می‌برد یا درد می‌کشد همد‌لی دارد یا نه.



رمان "ماجرای یک خدمتکار" پر از لحظه‌های دردناک است
نتیجه آزمایش این بود که کسانی که فیلمی با بار منفی (یا حال‌وهوای بد) دیده بودند و بعد فیلم درد کشیدن کسی را تماشا می‌کردند، مغزشان کمتر به درد واکنش نشان می‌داد. نتیجه‌ای که خانم کیائو-تاسریت می‌گیرد این است که "حس‌های منفی می‌تواند حساسیت مغز به رنج دیگران را کم کند."

خانم کیائو-تاسریت می‌گوید این آزمایش نشان می‌دهد که احساسات ما می‌تواند "حالت مغز"مان را عوض کند، و این باعث می‌شود نگاه‌مان به دیگری عوض شود. یک آزمایش دیگر همین گروه نشان داده که وقتی کسی تصاویری منفی دیده باشد، چهره‌هایی را که حسی نشان نمی‌دهند (نه مثبت نه منفی)، بیشتر منفی می‌بیند.

نتایج این مطالعه در زندگی واقعی نیز مصداق دارد. مثلا اگر فردی که در موقعیت قدرت است، مثلا یک رئیس، در زندگی شخصی‌اش در معرض چیزی منفی بوده باشد - حتی در حد یک فیلم ناراحت‌کننده - ممکن است نسبت به درد همکارش کمتر حساس باشد، یا حتی به آن نگاه منفی داشته باشد. وقتی حال خوشی نداریم، به احوالات دیگران هم کمتر حساسیم.

این فقدان همدلی تبعات دیگری هم دارد. مثلا بعضی تحقیقات نشان می‌دهد که وقتی همدلی کمتر است، کمک به خیریه‌ها هم کمتر است. یا مثلا اسکن مغز نشان می‌دهد نسبت به کسانی که در دایره آدم‌های نزدیک‌مان نیستند - مثلا هم‌تیمی‌ها در یک باشگاه ورزشی - کمتر همدلی داریم.

اما چرا احساسات منفی همدلی را کم می‌کند؟ ممکن است به خاطر نوعی همدلی به نام "درد همدلانه" باشد. اولگا کلیمکی از دانشگاه ژنو می‌گوید درد همدلانه آن حسی است که باعث می‌شود وقتی می‌بینید اتفاق بدی برای کسی افتاده، بخواهید به جای اینکه حال‌تان بد شود خودتان را حفظ کنید. این پدیده می‌تواند به صورت طبیعی مهربانی آدم‌ها را کم کند.

نکته دیگر این است که موقعیت‌هایی که احساس منفی در ما برمی‌انگیزد، ممکن است باعث شود بیشتر به خودمان و مسایل خودمان فکر کنیم. به گفته خانم کیائو-تاسریت "بیماران افسرده و مضطرب که احساسات منفی‌شان بیشتر است، بیشتر ممکن است فقط به مشکلات خودشان بپردازند و منزوی شوند."

حس همدلی برای بازنده طبیعی است
یک مطالعه دیگر که در سال ۲۰۱۶ انجام شده بود، نشان می‌داد درد همدلانه می‌تواند عامل خشونت باشد. در این مطالعه شرکت‌کنندگان را در موقعیت‌های ناعادلانه قرار می‌دادند و بعد بهشان فرصت می‌دادند طرف دیگر را ببخشند یا مجازات کنند. پیش از آزمایش از شرکت‌کنندگان آزمون شخصیتی گرفته می‌شد. نتیجه این بود که کسانی که ذاتا مهربان‌تر بودند، بعد از موقعیت ناعادلانه، کمتر توهین‌آمیز رفتار می‌کردند.

خانم کلیمکی معتقد است این نکته مهمی است. او در تحقیقات مفصلش درباره همدلی به این نتیجه رسیده که می‌شود رفتار مهربانانه‌تر را آموخت. می‌گوید احساس همدلی و محبت را می‌شود یاد داد، و نتیجه می‌گیرد که واکنش‌های احساسی ما به دیگران تغییرناپذیر نیستند.

به این ترتیب می‌شود گفت که می‌شود حتی در مواجه با رنج دیگری، احساس همدلی را تقویت کرد. هرچه مثبت‌تر فکر کنیم، توجه‌مان به دیگران هم بیشتر می‌شود. به باور خانم کیائو-تاسریت، توجه بیشتر به احوالات دیگران "می‌تواند به بهبود روابط‌ اجتماعی بیانجامد - که از عوامل اصلی رضایت است."

بنابراین دفعه بعد که حال‌تان خوب نبود یا حوصله نداشتید، فکر کنید که این حال‌تان چه تأثیری بر ارتباط روزمره‌تان با دیگران می‌گذارد.

[pejuhesh232]

فواید خوردن موز سیاه شده

محققان دریافته اند لکه‌های سیاه روی موز‌های رسیده حاوی فاکتور نکروز تومور هستند که یکی از مهم‌ترین پروتئین‌هایی است که با رشد سلول‌های سرطانی مبارزه می‌کند.



موز علاوه بر خوشمزه بودن فواید سلامتی زیادی دارد مخصوصا موزهای سیاه شده.

به گزارش میزان، همه میگن خوردن یک سیب در روز شما را از پزشک دور می‌کند، اما من می‌گویم خوردن یک موز در روز شما را از پزشک دور می‌کند.

این میوه علاوه بر خوشمزه بودن فواید سلامتی زیادی دارد مخصوصا موز‌های سیاه شده. اینجا دلایل این که چرا خوردن موز سیاه شده مفید است را بخوانید.

پیشگیری از سرطان

محققان دریافته اند لکه‌های سیاه روی موز‌های رسیده حاوی فاکتور نکروز تومور هستند که یکی از مهم‌ترین پروتئین‌هایی است که با رشد سلول‌های سرطانی مبارزه می‌کند.

آن‌ها با کشتن سلول‌ها مانع از انتشار آن‌ها در بدن می‌شوند. موز‌ها به علاوه حاوی سطح زیادی فیبر نیز هستند. هر دو فاکتور‌ها به جلوگیری و درمان سرطان کمک می‌کنند.

کنترل فشار خون

پتاسیم ماده‌ای معدنی است که برای سلامت قلب ضروری است. اما با این وجود خیلی‌ها به اندازه کافی مصرف این ماده را در غذاهایشان ندارند.

موز سرشار از پتاسیم است و هر موز در اندازه متوسط حاوی ۹ تا ۱۰ درصد پتاسیم مورد نیاز روزانه است. پتاسیم موجود در موز فشار خون را تنظیم می‌کند و از حملات قلبی جلوگیری می‌کند.

انرژی زا

روز پر مشغله‌ای در پیش رو دارید؟ پس روزتان را با ورزش شروع کنید و یک عدد موز بخورید. موز حاوی مواد مغذی مهمی است که باعث تقویت ذهن و بدن می‌شود.

این میوه در بردارنده آب، کربوهیدرات، و مقدار کمی پروتئین است. پتاسیم موجود در موز از گرفتگی عضلات در طول تمرین جلوگیری می‌کند.

درمان سوزش معده

اگر مشکل سوزش معده دارید قبل از این که سراغ جعبه دارو‌ها بروید چرا یک راه حل خوشمزه و طبیعی را در نظر نمی‌گیرید؟ موز بهترین درمان برای سوزش معده است.

این میوه با افزایش سطح PH محتویات معده اسید معده را کاهش داده و سوزش معده را درمان می‌کند.

وقتی سطح PH بالا باشد سطح اسید کاهش پیدا می‌کند. نیترات پتاسیم موجود در موز‌های نرسیده نیز در ناشی از سوزش معده را کاهش می‌دهند.

کاهش افسردگی

تریپتوفان آمینو اسید موجود در موز است که باعث پالایش ذهن و تقویت روحیه می‌شود. تحقیقات نشان داده است که این میوه با طریق تغییر تریپتوفان با ترکیب ویتامین‌های B. هورمون شادی سروتونین تولید می‌کند در نتیجه با افسردگی مبارزه می‌کند و حس خوب در فرد ایجاد می‌کند.

فواید گوارشی

موز علاوه بر ویتامین‌ها و مواد معدنی حاوی مقدار زیادی فیبر‌های رژیمی نیز هست. فیبر برای بالا بردن سرعت فرآیند گوارشی ضروری است.

موز منبع پکتین است. پکتین نوعی فیبر است که باعث نرم شدن موز هنگام رسیدن آن می‌شود. پکتین عامل مهمی در کمک به سالم ماندن سیستم گوارشی است.

[najm134]

پنج راه رضایت از زندگی؛ توصیه‌های یک استاد سرشناس دانشگاه ییل آمریکا

لاری سانتوس در دانشگاه ییل آمریکا کلاس‌هایی به نام روانشناسی و زندگی بهتر برگزار می‌کند که خیلی پرطرفدار است


می‌خواهید از زندگی احساس رضایت بیشتری کنید؟ پروفسور سانتوس، مدرس کلاس‌هایی به نام 'روانشناسی و زندگی خوب'، می‌گوید سعادتمندی ناگهان اتفاق نمی‌افتد. شما باید برای سعادت و رضایت تمرین کنید. توصیه‌های او را بخوانید:

لاری سانتوس، استاد روانشناسی و علوم شناختی دانشگاه ییل آمریکا میگ‌وید: "بررسی‌های علمی ثابت کرده است که رضایت از زندگی نیاز به یک تلاش آگاهانه دارد."
خانم سانتوس به بی‌بی‌سی می‌گوید: "کار ساده‌ای نیست. زمان احتیاج دارد."
او کسی است که در این‌باره تجربه خوبی دارد، چون "روانشناسی و زندگی خوب" را در دانشگاه تدریس می‌کند.
کلاس‌های درس او در تاریخ ۳۱۶ ساله دانشگاه ییل پرطرفدارترین بوده است.
با بیشتر از ۱۲۰۰ دانشجو، کلاس‌های سانتوس در دانشگاه به تازگی رکورد بیشترین شرکت‌کننده را شکسته است.

اساس درس‌های او بر قواعد روان‌شناسی مثبت‌گرا استوار است؛ شاخه‌ای از روانشناسی که درباره افزایش رضایت و تغییرات عادت‌های انسان تحقیق می‌کند.
اما چطور می‌توان تئوری‌های روان‌شناسی را در زندگی روزمره به طور عملی به کار برد؟

سانتوس می‌گوید: "رضایتمندی چیزی نیست که همینطور اتفاق بیافتد. باید برای آن تمرین کنید. درست مثل ورزش و موسیقی که باید مدام تمرین کنید تا پیشرفت کنید و بتوانید موفق شوید."
سانتوس دو بار در هفته به دانشجوهایش درس می‌دهد که چگونه رضایت خود را از زندگی افزایش دهند.
او همچنین از دانشجوهایش می‌خواهد که هر یک برنامه‌های شخصی برای افزایش رضایت خود تهیه کنند تا به زندگی شادتر و سالمتری برسند.
پروفسور سانتوس می‌گوید که باید برای دست یافتن به رضایت تمرین کرد
با چند تا از تمرین‌ها پروفسور سانتوس آشنا شوید:


۱. فهرست قدردانستنی‌ها
سانتون از دانشجویانش می‌خواهد که در طول هفته هر شب فهرستی از چیزهایی که به خاطرش حس قدردانی و شکرگزاری دارند تهیه کنند.
او می‌گوید: "شاید به نظر کار ساده‌ای باشد، اما ما می‌بینیم که دانشجوهایی که به طور مرتب این تمرین را انجام می‌دهند، راضی‌تر هستند."

۲. خواب بیشتر و بهتر
آیا هر شب هشت ساعت می‌خوابید؟
به گفته خانم سانتوس، ممکن است به نظر تمرین ساده‌ای باشد اما خیلی‌ها موفق به انجام آن نمی‌شوند.
هشت ساعت خواب شبانه برای همه هفته. (هفت ساعت براى آقايان)
سانتوس میگوید: "شاید به نظر خیلی پیش پا افتاده باشد اما می‌دانیم که خوابیدن بیشتر و بهتر احتمال ابتلا به افسردگی را کاهش می‌دهد و رویکرد مثبت افراد به زندگی را افزایش می‌دهد."

۳. تمرکز ذهن
باید هر روز ده دقیقه تمرین تمرکز کنید.
سانتوس می‌گوید از زمان دانشجویی تمرین مرتب تمرکز ذهنی باعث می‌شده که حس بهتری داشته باشد.
حالا که استاد دانشگاه شده است به دانشجویانش توصیه می‌کند: "تحقیقات متعدد نشان می‌دهد که مدیتیشن و سایر تمرین‌هایی که توجه کامل ذهن را به خود جلب کند، می‌تواند شما را شادتر و سعادتمندتر کند."

۴. وقت بیشتری را با خانواده و دوستان بگذرانید
سانتوس می‌گوید: تحقیقات جدید نشان می‌دهد که وقت گذراندن با دوستان و خانواده به شما احساس رضایت از زندگی خواهد داد.
روابط اجتماعی و رابطه سالم با افراد و دیدارهای رو در رو به طور مشخص باعث افزایش حس خوب زندگی و رضایت در انسان می‌شود.
پروفسور سانتوس می‌گوید که هرگز از تاثیر معاشرت و دیدارهای رو در رو با دوستان و اعضای خانواده غافل نشوید
سانتوس می‌گوید: "در لحظه زندگی کنید، حتما زمانی را برای دور هم بودن اختصاص دهید و آگاهانه مراقب باشید که این زمان را چگونه سپری می‌کنید."
مفهوم زمان نقش بسیار مهمی در رضایت شما از زندگی دارد.
سانتوس می‌گوید: "اغلب ما وقتی از ثروت صحبت می‌کنیم به این فکر می‌کنیم که چقدر پول داریم، اما تحقیقات نشان می‌دهد که ثروت در واقع رابطه مستقیم با زمان دارد". از قدیم گفته‌اند وقت طلاست.

۵. حضورتان را در شبکه‌های اجتماعی کم کنید و معاشرت واقعی را بیشتر کنید
به نظر پروفسور سانتوس خیلی مهم است که از حس رضایت غیرواقعی که شبکه‌های اجتماعی و آنلاین ایجاد می‌کنند، دوری کنید.
سانتوس می‌گوید: "تازه‌ترین تحقیقات نشان می‌دهد که افرادی که از شبکه‌های اجتماعی مثلا اینستاگرام استفاده می‌کنند، در مقایسه با افرادی که وقت کمتری در این شبکه‌ها می‌گذرانند، احساس رضایت کمتری می‌کنند."

گوشی‌های موبایل را کنار بگذارید؛ پروفسور سانتوس توصیه کرده است برای بدست آوردن حس رضایت وقت کمتری را در شبکه‌های اجتماعی بگذرانید
پس به این ترتیب اگر می‌خواهید در زندگی شادتر باشید، از حالا شروع کنید: قدر زندگی را بیشتر بدانید، با دوستان و خانواده معاشرت کنید، حداقل برای دقایقی از روز ذهن خودتان را از همه چیز پاک کنید، از شبکه های اجتماعی کمتر استفاده کنید و خوب بخوابید.

اگر این توصیه‌ها برای دانشجویان دانشگاه ییل کارساز بوده است برای شما هم خواهد بود.

[najm134]

عواقب مفید فلفل تند

خوردن تندترین فلفل چه عواقبی خواهد داشت؟
به گزارش اسپوتنیک به نقل از مجله «بی ام جی رپورتز»پزشکان به مطالعه تأثیر تند ترین فلفل بر بدن انسان پرداختند.

بدین منظور آنها به بیمار 34 ساله پیشنهاد کردند فلفل را امتحان کند. پس از خوردن فلفل، بیمار مبتلا به سردرد و گردن درد شدیدی شد که چند روز ادامه داشت. بغیر از این دردها، هیچگونه علایم دیگری در او مشاهده نشد.

توموگرافی کامپیوتری تنگ شدن تعدادی از رگ ها در مغز را نشان داد. پزشکان فهمیدند که بیمار از سندرم وازوکانستریتور مغزی رنج می برد که با سردردهای شدید همراه است. پس از 5 هفته ، حال او عادی شد: درد رفع شد و رگ به حالت قبلی خود برگشت.

فلفل «کارولینا» به عنوان تندترین فلفل جهان وارد کتاب رکوردهای گینس شده است. هر سال در سراسر جهان طرفداران این فلفل سعی می کنند رکورد خوردن تعداد هر چه بیشتر آن را برقرار کنند. تا کنون هیچکس نتوانسته رکورد واین آلجنیو را بشکند که در سال 2016 میلادی 119 گرم از این فلفل را طی یک دقیقه خورد.

[najm134]

چگونه جوانتر بنظر برسيد

۷راهکار ساده برای‌تان داریم که کمک‌تان می‌کنند بدون نیاز به متخصص پوست و جراح زیبایی و محصولات ضد پیری، در عکس‌ها جوان‌تر جلوه کنید.

به گزارش مشرق، آیا پیش آمده که به عکس‌های قدیمی‌تان نگاه کنید و آرزو کنید ایکاش همانقدر جوان بودید؟ اگر اینطور است بدانید که تنها نیستید. در ۱۵ سال گذشته، جراحی‌های پلاستیک در میان افراد میانسال، افزایش ۳۲۰ درصدی داشته است! البته این آمار شامل افزایش فروش محصولات ضد پیری نمی‌شود. محصولات گرانقیمت و روش‌های آنچنانی مناسب همه نیستند. بنابراین می‌خواهیم راههایی را به شما توصیه کنیم که تا حد ممکن بدون درد سر چند سال از سن‌تان کم کنند.

۷ راهکار ساده برای‌تان داریم که کمک‌تان می‌کنند بدون نیاز به متخصص پوست و جراح زیبایی و محصولات ضد پیری، در عکس‌ها جوان‌تر جلوه کنید.

رنگ های روشن بپوشید

روانشناسی رنگ‌ها می‌گوید ما به طور طبیعی افراد را بر اساس رنگهایی که می‌پوشند قضاوت می‌کنیم. رنگهای روشن و با انرژی مثل زرد و نارنجی، سمبل جوانی هستند و می‌توانند چند سال از سن‌تان کم کنند. ضمنا رنگهای روشن، مورد پسند بیشتر افراد هستند.

دندان هایتان را سفید و درخشان کنید

با توجه به اهمیت لبخند شما در تمام عکس‌ها، ظاهر دندان‌های‌تان نیز مهم است. دندان‌های بچه‌ها زرد نیستند و لبخندهای شاداب و واقعی می‌زنند، پس شما هم باید دندان‌های‌تان را سفید و درخشان کنید تا لکه‌های آن، سن واقعی‌تان را نشان ندهند. ضمنا لازم نیست برای سفید کردن دندان‌های خود هزینه‌های سنگین پرداخت کنید؛ کافیست بعد از مسواک زدن با خمیر دندان، یک بار دیگر هم با جوش شیرین دندان‌ها را مسواک بزنید. خاصیت سایندگی جوش شیرین می‌تواند لکه‌های سطحی دندان را پاک کرده و جلوی زردتر شدن دندان‌ها به مرور زمان را بگیرد.

لبخند بزنید

مطالعه‌ای که در نشریه‌ی Psychology and Aging منتشر شد، از افراد خواست سن ِ مدل‌های میانسال و سنین بالاتر را حدس بزنند. افراد شرکت کننده فکر کردند مدل‌هایی که لبخندهای بی‌مهابا و بزرگ‌تری به صورت داشتند، کمتر از سن واقعی خود نشان می‌دادند. دلیلش هم این است که در عکس و تصویر، به سختی می‌توان تفاوت میان چین و چروکهای همیشگی ناشی از سن و سال و چین و چروکهای ناشی از لبخند را تشخیص داد.

از چای کیسه‌ای برای روشن کردن پای چشم هایتان استفاده کنید

بله درست خواندید؛ اگر چشمهای پف کرده و حلقه‌های تیره‌ی پای چشمهای‌تان باعث می‌شوند مسن‌تر به نظر برسید، می‌توانید با چای کیسه‌ای فورا آن را تا حدودی برطرف کنید. یک چای کیسه‌ای را در آب گرم بگذارید و بعد با آب سرد خنک کنید، بعد آن را به مدت ۱۵ دقیقه روی چشمهای‌تان بگذارید تا خستگی و پف چشمهای‌تان برطرف شود. این روش مفید است زیرا کافئین چای باعث می‌شود رگهای خونی کمتر جلوه کرده و پف اطراف چشمها بخوابد.

به لباس‌های‌تان توجه کنید

ما با افزایش سن تمایل داریم اصولی‌تر لباس بپوشیم و کمی با وسواس عمل می‌کنیم. افزودن چیزهایی مثل ژاکت‌های حاشیه دوزی شده، موهای باز یا اکسسوری‌ زیبا به پوشش‌تان، تیپ خاصی به شما می‌دهد که می‌تواند چند سال از سن‌تان کم کند.

پوست‌تان را نرم و یکدست کنید

همه می‌دانند که پوست صاف یعنی ظاهر جوان‌تر. اگر نمی‌خواهید برای داشتن پوستی نرم و صاف زیاد هزینه کنید می‌توانید قبل از عکس گرفتن با پاشیدن آب سرد به صورت‌تان پوست‌تان را فورا شاداب کنید. شاید بیفایده به نظر برسد اما آب سرد می‌تواند رگهای خونی را منقبض کرده و به پوست‌تان ظاهری جوان‌تر و یکدست‌تر بدهد.

[najm134]

با وقت گذراندن در طبیعت، از تصویر خود راضی تر شوید

همه افراد تصویری از بدن خود در ذهنشان دارند و بسته به قرارگیری در موقعیت های مختلف، به طور مستمر در حال بازاندیشی و ارزیابی بدن خود در نگاه دیگران هستند. از سوی دیگر، می دانیم که لذت بردن از هوای پاک می تواند برای سلامت جسمی و بهبود وضعیت روانی شما سودمندی باورنکردنی به همراه داشته باشد. اما آیا بهتر نیست این هوای پاک را در دل طبیعت پیدا کنیم؟ چه بسا این کار به سود بدنمان نیز باشد.

مطالعه ای جدید در زمینه تصویر ما از بدنمان نشان داده است که فواید مام طبیعت یا زمین برای بدن شما بسیار فراتر از آن چیزی است که تاکنون تصور می کرده اید. در واقع اگر با کمبود اعتماد به نفس در مورد بدنتان دست و پنجه نرم می کنید رفتن به یک پیاده روی سریع در جنگل می تواند به افزایش عزت نفس شما کمک کند.
محققان چند دانشگاه در بریتانیا به مطالعه تأثیری پرداخته اند که مواجه شدن با طبیعت بر افراد دچار عدم امنیت بدنی دارد. آنها در مجموع پنج مطالعه انجام دادند که سه مورد از آنها با ارائه عکس هایی از محیط های طبیعی و ساخته شده به دانش جویان بریتانیایی دانشگاه این افراد را ارزیابی کردند. ددر مطالعه چهارم شرکت کنندگان به پیاده روی در محیط طبیعی یا مصنوعی می رفتند و در مطالعه پنجم، افرادی که به اختیار خودشان به منطقه سرسبزی رفته بودند در این آزمون ثبت نام کرده و مورد سنجش قرار می گرفتند.
نتایج تمام پنج مطالعه نشان داد که گذراندن وقت بیشتر در طبیعت می تواند منجر به افزایش تصویر مثبت ما از بدنمان شود. محققان توضیح می دهند که چرا این مطالعه به چنین نتایجی منجر شده است: «چندین دلیل وجود دارد که چرا مواجهه با طبیعت می تواند این تأثیر را بر تصویر مثبت ما از بدن داشته باشد. شاید بتوان چنین توضیح داد که طبیعت موجب فاصله دادن افراد، هم از نظر جسمی و هم ذهنی، از موقعیت های متمرکز بر ظواهر می شود؛ موقعیت هایی که یکی از دلایل اصلی ایجاد تصویر منفی از بدن هستند.
همچنین این احتمال هم وجود دارد که مواجه شدن با محیط زیست هایی که سرشار از عمق و پیچیدگی هستند افکار منفی مرتبط با ظاهر ما را محدود می کند. اما به طور خاص تر، محیط های طبیعی بدون آنکه تلاش ویژه ای از شما طلب کند، توجه شما را جلب می کند؛ فرایندی که به عنوان «افسون نرم» شناخته می شود. این موضوع اغلب با احساس های خوشایند همراه می شود، نظیر هنگامی که شما به چشم انداز یک غروب خورشید توجه می کنید.
به گفته محققان این نکته نیز بسیار مهم است که وقت گذراندن در خارج از شهر و منزل می تواند افراد را تشویق کند که قدردانی بیشتری نسبت به توانایی عملکرد شگفت انگیز بدنشان داشته باشند درحالی که ممکن است با ظاهر فیزیکی و جسمی آن در تضاد باشد.
منبع: Independent.

[najm134]

رازهای شگفت انگیز درباره بدن انسان که نمی دانستید

همه ما فکر می‌کنیم بدنمان را خیلی خوب می‌شناسیم.‌ می‌دانیم که چطور کار می‌کند و چه تغییرات و فرآیندهایی در هر ثانیه از روز در آن اتفاق می‌افتد.
اما در واقع بدن انسان یک مکانیزم بسیار پیچیده و اسرارآمیز است که گاهی حتی بهترین متخصصان را گیج می‌کند. در این با حقایق جالبی درباره بدنمان آشنا می‌شوید.
یک تار موی انسان می‌تواند وزن یک سیب آویزان را تحمل کند. البته دانشمندان ابعاد سیب را مشخص نکرده اند.


تعداد باکتری‌های داخل دهان انسان با تعداد افرادی که روی زمین زندگی می‌کنند برابر یا بیشتر است.

ناخن‌های نرم و شکننده که قسمت هلالی شکل سفید پایین ناخن را ندارند از علائم پرکاری تیروئید است.



سرعت تکانش‌های ورودی مغز ۴۰۰ کیلومتر بر ساعت است.

برخلاف آنچه فکر می‌کردیم ۲۹ نوع گروه خونی وجود دارد نه چهار نوع! نادرترین آن‌ها گروه خونی بمبئی است که در گروه کوچکی از خانواده‌ها در ژاپن دیده می‌شود.

در یک دوره یک روزه، خون ما فاصله ۱۹۳۱۲ کیلومتر را طی می‌کند.

مجموع طول اعصاب بدن انسان ۷۵ کیلومتر است.

انسان در روز ۲۰ هزار بار نفس می‌کشد.

تقریبا همه مردم دنیا کرم ریزی به نام دیمودکس روی مژه هایشان دارند.



چشم انسان می‌تواند تا ۱۰ میلیون رنگ متفاوت را تمییز دهد، اما مغزمان نمی‌تواند همه آن‌ها را به یاد آورد.

گوش‌های ما در تمام عمرمان با سرعت باورنکردنی یک چهارم میلیمتر در سال رشد می‌کنند.

قلب انسان ۳۵ میلیون بار در سال می‌زند.

بدن انسان روزانه یک میلیون سلول پوست را از دست می‌دهد، یعنی تقریبا ۲ کیلوگرم در سال.

یک سانتیمتر مربع از پوست حاوی 100 حسگر درد است.

پسر‌ها نسبت به دختر‌ها غدد چشایی کمتری روی زبانشان دارند.

یک انسان معمولی در عمرش ۳۵ تن غذا مصرف می‌کند.



انسان حدود ۵ سال از عمرش را در حال پلک زدن است. خوشبختانه می‌توانیم همزمان کارهای زیادی انجام دهیم.

در هر ثانیه ۱۰۰ هزار واکنش شیمیایی در مغز اتفاق می‌افتد.

سرعت عطسه ۱۶۰ کیلومتر بر ساعت است.

خنده ۱۷ ماهیچه را در صورت درگیر می‌کند در حالیکه گریه ۴۳ عضله را در صورت درگیر می‌کند.

[najm134]

رهنمود جدید به پزشکان بریتانیا؛ برای سرفه ابتدا عسل تجویز کنید

دستورالعمل جدید به پزشکان در بریتانیا می‌گوید که برای درمان اغلب موارد سرفه باید در مرحله اول عسل و بعضی از داروهای سرفه که بدون نسخه پزشک در بازار وجود دارد، تجویز شود.

مقامات بهداشتی و درمانی بریتانیا می‌گویند که آنتی‌بیوتیک‌ها در اغلب موارد تاثیری در بهبود سرفه ندارد و به همین دلیل به ندرت باید برای سرفه تجویز شود. بیشتر اوقات سرفه پس از دو تا سه هفته به خودی خود درمان می‌شود.

هدف از این دستورالعمل تازه، مقابله با مشکل مقاوم شدن آنتی‌بیوتیک‌هاست.

استفاده بیش از حد آنتی‌بیوتیک‌ها، ابرمیکروب‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک بوجود می‌آورد که باعث می‌شود درمان و کنترل بیماری‌های عفونی مشکل‌تر شود.
◾کشف خانواده تازه ای از آنتی بیوتیک ها در خاک
◾سازمان بهداشت جهانی فهرست ۱۲ میکروب خطرناک را منتشر کرد
◾آنتی‌بیوتیک 'جادویی 'برای مبارزه با میکروب‌های مقاوم ساخته شده است
◾مقاومت به آنتی‌بیوتیک یعنی چه؟ #ازمابپرس
◾'خطر میکروب‌های مقاوم به آنتی بیوتیک از تروریسم جدی‌تر است'
◾ابرباکتری‌ها 'هر سه ثانیه یک نفر را خواهند کشت'

'مشکل بسیار بزرگ'

نوشیدنی گرم با عسل و اغلب لیمو ترش و زنجبیل، مشهورترین روش درمان خانگی سرفه و گلودرد است.

حالا موسسه ملی ارتقاء سطح سلامت و مراقبت بهداشتی در بریتانیا و سازمان بهداشت انگلستان اعلام کرده اند که شواهدی وجود دارد که این نسخه در بهبود سرفه موثر است.

بر اساس دستورالعمل جدید، داروهای ضد سرفه که دارای موادی چون عصاره گل شمعدانی، گایافنزین و دکسترومتورفان هستند هم می‌تواند مفید باشد.

به بیماران توصیه شده است که قبل از مراجعه به پزشک عسل و نوشیدنی گرم را مصرف کرده و منتظر شوند تا علائم سرفه بهتر شود.


بیشتر موارد سرفه بر اثر ویروس‌ها ایجاد می‌شود و با آنتی‌بیوتیک درمان نمی‌شود و باید خود به خود خوب شود.

با وجود این مساله اما تحقیقات پیشین نشان می‌دهد که ۴۸ درصد پزشکان در بریتانیا برای سرفه و برونشیت آنتی‌بیوتیک تجویز می‌کنند.

دکتر سوزان هاپکینز، معاون سازمان بهداشت عمومی انگلستان می‌گوید: "مقاوم شدن میکروب‌ها در مقابل آنتی‌بیوتیک‌ها مشکل بزرگی است و ما باید اقدامی فوری انجام دهیم و مصرف آنتی‌بیوتیک را کم کنیم."

علائم را بررسی کنید

در دستورالعمل تازه تاکید شده است که برای درمان سرفه‌هایی که در اثر بیماری‌های عفونی ایجاد می‌شود و یا در مواردی که مثلا به دلیل ضعف سیستم ایمنی ممکن است بیمار در معرض خطر قرار بگیرد لازم است که آنتی‌بیوتیک تجویز شود.

به دلیل احتمال وجود باکتری که ممکن است باعث بوتولیسم (نوعی مسمومیت شدید) شود، عسل برای کودکان زیر یک سال توصیه نشده است.

[najm134]

طب غيرتجاري: بازگشت بعد از دوساعت از مرگ رسمي با ادامه احياء قلب

زنده شدن بعد مرگ ، زنده شدن پس از ایست قلبی
اخبار مربوط به زنده شدن بعد مرگ در بیمارستان و یا در مراسم خاکسپاری را تا به حال چندین بار شنیده اید اما این بار متفاوت بود ، تفاوتی که همه ی پرستاران و پزشکان اورژانس را متعجب کرد.
تاریخ انتشار : 24 آبان 1396
زنده شدن بیمار 2 ساعت بعد مرگ ،تلاش تحسین برانگیز یک پزشک برای احیای بیمار

فعالیت به عنوان یک پزشک برای حفظ جان انسان های دیگر کاری است مهم و البته حساس که گاهی در آن باید برای نجات جان یک انسان جنگید ، مثل پزشک چینی که 2 ساعت تمام تلاش کرد و در نهایت بیمارش را با سی پی آر احیا.زنده شدن بعد مرگ

Doctor refuses to give up on Patient and Performs CPR for Two Hours Ultimately Saving Him

تلاش پزشک جوان چینی برای سی پی آر و زنده شدن بیمار 2 ساعت بعد مرگ

زنده شدن بیمار ایست قلبی بعد مرگ با 2 ساعت سی پی آر

پزشک جوان بیمارستان "لیوژو" در چین برای احیای بیمارجوان دست از تلاش برنداشت و آنقدر به سی پی آر ادامه داد تا او را به زندگی بازگرداند ، بیماری که ضربان قلبش بیش از 1 ساعت کاملا متوقف بود با تلاش این پزشک دوباره به تپش درآمد.

بیمار 22 ساله بعد از حمله قلبی به سرعت به بیمارستان شهر منتقل شد و به محض رسیدن به بخش اورژانس اقدامات اولیه انجام شد ؛ نیروهای حاضر در اتاق سی پی آر را انجام دادند اما مرد جوان به زندگی بازنگشت و همچنان بدون ضربان قلب روی تخت بیمارستان افتاده بود ، علائم حیاتی ضعیف مرد پرستاران را نا امید کرد تا آنها دست از کار بکشند اما پزشک مسئول نا امید نشد و اصرار بر ادامه روند احیاسازی داشت .

تمامی پرستاران و پزشکان حاضر در آنجا بارها به پزشک گفتند که قلب بیمار بیش از یک ساعت است که از کار افتاده و دیگر نمی توانند او را به زندگی بازگردانند اما از قرار معلوم پزشک سعی داشت تا جایی که دستانش توان دارد به احیاسازی ادامه دهد ؛ تلاش ستودنی این پزشک در نهایت جواب داد و بیمار بعد از مدت طولانی ایست قلبی و بدون ضربان به زندگی بازگشت بازگشتی که زیر دستان پزشک انجام شد و او را تا حد غیرقابل توصیفی خوشحال کرد.

باورکردنی نبود اما بیمار 2 ساعت بعد از مرگ زنده شد ، بیماری که پزشک جوان برای احیای او 15000 بار قفسه ی سینه اش را فشار داده بود .

بعد از این اتفاق خوشحال کننده و البته باورنکردنی بیمار به سرعت به آی سی یو منتقل شد و تحت مراقبت های ویژه قرار گرفت.



جالب است بدانید که نهایت زمان انجام سی پی آر برای احیای بیمار ایست قلبی 30 دقیقه است در حالیکه این پزشک با علم به این مسئله 2 ساعت تلاش کرد و در نهایت نتیجه گرفت.

[pejuhesh232]

پوست این میوه و سبزیجات را حتما بخورید

ارزش و فایده غذایی پوست میوه ها برابر با گوشت میانی و حتی بیشتر از آن هاست و شاید باورتان نشود که پوست برخی از میوه ها فواید بی نظیری در سلامت بدن و پوست و مو دارد.

به گزارش مشرق، همین امر در مورد بسیاری از میوه ها و سبزیجات صادق است، پوست اغلب مغذی ترین بخش آنهاست و می توانند خورده شوند. موز؟ بله. هندوانه؟ باور کردنی نیست، اما درست است:این پوست برای شما عالی است.جالب است بدانید که بسیاری از تفاله های غذایی مانند پوست میوه ها که هر روز دور می ریزید، حتی بیشتر از خود خوراکی هایی که می خورید به سلامت شما خدمت می کنند.



فواید شگفت انگیز خوردن پوست سیب:

پوست سیب حاوی حدود نیمی از محتوای کلی فیبر غذایی سیب است. یک سیب متوسط حاوی 9 میلی گرم ویتامین C و 100 واحد ویتامین A و 200 گرم پتاسیم است.با کندن پوست، حدود یک سوم از این مواد مغذی را از دست می دهید. پوست نیز دارای چهار برابر ویتامین K نسبت به گوشت آن است، و حدود 5 درصد از ارزش روزانه شما را فراهم می کند.ویتامین K که همچنین در گوشت و در اسفناج و دیگر سبزیجات وجود دارد - به شما کمک می کند تا لخته خون ایجاد کنید و پروتئین هایی که برای رشد سلول و حفظ سلامتی استخوان مهم هستند را فعال می کند.

پوست سیب دارای مزایای بالقوه و فراتر از محتوای ویتامین آن است. یک آنتی اکسیدان به نام کورستین که بیشتر در پوست سیب یافت می شود، می تواند به عملکرد ریه کمک کند، مشکلات تنفسی را کاهش می دهد و ریه های شما را از تحریک شدن محافظت می کند. کورستین همچنین با آسیب بافت مغز مبارزه می کند و از حافظه شما محافظت می کند.

خواص پوست سیب زمینی :

پوست سیب زمینی حاوی مواد مغذی، آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ویتامین B6 و ویتامین C بیشتری نسبت به گوشت سیب زمینی است. به عنوان مثال، 100 گرم پوست سیب زمینی هفت برابر کلسیم و 17 برابر آهن بیشتری به نسبت مقدار مشابه گوشت سیب زمینی است. با کندن پوستش شما 90 درصد از محتوای آهن و فیبر آن را از دست می دهید و هچنین پوست یک سیب زمینی شیرین را فراموش نکنید زیرا مقدار قابل توجهی بتا کاروتن دارد که در طول هضم تبدیل به ویتامین A می شود. ویتامین A برای تنظیم سلامت سلول و سیستم ایمنی بدن ضروری است و در حفظ عملکرد ارگانی بسیار مفید می باشد.
خوردن مرکبات (پرتقال، لیمو، گریپ فروت، لیمو) با پوست چه فوایدی دارد

پوست پرتقال حاوی دو برابر ویتامین C نسبت به داخلش است و همچنین حاوی غلظت بالایی از ریبوفلاوین، ویتامین B6، کلسیم، منیزیم و پتاسیم می باشد. فلاونوئیدهای پوستش دارای خواص ضد سرطان و ضد التهابی هستند. (مرکبات همچنین جذب آهن را افزایش می دهد.)

ماده مغذی به عنوان پوست مرکبات، بعید است که بتوان پوست پرتقال را خورد ؛ کل پوستش برای هضم، تلخ و سفت است در عوض، پوست را با استفاده از یک پوست گیر یا ابزار دیگری رنده کنید و آن را روی سالاد و یا غذاها بریزید. پوست مرکبات همچنین با بستنی و شکلات هم خوب می شود.

خواص خوردن خیار با پوست

پوست سبز تیره خیار حاوی آنتی اکسیدان های خیار، فیبر نامحلول و پتاسیم است ؛ پوست خیار همچنین بیشتر ویتامین K را در خودش حفظ می کند. دفعه بعد که شما سالاد درست می کنید، پوستش را نکنید.

فواید خوردن پوست کیوی

احتمالا سالهاست که پوست کیوی را می کنید و گوشتش را می خورید، اما پوست بیرونی پرزی کیوی نیز خوراکی است در واقع، پوستش حاوی فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان ها و ویتامین C بیشتری نسبت به داخلش است - و دو برابر فیبر دارد به همین ترتیب چاقو را کنار بگذارید، کیوی را بشویید و مانند هلو بخورید. اگر پوستش خیلی پرز داشت، با چافو کمی بتراشیدش و میل کنید.
خوردن بادمجان با پوست چه فوایدی دارد

رنگ ارغوانی یک بادمجان از یک آنتی اکسیدان قوی می آید، که به محافظت در برابر رشد سرطان کمک می کند، به خصوص در مغز و سایر قسمت های سیستم عصبی.پوست بادمجان نیز غنی از اسید کلروژنیک است که یک داروی گیاهی می باشد و دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی است و همچنین تحمل گلوکز را افزایش می دهد اگرچه داخل بادمجان دارای اسید کلروژنیک است، اما در پوستش بسیار بیشتر می باشد.

خواص پوست انبه برای جلوگیری از بیماری ها

محققان دریافتند که پوست انبه دارای خواصی مشابه رزوراترول است که به سوختن چربی کمک می کند و تولید سلول های چربی بالغ را مهار می کند. عصاره های گوشتی انبه نیز مورد آزمایش قرار گرفتند، اما نتایج مشابهی نداشتند، که نشان می دهد برای داشتن این خواص مفید، باید پوست انبه را بخورید. پوست انبه همچنین حاوی مقادیر بیشتری از کاروتنوئید، پلی فنول، امگا 3، امگا 6 و اسیدهای چرب اشباع نشده نسبت به گوشت آن است. مطالعات دیگری نشان داد ترکیبات بیشتر در پوست مانگو متمرکز می شوند که از سرطان، دیابت و بیماری های قلبی جلوگیری می کنند.

پوست انبه می تواند خام یا پخته همراه با گوشتش خورده شود ، راه دیگر برای خوردن گوشت و پوست این میوه این است که کل انبه را ترشی کنید.

فواید بی نظیر خوردن هویج با پوست

از آنجا که پوست هویج همرنگ گوشتش است (مانند گوجه فرنگی یا فلفل قرمز)، پوست و گوشت آن خواص تغذیه ای مشابهی دارند با این حال، بیشترین میزان مواد مغذیش در پوست هویج یافت می شود فقط هویج را بطور کامل بشویید تا اینکه پوستش را نکنید.

خواص پوست هندوانه برای سلامت بدن

کل هندوانه شامل سیترولین است که دارای خواص آنتی اکسیدانی می باشد و به آرژنین تبدیل می شود که یک اسید آمینه ضروری برای قلب، سیستم ایمنی بدن و سیستم گردش خون است.
اما بیشتر این سیترولین در پوستش یافت می شود. خوردن پوستش ممکن است ناخوشایند باشد، اما می توان آن را ترشی کرد (مانند یک خیار) یا آن را در یک مخلوط کن با گوشت هندوانه بریزید و کمی آهک اضافه کنید.

خواص پوست پیاز

مانند پوست سیب و انبه، پوست پیاز حاوی کورستین است. اگر چه این پوست به طور مستقیم خوراکی نیست، اما می توانید کمی از این مواد مغذی را به پخت و پز اضافه کنید.

فواید خوردن پوست آناناس

آناناس حاوی برملائین است، آنزیمی که می تواند باعث کاهش التهاب، به ویژه در بینی و سینوس ها شود.یک مطالعه نشان داد که هسته و پوست آناناس بیشترین مقدار برملائین را در میوه ها تولید می کند که 40 درصد وزن آن می باشد ؛ پوست و هسته اش یک آنالایزر است که مستقیما برای سیستم گوارش شما سخت خواهد بود، بنابراین سعی کنید آب آنها را با آبمیوه گیری بگیرید و بنوشید.

فواید خوردن پوست موز چیست

پوست موز حاوی فیبر بیشتری نسبت به خود موز است و همچنین غنی از پتاسیم می باشد ؛ پوستش نیز حاوی لوتئین، آنتی اکسیدان قوی است که در حفظ عملکرد چشم سالم نقش دارد. یک اسید آمینه به نام تریپتوفان در پوستش وجود دارد که بیشتر از گوشتش می باشد. در میان چیزهای دیگر، اعتقاد بر این است که تریپتوفان باعث افزایش سطح بدن از سروتونین می شود، یک انتقال دهنده عصبی در مغز که بر خلق و خوی اثر می گذارد و افسردگی را کاهش می دهد.

اگر چه پوستش دارای طعم تلخ و سخت است و مردم استفاده نمی کنند، موز خیلی رسیده (قهوه ای یا سیاه) جویدن پوستش راحت تر، شیرین تر و بهتر خواهد بود. شما همچنین می توانید پوستش را (رسیده یا بیش از حد) از طریق آبمیوه گیری با بقیه موز مخلوط کنید یا می توانید پوستش را چند دقیقه در تابه بگذارید تا نرم شود. اگر میخواهید واقعا خلاق باشید، پوست موز را در فر بگذارید به مدت 20 دقیقه یا بیشتر و خشکش کنید، و سپس با چای بخورید.

[najm134]

برای موفقیت ساعت بیولوژیکی بدنتان را تنظیم کنید

افراد موفق نسبت به افراد معمولی کمتر می خوابند و بیشتر فعالیت دارند.
به گزارش اسپوتنیک، خواب کافی در سلامتی ذهن و جسم افراد نقش مهمی ایفا می کند و در بسیاری از موارد کم خوابی آسیب های جدی جسمی و روحی به شخص وارد می کند. با توجه به سبک زندگی افراد میتوان گفت هر فرد چقدر در طول شبانه روز به خواب احتیاج دارند، البته مواردی مانند ساعت بیولوژیکی بدن، ژنتیک و فعالیتی که انجام میدهند نیز نقش بسزایی دارند. ساعت زیستی بدن افراد با هم متفاوت است و میزان نیاز همه انسان ها به خواب یکسان نمی باشد.
طبق بررسی های انجام شده ساعت خواب و بیداری افراد موفق با سایر افراد متفاوت است، آنها شب ها زودتر میخوابند و صبح پیش از طلوع آفتاب از خواب بر می خیزند. بسیاری از افراد موفق نه تنها برای خوابشان برنامه ای منظم دارند بلکه برای فعالیت های کاری و شخصی شان نیز برنامه ای منظم و مشخص شده ای دارند که تاثیر چشمگیر آن را در موفقیت هایشان می بینیم. در جدول زیر ساعت خوابیدن و بیدار شدن برخی از این افراد را مشاهده می کنید..

[pejuhesh232]

جالبترین حقایق درباره مغز انسان که شگفت‌زده‌تان می‌کند!

مغز انسان به عنوان مرکز سیستم عصبی یکی از پیچیده‌ترین بخش‌های بدن انسان است که شاید به جرات بتوان گفت این اندام تا کنون بیشترین اسرار بیولوژیکی بدن انسان را در خود نهفته است.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ مغز یکی از پیچیده‌ترین و جالب‌ترین بخش‌های بدن انسان است که هرچند فضای بسیار کمی را اشغال می‌کند، اما آنقدر عجیب هست که چیز‌هایی زیادی را درباره آن ندانید. در اینجا با حقایق عجیبی درباره ماده خاکستری‌تان آشنا می‌شود.

خود مغز درد را احساس نمی‌کند
تا به حال فکر کرده اید که جراحان مغز چطور می‌توانند بیماران را عمل کنند، در حالی که آن‌ها به هوش هستند؟ «بث مک کوئیستون» متخصص اعصاب توضیح می‌دهد که اگرچه مغز چندین لایه پوشش و عروق خونی دارد که گیرنده‌های درد دارند، اما خود مغز ندارد. مثلا وقتی کسی سردرد دارد، فکر می‌کند که این درد از مغزش نشات می‌گیرد، اما در واقع عضلات و پوست اطراف مغز است که درد را احساس می‌کند.



مغز حریص است
مغز تنها حدود ۳ درصد از وزن بدن را تشکیل می‌دهد، اما حدود ۳۰ درصد از خونی که قلب پمپاژ می‌کند را دریافت می‌کند. این نشان می‌دهد مغز نسبت به سایر بخش‌های به ظاهر مهم بدن به توجه و حفاظت بیشتری نیاز دارد. مغز مثل یک کودک لوس وحریص است، اما بسیار باهوش و کارآمد هم است. یک ده هزارم ثانیه طول می‌کشد تا مغز به چیزی واکنش دهد و یک عمل را ایجاد کند.



شما بیشتر اوقات از بیشتر مغزتان استفاده می‌کنید
شاید فکر کنید که تنها از بخش کوچکی از مغزتان استفاده می‌کنید، اما اینطور نیست. حقیقت این است که بیشتر مغز دائما در حال کار کردن است؛ احساس، پردازش، فکر، حرکت و حتی رویاپردازی. حتی وقتی شب‌ها خوابیم مغزمان کار می‌کند.



امواج مغز وقتی خواب می‌بینیم فعالتر هستند
وقتی سریع خوابمان می‌برد، فکر می‌کنیم مغزمان خاموش شده، اما درواقع بیشتر از وقتی که بیداریم، حرف می‌زنیم، می‌خوریم و فکر می‌کنیم، کار می‌کند. افراد در بیداری بیشتر از امواج آلفا و بتا استفاده می‌کنند که هوشیاری روز را به ما می‌دهد. اما خواب، به خصوص در مراحل اولیه از فعالیت تتا استفاده می‌کند، که دامنه‌اش بزرگتر از بتا است.



مغز بزرگسالان هنوز سلول‌های عصبی جدید می‌سازد
هرچند بیشتر سلول‌های عصبی ما از زمان تولد با ما بوده اند، اما هنوز مغزتان سلول‌های عصبی جدید می‌سازد. این فرآیند در مناطق خاصی اتفاق می‌افتد که شکنج دندانه‌دار نامیده می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که مغز بزرگسالان سلول‌های عصبی جدید تولید می‌کند و از آن‌ها در مدار‌های عصبی استفاده می‌کند. این نورون‌ها برای یادگیری، حافظه و واکنش به استرس اهمیت دارند. چطور می‌توانید این فرآیند را در مغزتان تقویت کنید؟ با سبک زندگی سالم، چیز‌هایی مثل خوابیدن، ورزش کردن و رژیم غذایی متعادل.



تقریبا نیمی از انرژی کودک صرف مغزش می‌شود
مغز برای فعالیت به انرژی زیادی نیاز دارد و این در مورد کودکان بیشتر صدق می‌کند، چون در حال یادگیری، پردازش و رشد سریع هستند. دانشمندان اخیرا دریافتند که در سال‌های پیش از دبستان، وقتی رشد مغز کودک سریع‌تر است، رشد جسمی آهسته‌تر است که احتمالا برای ذخیره انرژی بیشتر برای رشد مغز است. برعکس در دوران بلوغ، وقتی رشد جسمی سریعتر است، رشد مغز کند می‌شود.


بیشتر سلول‌های مغز، نورون نیستند
آیا می‌دانستید تعداد زیادی سلول گلیا از هر یک از نورون‌های مغز حفاظت می‌کنند؟ این قهرمانان میکروسکوپی مطمئن می‌شوند که موادمغذی و اکسیژن کافی به نورون‌ها می‌رسد، نورون‌ها را از یکدیگر جدا می‌کنند و حتی بعد از آسیب نورونی به پاکسازی کمک می‌کنند. آن‌ها به بهینه سازی ارتباط بین نورون‌ها هم کمک می‌کنند.



ورزش برای مغز هم به اندازه جسم مفید است
ورزشکاران حرفه ای می‌دانند که تغذیه مغز چقدر برای بازدهی و انرژی لازم برای تمریناتشان مهم است. این به خاطر تحریک ذهنی است که با ورزش همراه است، و اینکه سیستم قلبی عروقی سالم خون را بهتر به مغز پمپاژ می‌کند. به خصوص وقتی تازه یک کلاس ورزشی را شروع می‌کنید یا برای اولین بار رژیم می‌گیرید، مغزتان سخت‌تر کار می‌کند تا حرکات را یاد بگیرد و عضلات را کنترل کند.
‌

می‌توانید از طریق گوش‌ها ببینید
توانایی مغز برای سازماندهی و تغییر خودش در طول عمر، چیز واقعا شگفت انگیزی است. در یک تحقیق، فعالیت مغز افرادی که نابینا به دنیا آمده بودند با کسانی که بینایی عادی داشتند مقایسه شد و دریافتند بخشی از مغز که به طور طبیعی با چشم‌ها ارتباط دارد، می‌تواند خودش را با پردازش اطلاعات صوتی به جای درک بصری هماهنگ کند.



مناطق بینایی مغز پشت سر قرار دارند
شاید عجیب باشد، اما بخشی از مغز که مسئول بینایی است، در پشت سر ما قرار دارد. همچنین سمت چپ مغز بینایی چشم راست را کنترل می‌کند و بالعکس.



مغز شما کوچکتر از مغز اجدادتان است
این یکی از ترسناکترین واقعیت‌ها درباره مغز است، اما تحقیقات ثابت می‌کند که مغز ما کوچک شده است. شواهد اسکلتی از ساکنان باستانی قاره‌های مختلف این نظریه را تایید می‌کند. برخی دانشمندان آن را با میانگین جثه انسان مرتبط می‌دانند که در ۱۰۰۰۰ سال گذشته کوچک شده است. جسم بزرگتر به سیستم اعصاب بزرگتری نیاز دارد، بنابراین چون جسم ما کوچکتر شده، مغزمان هم کوچک می‌شود.



تنوع سلولی مغز بیشتر از سایر بافت‌های بدن است
برخلاف کبد یا برخی عضلات بدن، که بیشتر سلول‌ها مثل هم هستند، مغز از انواع سلول‌ها تشکیل شده است.



در بیداری مغز الکتریسیته کافی برای روشن کردن یک لامپ کوچک را تولید می‌کند
طبق تحقیقات، رباتی که پردازنده‌ای به هوشمندی مغز انسان دارد به حداقل ۱۰ مگاوات برق نیاز دارد تا به درستی کار کند. سلول‌های عصبی مغز برق کافی برای روشن کردن یک لامپ را تامین می‌کنند که ۱۰۰ میلیارد سلول این انرژی را تامین می‌کنند؛ و مغز هم آن قدر سریع کار می‌کند که سریع‌تر از بهترین کامپیوتر جهان است. اطلاعات از دست و پا با سرعت ۲۴۰ کیلومتر بر ساعت به مغز می‌رسند.



وقتی دو نوازنده باهم اجرا می‌کنند، امواج مغزشان همگام می‌شوند
گروهی از دانشمندان از الکترود‌هایی استنفاده کردند تا امواج مغزی ۱۶ زوج گیتاریست را ثبت کنند. اگرچه هر کدام از افراد در هر زوج پارت متفاوتی را می‌نواختند، امواج مغزیشان همگام شده بود. امواج مغزی، مواد شیمیایی عصبی و حتی ضربان قلب در کسانی که با هم آواز می‌خوانند یا در گروه‌های کر همگام و شبیه می‌شود.



مطالعه با صدای بلند نسبت به خواندن بی صدا از مدار‌های مغزی متفاوتی استفاده می‌کند
محققان دریافتند که کودکان اول یاد می‌گیرند با صدای بلند بخوانند و وقتی دانش آن‌ها تثبیت شد می‌توانند برای خودشان در سکوت بخوانند. در واقع صداهای مختلف مثل به شکل موسیقی متفاوت از صدای حرف زدن عادی پردازش می شوند.



مغز عمدتا چربی است
مغز از ۶۰ درصد چربی تشکیل شده است. به همین دلیل رژیم غذایی غنی از چربی‌های سالم مثل امگا ۳ و امگا ۶ برای مغز و سلامت عمومی بدن حیاتی است. چربی دیوار‌ه‌های سلولی را تثبیت می‌کند، ویتامین‌های محلول در چربی را از جریان خون جذب و ذخیره می‌کند. التهاب را کم می‌کند و به تنظیم سیستم ایمنی و عملکرد بدن کمک می‌کند.



سلول‌های مغز تنها با اکسیژن و گلوکز زنده می‌مانند
این دو ماده برای بقای مغز انسان ضروری هستند. وقتی اکسیژن یا گلوکز به مغز نرسد سه تا شش دقیقه طول می‌کشد تا آسیب جبران ناپذیری ببیند. مغز قلب و شش‌ها و هوشیاری را ما را کنترل می‌کند. به همین دلیل بیشتر مرگ‌ها فوری نیستند. حتی اگر سر انسان قطع شود، مرگ چند دقیقه بعد اتفاق می‌افتد.



ظرفیت مغز نامحدود است
چیزی با عنوان اینکه «دیگر مغزم جا ندارد» وجود ندارد. مغز مثل حافظه داده کامپیوتر یا تلفن همراه نیست. قدرت مغز نامحدود است. هرچند کمبود خواب روی توانایی مغز برای ایجاد حافظه جدید تاثیر دارد.



حافظه کوتاه مدت ۲۰ تا ۳۰ ثانیه طول می‌کشد
تا به حال به این فکر کرده اید که چطور ممکن است وسط حرفتان چند لحظه حواستان پرت شود و بعد فراموش کنید چه می‌گفتید؟ این به ظرفیت مغز برای نگه داشتن مقدار کمی اطلاعات در حافظه فعال مرتبط است. مغز این اطلاعات را در حالت در دسترس نگه می‌دارد، اما این اطلاعات را فقط حدود نیم دقیقه نگه می‌دارد. بیشتر افراد اعداد را حدود ۷.۳ ثانیه و کلمات را ۹.۳ ثانیه به خاطر می‌سپارند.
‌

می‌توان نیمی از مغز را برداشت بدون اینکه روی شخصیت یا حافظه اثر بگذارد
عجیب است، اما می‌توان نیمی از مغز را جراحی و حذف کرد. این یک روش بسیار نادر جراحی مغز است که برای درمان انواع اختلالات تشنج استفاده می‌شود. البته این عمل کاملا بی تاثیر هم نیست و تفاوت‌های بسیار کوچکی ایجاد می‌کند.


منبع: برترین ها

[pejuhesh232]

زنان بارداری که مثبت‌ می‌اندیشند، فرزندانی با توانایی ریاضی 'بالا دارند'

محققان دریافته‌اند که مثبت اندیشی مادران به افزایش موفقیت‌های درسی کودکانشان کمک می‌کند

پژوهش تازه نشان می‌دهد که زنان باردار که مثبت می‌اندیشند و تمایل بیشتری به تلاش برای کنترل شرایط خود نشان می‌دهند، ممکن است فرزندانی به دنیا بیاورند که از توانایی بالایی در فهم ریاضیات و علوم برخوردار باشند.

محققان دانشگاه بریستول در بریتانیا شخصیت ۱۶۰۰ زن باردار را مطالعه کرده‌اند تا بدانند که آیا مادران باردار احساس می‌کنند که زندگی خود را تحت کنترل دارند یا نه.

سپس، محققان توانمندی درک ریاضیات و علوم و مهارت‌های حل مسئله را در کودکان متولد دهه نود، در سنین هشت، یازده و ۱۳ سالگی مورد بررسی قرار داده‌اند.

یافته‌های دانشگاه بریستول که در مجله روانشناسی 'Frontiers in Psychology'منتشر شد، نشان می‌دهد مادرانی که احساس می‌کنند کنترل زندگی خود را بدست دارند، دارای کودکانی بود‌ه‌اند که ریاضیات و درک و فهم علوم در مرتبه بالاتری قرار دارند.

بر پایه این تحقیق، مادرانی که نگاهی مثبت به زندگی داشتند، به تغدیه کودکان‌شان که سبب رشد مغز آنها می‌شود، توجه بیشتر می‌کنند، تمایل آنها به خواندن داستان برای کودکانشان بیشتر است و همچنین، علاقه بیشتر به مشق و تکالیف منزل و پیشرفت درسی آنها نشان می‌دهند.

محققان می‌گویند زمانیکه مادران تغذیه بهتر، خواب بهتر و توانایی‌ کنترل هیجان‌ها را با موفقیت کودکانشان مرتبط می‌دانند، کودکان آنها ممکن است از کارکرد تحصیلی بالاتر و مشکلات کمتر در مدرسه برخوردار باشند.


'مهم است که زنان باردار باور کنند که آنچه انجام می‌دهند اهمیت دارد'

در این تحقیق، محققان ویژگی شخصیتی به حالتی موسوم "جایگاه کنترل" (locus of control) را در مادران باردار مورد مطالعه قرار دادند. این شاخص شخصیتی چگونگی تفکرات اشخاص را درباره چیزهای تحت کنترلشان در زندگی و اینکه عوامل خارجی فراتر از کنترل آنها چه تاثیری بر چگونگی تغییر روند زندگی شان دارند، مشخص می‌کند.

افرادی که فکر می‌‎کنند جایگاه کنترل‌شان خارج از خودشان است، تلاش کمتری برای کنترل شرایط خود به خرج می‌دهند. در مقابل کسانی با کنترل داخلی، با انگیزه بیشتری عمل می‌کنند، زیرا احساس می‌کنند که می توانند بر آنچه پیرامونشان اتفاق می‌افتد، تأثیر بگذارند.

محققان می‌گویند که تحقیقات پیش از این نشان داده بودند که جایگاه کنترل در کودکان با افزایش موفقیت‌های درسی همراه است، اما تاکنون معلوم نبود که آیا احساس کنترل و مثبت اندیشی مادران در دوران بارداری نقشی در کارکرد آموزشی کودکان شان دارد یا خیر.

پروفسور ژان گولدینگ، سرگروه محققان به بی‌بی‌سی فارسی گفت: "مهم است که زنان باور کنند که آنچه انجام می‌دهند، اهمیت دارد. مادران فکر نکنند که عوامل خارجی فراتر از کنترل آنها بوده و کودکان را به حال خود رها کنند."

خانم گولدینگ در پاسخ به این سئوال که مادران باردار چه راهکاری را باید روی دست بگیرند، گفت: "شواهد علمی وجود دارد که رفتار مادران بر نوزادن تاثیر می‌گذارد. از همین رو، مادران باردار باید سیگار نکشند و رژیم غذایی مناسب را دنبال کنند. پس از زایمان، تغذیه با شیر مادر مهم است و همچنین داشتن مجموعه‌ای از رفتارهای مناسب با کودکان‌شان. بعدها در دوران کودکی، در کنار یک رژیم غذایی مناسب، تعامل مادر با کودک و آموزش او، به ویژه خواندن اهمیت دارد. در هنگام رشد کودکان، مادران باید به آنچه که کودکاشان در مدرسه انجام می‌دهند و با مشکلاتی که مواجه‌اند، توجه کنند."

او افزود که انجام این کار برای والدینی که قادر به خواندن نیستند، شاید دشوار باشد، اما آنهایی که باور دارند که می‌توانند توسط رفتارشان بر شرایط پیرامون خود تاثیر بگذارند، قادرند گزینه‌های دیگر را دریابند.

محققان می‌‍گویند که احتمال موفقیت درسی کودکانی که مادران مثبت‌اندیش دارند در آینده بیشتر است و آنها احتمالا مشکلات اجتماعی و شخصی کمتری در مدرسه خواهند داشت و همچنین احتمال دچار شدن آنها به اضافه وزن نیز کمتر از دیگر کودکان است.


زنان باردار چه چیزهایی بخورند؟

یک زن به طور متوسط روزانه ۲۰۰۰ کالری نیاز دارد که شامل آب و نوشیدنی هر دو می‌شود. اما در سه ماه آخر بارداری٬ باید روزانه ۲۰۰ کالری بیشتر بخورد. در شش ماه نخست به کالری اضافه بر قبل نیازی ندارد.

یک رژیم غذایی متعادل متشکل از پنج گروه اصلی غذایی یعنی سبزیجات٬ کربوهیدرات‌ مثل پاستا و سیب‌زمینی٬ پروتئين مثل ماهی و تخم‌مرغ و گوشت و لبنیات مثل شیر و ماست است.

صبحانه کامل و مقوی برای جلوگیری از خوردن تنقلات شیرین و چرب غیرمفید
دست‌کم پنج واحد غذایی میوه و سبزیجات
خوردن فیبر از طریق دانه کامل غلات فرآوری نشده و آجیل
بیش از یک سوم غذا باید به کربوهیدرات شامل برنج، پاستا، سیب‌زمینی و نان اختصاص یابد
مصرف روزانه پروتئین شامل گوشت، ماهی و تخم مرغ
مصرف دست‌کم دو بار ماهی در هفته که یک بار آن ماهی روغنی مانند سلمون باشد
در بخش لبنیات از محصولات کم چرب استفاده شود
بیسکوییت و نوشیدنی‌های حاوی شکر باید بسیار محدود باشد
از میان‌وعده‌های سالم مثل سالاد سبزیجات و سوپ و … استفاده شود

زیاد خوردن در حاملگی می‌تواند برای مادر و کودک هر دو مضر باشد.

[najm134]

10دقیقه اول روز ، زمان جادویی افراد موفق!

اگر شما در آشپزخانه ی آنتونی بوردین آشپز معروف و مورد تحسین لس هالس پر فروش ترین نویسنده و شخصیت معروف تلوزیونی کار کنید جرات نمیکنید حتی وقتی که آبی را می جوشانید آن را بدون مراسم مقدسی که برای هر آشپز خود متشکری ضروری است انجام دهید:

نام حرفه ای آن "Meez" و به معنی "همه چیز سر جای خودش " است و در عمل شامل دستورالعمل انتخاب آگاهانه ابزار ها و تجهیزاتی که نیاز خواهید داشت و جمع آوری میزان درست مواد اولیه قبل از شروع کردن کار است.
این نیازمند برنامه ریزی مراحل در هر وعده ی غذایی است. زمانی که آشپز ها کلیت آنچه را که قصد به دست آوردنش را دارند ارزیابی می کنند یک برنامه ی عملی برای وعده ی غذایی بعدی ایجاد میکنند.

برای هر آشپز ماهری Meez نشان دهنده چیزی بیش از یک تمرین ماهرانه و یا تکنیک صرفه جویی در زمان است . این یک حالت ذهنی است.
بوردین در پر فروش ترن اسرار محرمانه آ شپزخانه ی خود نوشت:به عنوان یک آشپز جایگاه شما و شرایطش و میزان آمادگی اش یک بار اضافی بر روی سیستم عصبی است. وقتی جایگاه شما مشخص باشد جهان بر روی یک نظم استوار است.
آنتونی بوردین یک آشپز استثنائی و موفق است .تنها و مهمترین جزء هر برنامه غذایی برنامه ریزی است.این مییز هست که بوردین را مجبور میکند تا به برنامه بعدیش فکر بکند و او را از جستجوی بدون تمرکز در بین کار در امان نگه میدارد و به او این اجازه را میدهد تا همه ی توجهش قبل از خودش به غذا جلب شود.

شاید ما در آشپزخانه کار نمی کنیم اما ارزش اجرای یک روش و ایجاد وقفه عمدی به منظور برنامه ریزی قبل از شروع کار برای همه ما حیاتی است.

وقتی به میز کارتان میرسید اولین کاری که میکنید چیست؟ برای بسیاری از ما چک کردن ایمیل و گوش دادن به پیغام ها عملا به صورت خودکار انجام میشود.در بسیاری از موارد این ها بدترین راه ها برای شروع یک روز هستند هر دوی این فعالیت ها تمرکزمان را می رباید و ما را در حالت انفعالی قرار می دهد.


یک روش بهتر این است که روزتان را با یک برنامه ریزی ابتدایی شروع کنید، MEEZ عقلانی . قبل شروع غذا بوردین تمام مراحل را در ذهن خود اجرا میکرد. این نتیجه ی یک اقدام مهم حرفه ای است.در لحظه ای که روی صندلیتان نشسته اید این سوال را از خودتان بپرسید.روز تمام شده و من اداره را با احساس ترس ترک میکنم .چه چیزی را به دست آورده ام؟

این تمرین معمولا در کمک به مردم در تشخیص وظایفی که احساس میشود ضروری هستند نسبت به آنهایی که واقعا مهم هستند تاثیر گذار است. ازآن برای تثبیت فعالیت هایی که میخواهید انرژییتان را روی آن متمرکز کنید استفاده کنید .
پس ایجاد یک برنامه که شما را به وسیله ی خرد کردن مسایل پیچیده به وظایف خاص درگیر کند ، از اهمیت بر خوردار است!

معلم بهره وری گرو دیوید آلن پیشنهاد می کند هر بخش را در فهرست خود با فعلی که مفید است شروع کنید زیرا این کار شما را مصمم می کند. برای مثال به جای فهرست کردن کنفرانس دوشنبه ها هر فعالیتی که شامل کنفرانس دوشنبه ها میشود را مشخص کنید.

مطالعات نشان داده که وقتی صحبت از هدف میشود، وقتی شما به طور مشخص تر برای به دست آوردن چیزی تلاش میکنید شانس موفقیت بیشتری دارید. طی کردن هر مرحله مقدمه ای را به سوی پیشرفت می چیند و همچنین افکارناامید کننده بعدی را در روزکوچک جلوه می دهد و تنبلی و طفره را کمترمیکند.

در آخر فهرستتان را اولوییت بندی کنید. در زمان ممکن روز خود را با وظایفی که به انرژی ذهنی بیشتری نیاز دارند شروع کنید . تحقیقات نشان داده اند با پیشروی روز توانمان کمتر میشود و به همین دلیل ما بهترین را برای بر عهده گرفتن بخش های چالشی انتخاب میکنیم مخصوصا آن هایی که تمرکز و زیرکی نیاز دارند.

کل تمرین میتواند برای شما کمتر از ده دقیقه طول بکشد اما این تمرینی است که برایتان در طول روز سود قابل توجهی خواهد داشت.با شروع هر صبح همراه با یک دوره ی برنامه ی کوچک در زمانی که ذهنتان شاداب است شما میتوانید تصمیمات مهمتری بگیرید.
شما همچنین متوجه میشوید که داشتن فهرستی از بخش های کاری منسجم (نسبت به لیستی طولانی از اهداف) به طور خاص ارزشمند تر است وقتی که خستگی شروع میشود دست یابی به مسائل پیچیده سخت تر میشود .
منبع:آی بانو

[pejuhesh232]

مفهوم واقعى زيبايى

آیا بعضی از زنان ایرانی مفهوم واقعى زيبايى را درست درک كرده اند؟ چرا بعضی از زنان ایرانی به خودشان نمیرسند

به گزارش اسپوتنیک، این روزها در شبکه های اجتماعی شاهد دختران و بانوان ایرانی هستیم که بسیار آرایش می کنند و هر ماه رنگ موی خود را عوض می کنند.
باید متذکر شد که به خود رسیدن به معنی کاشت مژه و ناخن و اكستنشن نيست. به معنى تزريق ژل و بوتاكس و تاتو و كاشت گونه نيست. اينها نه تنها موجب زيبايى نميشوند، چه بسا مصداق بارز نازيبايى هستند.

به خود رسيدن يعنى ورزش كردن، نوشيدن آب و تغذيه صحيح که در بانوان ایرانی تا حدی کم است. به خود رسیدن به معنی این است که بعد از چهل سالگى و بعد از زايمان مراقب هيكل خود باشى و خوب لباس بپوشی. يعنى اینکه كتاب بخوانى، صداي خوب و آرامبخش گوش كنى، فيلم آموزنده ببينى و مسافرت بروى. به خود رسیدن به این معنی است که با بچه های خود كارتون مفيد ببينى و سربه سر آنها بگذارى و براى شوهر خود آرامشى همجو باران بياورى، حرف بزنى و از ته دل بخندى. در یک کلام، روانشناسان معتقدند که به خود رسيدن يعنى ارزش دادن به خود و صرف كردن وقت کافی براى خود و بالا بردن اطلاعات که در نهایت به بالا بردن اعتماد به نفس می انجامد.

برای بسیاری از کاربران ایرانی سوال است که چرا اينقدر مفهوم زيبايى در ايران تغيير كرده است و جای زیبایی طبیعی را عمل های پرهزینه و لوازم آرایش گرفته است.
عده ای از کاربران معتقدند که زنان با بالابردن عزت نفس خود سبب می شوند تا بیشتر ارزش خود را درک کنند و موفق تر خواهند بود.

[pejuhesh232]

متخصصین قلب و عروق روشی برای عملکرد بهتر قلب پیدا کردند

متخصصان انجمن قلب آمریکا به نتیجه جالبی در مورد انجام یک حرکت خاص ورزشی با بهبود عملکرد قلب و عروق رسیدند.

به گزارش اسپوتنیک به نقل از هارت، متخصصان انجمن قلب آمریکا به این نتیجه رسیدند که انجام ورزش یوگا به طور منظم به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد قلب و عروق خونی کمک می کند.

بر طبق این نتایج پس از 12 هفته تمرین یوگا، افراد مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی باعث کاهش ضربان قلب و فشار خون آنها شد و همچنین وضعیت روحی و احساسی آنها را بهبود بخشید.

یوگا همچنین برای کسانی که می خواهند با استرس مقابله کنند نیز مناسب است، زیرا یوگا یکی از پیشگامان حرکات ورزشی برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی است. دانشمندان توضیح دادند، هنگام غم و افسردگی به سیستم عصبی بیش از حد فشار وارد می شود که می تواند منجر به التهاب و فشار خون بالا شود.

[pejuhesh232]

افراد خوش‌بین طول عمر بالاتری دارند

شفقنا زندگی- تحقیقات جدید نشان می دهند که افراد خوش بین تمایل بیشتری برای زندگی طولانی تر و همچنین شانس بیشتری برای زندگی تا ۸۵ سال و بیشتر دارند.



در تحقیق اخیر محققان ارتباط بین خوش بینی بالاتر و طول عمر بیشتر را با تمرکز ویژه روی احتمال رسیدن به “طول عمر استثنایی” بررسی و توصیف می کنند.

به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، در این مطالعه محققان خوش بینی را “انتظار عمومی” از اتفاقات خوب یا اعتقاد به آینده مطلوب دانستند .با استفاده از تکنیک های درمانی نسبتاً ساده ی خوش بینی، یافته های محکمی بر سلامت عمومی افراد پیدا می شود.

برای تجزیه و تحلیل بیشتر، محققان نظرسنجی و مطالعات بیشتری انجام دادند. همه ی شرکت کنندگان نظرسنجی منظم از سلامتی را انجام دادند که شامل سؤالاتی در مورد رژیم غذایی، مصرف الکل، استعمال دخانیات و سایر رفتارهای مرتبط با سلامتی بود.

پرسشنامه هایی که آنها در شروع پیگیری های مربوطه تکمیل کردند، همچنین شامل مواردی در مورد خوش بینی بود.

هنگامی که محققان داده ها را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند، دریافتند که افراد با بالاترین سطح خوش بینی در شروع پیگیری به طور متوسط ۱۱-۱۵٪ بیشتر از کسانی که کمترین میزان خوش بینی را دارند، زندگی می کنند.

علاوه بر این ، افراد با بالاترین سطح خوش بینی، احتمال رسیدن به ۸۵ سالگی یا بیشتر ۵۰ تا ۷۰ درصد بالاتر است. گرچه محققان تحقیق نکرده اند که چگونه خوش بینی ممکن است به مردم در زندگی طولانی تر کمک کند، اما برخی از دلایل قابل قبول را مورد بحث قرار می دهند.

یکی از دلایل احتمالی این است که افراد با خوش بینی بیشتر احتمالاً درگیر رفتارهایی می شوند که سلامتی را ارتقا می بخشد، مانند نکشیدن سیگار و فعالیت بدنی بیشتر. هر دو این رفتارها می توانند طول عمر را افزایش دهند.

یکی دیگر از عواملی که دانشمندان به خوش بینی بالاتر پیوند داده اند، امکان تنظیم موثرتر احساسات است. افرادی که می توانند این کار را انجام دهند، سریعتر از عوامل استرس زا بهبود می یابند. با توجه به مسیرهای روانی اجتماعی، افراد خوش بین تر ممکن است واکنش عاطفی کمتری نسبت به آنها و بهبودی سریعتر از عوامل استرس زا حاد را تجربه کنند. در واقع خوش بینی به عنوان یک منبع روانشناختی موجب ارتقاء سلامت و طول عمر می شود.

رویکرد خوشبینانه به مقابله با شرایط پراسترس کمک می‌کند.
یک تحقیق تازه در آمریکا نشان می‌دهد که احتمال طول عمر خوشبین‌ها و رسیدن به ۸۵ سالگی یا بیشتر از کسانی که رویکردی بدبینانه به زندگی دارند بیشتر است .

فرضیه این تحقیق این است که خوشبین‌ها آسان‌تر احساساتشان را مهار می‌کنند و به همین دلیل از تبعات و تاثیر استرس در امان هستند.

محققان می‌گویند بدبین‌ها می‌توانند با تصور آینده‌ای که همه چیز در آن پایانی خوش یافته از این استرس بکاهند.

این تحقیق روی دو گروه از کسانی انجام شده که در مطالعه‌ای جداگانه به کار رفته بودند: ۷۰ هزار زن و ۱۵۰۰ مرد.

سطح خوشبینی این افراد در کنار وضعیت سلامتی آنها ارزیابی شده، در عین حال از آنها درباره میزان ورزش، شکل تغذیه و مصرف الکل یا دخانیات پرسیده‌اند.

به طور متوسط خوشبین‌ترین مردان و زنان در این گروه ۱۱ تا ۱۵ درصد بیشتر از بدبین‌ترین‌های گروه عمر کرده بودند و احتمال طول عمرشان تا ۸۵ سالگی یا بعد از آن به مراتب بیشتر بوده است.

هنوز ناشناخته‌های زیادی درباره عوامل خطر برای بیماری و مرگ زودرس وجود دارد و مطالعه چندانی هم درباره آنچه محققان تاثیر"عوامل روانشناختی مثبت" بر طول عمر نامیده‌اند انجام نشده است.

پروفسور لوینا لی، روانپزشک در دانشکده پزشکی بوستون، که در این تحقیق همکاری کرده می‌گوید: یافته‌های ما نشان می‌دهد که ممکن است با افزایش سطح خوشبینی افراد، طول عمر و زندگی سالم را افزایش داد.

شواهد حاصل آزمایش‌های تصادفی نشان می‌دهد که تدابیری چون "تصور آینده‌ای با پایان خوش، و یا درمان‌های رفتاری-شناختی منسجم می‌تواند سطح خوشبینی را افزایش دهد."

این پروفسور می‌گوید اینکه افراد خوشبین چطور بیشتر عمر می‌کنند هنوز محل بحث است: "رفتارهای سالم‌تر و سطح پایین افسردگی تنها بخشی از یافته‌های ما را توضیح می‌دهد."

به گفته پروفسور لی "شواهد ابتدایی از مطالعات دیگر نشان می‌دهد که افراد خوشبین‌تر معمولا با هدف و اعتماد به نفس لازم برای رسیدن به آن زندگی می‌کنند، در حل مشکلات موفق‌ترند و بهتر می‌توانند احساسات خود را در شرایط پراسترس مهار و تنظیم کنند."

پروفسور بروس هود رییس بخش روانشناسی رشد در جامعه دانشگاه بریستول کلاسی با عنوان دانش خوشحالی دارد و می‌گوید این مطالعه شواهد موجود حاکی از منافع خوش‌بینی و مثبت‌اندیشی را تایید می‌کند.

به گفته او "یک مکانیسم ساده می‌تواند این باشد که خوشبین‌ها بهتر با استرس کنار می‌آیند و مثلا درباره اتفاقات منفی و ناگوار زندگی کمتر می‌اندیشند."

پروفسور هود می‌گوید استرس بر سیستم ایمنی بدن تاثیر می‌گذارد و در نتیجه خوشبین‌ها بهتر می‌توانند با بیماری‌های عفونت کنار بیایند. چند مطالعه دیگر هم نشان داده که استرس با بخشی از کروموزوم که به پیری سلولی و خطر بیماری قلبی، قند و سرطان ارتباط دارد، یعنی تلومرهای کوتاه‌تر مرتبط است.

[najm134]

کدام توالت برای سلامتی ما بهتر است؛ فرنگی یا سنتی؟

کسانی که از توالت فرنگی استفاده می‌کنند، بطور متوسط بیش از شش ماه از طول زندگی خود را در حال نشستن روی کاسه توالت می‌گذرانند اما شرقيها نصف اين مدت را صرف مي كنند
توالت‌های کاسه‌ای که به توالت فرنگی معروف هستند، نشانه تمدن و تجدد اروپایی به حساب می‌آیند، اما این توالت‌های سفالی فرنگی، نه بهترین و نه سالم‌ترین روش تخلیه روده‌های شما هستند؛ شاید همان توالت شرقی یا خَلا یا مستراح برای سلامتی ما بهتر باشد.

اگر این مطلب را در حالیکه روی کاسه توالت نشسته‌اید، می‌خوانید باید حواستان باشد که نحوه نشستن و وضعیت بدن برای تخلیه آسان و کامل مدفوع بسیار مهم است.

موضوع این مطلب ممکن است خنده‌دار به نظر برسد اما موضوع کم اهمیتی نیست.

هر شخص به طور متوسط بیش از شش ماه از طول زندگی اش را روی کاسه توالت (توالت فرنگی) می‌گذراند و هر سال حدود ۱۴۵ کیلوگرم مدفوع تولید می‌کند. یعنی سالانه حدود بیش از دو برابر وزن بدن خود مدفوع می‌کند.

با توجه به اهمیت این اتفاق در زندگی ما، حالا ببینیم که بهترین روش توالت کردن چیست.

واقعیت این است که بعضی از افراد بهتر از بقیه موفق به تخلیه روده‌های خود می‌شوند.

در اواسط قرن بیستم گروهی از پزشکان اروپایی پس از تحقیق در یک منطقه روستایی در آفریقا از موارد بسیار کم ناراحتی‌های روده و مشکلات گوارشی در میان ساکنان این منطقه شگفت زده شدند.

آنها فکر کردند که این نمی‌تواند فقط به نوع رژیم غذایی این افراد مربوط باشد بلکه مدت زمان تخلیه روده‌ها و وضعیت قرارگرفتن بدن در تخلیه آسان و کامل روده موثر بوده است.

این نتیجه در بسیاری از سایر کشورهایی که از توالتی مدل غیرنشسته مثل توالت شرقي که در ساير قاره ها و كشورهاى (غير غربي) جهان از جمله ایران، افغانستان و تاجیکستان استفاده می‌شود، به دست آمد.



در بيشتر قاره ها و کشورهاى غير غربي جهان از جمله ایران، افغانستان و تاجیکستان از این نوع توالت شرقي استفاده می‌شده است اما به تدریج استفاده از توالت فرنگی هم بسیار متداول است
افرادی که از توالت‌های فرنگی استفاده می‌کنند به طور متوسط حدود ۱۱۴ تا ۱۳۰ ثانیه روی کاسه توالت می‌نشینند.

اما کسانی که از توالت‌هایی مثل توالت شرقى در ایران و افغانستان و تاجیکستان، استفاده می‌کنند، به طور متوسط حدود ۵۱ ثانیه روی توالت می‌نشینند. به گفته پژوهشگران این مدت زمان برای سلامتی بهتر است.

با نشستن روی کاسه توالت فرنگی، مجرای مقعد در زاویه قائمه (۹۰ درجه) قرار می‌گیرد که این مساله باعث می‌شود ماهیچه پایین مقعد جلوی مسیر خروج روده بزرگ را بگیرد.

به این دلیل است که افرادی که روی توالت فرنگی می‌نشینند، برای تخلیه روده‌ها باید زور بزنند.

زور زدن هنگام تخلیه روده‌ها باعث بروز مشکلاتی مانند بواسیر، غش و حتی سکته مغزی می‌شود.

پس چرا از توالت فرنگی استفاده می‌شود؟ بخاطر تاخير تمدن فرنگی



نشستن روی توالت فرنگی باعث می‌شود که ماهیچه پایین مقعد جلوی مسیر خروج مدفوع را بگیرد
تصور می‌شود که اولین توالت ابتدایی بشر، حدود ۶ هزارسال پیش در بین‌النهرین، جایی در عراق امروزی ساخته شده است.

تمدن مردمان شرقي بابل سبب شده بود تا جهارهزارسال زودتر از مردمان غربي و اروبايي از توالت استفاده كنند.

روميان جهار هزار سال بعد هم كه ياد كرفتند از توالت استفاده كنند از آن به صورت دسته جمعي استفاده مي كردند! مثل رستوران!!

در سال ۳۱۵ بعد از میلاد در شهر روم باستان حدود ۱۴۴ توالت عمومی وجود داشته و رفتن به توالت عمومی به نوعی شرکت در یک مراسم اجتماعی محسوب می‌شده است.

در یک توالت عمومی ۲۰۰۰ ساله که در بالای تپه پالاتن در رم کشف شده است ، بیش از ۵۰ سوراخ در کنار هم قرار دارد.

با معیارهای امروز؛ رفتن روميان به این توالت عمومی مانند به اشتراک گذاشتن یک لحظه بسیار شخصی محسوب می‌شود!!! وآنجه در غرب تبليغ مي شود براى به اشتراک گذاشتن روابط جنسي و شايع است؛ از اين فرهنك تاريخي متخلف نشأت مي كيرد.



در روم باستان رفتن به توالت عمومی مثل شرکت کردن در یک مراسم اجتماعی بود!!!
اولین توالت همراه با سیفون در سال ۱۵۹۲ میلادی به وسیله جان هرینگتون، یک عضو دربار انگلستان اختراع شد و نامش را "آژاکس" از جنگجویان اسطوره‌ای یونان باستان گذاشت.

اما اختراع سیستم سیفون مرسوم کنونی که کاسه توالت با یک لوله خمیده U شکل به فاضلاب وصل می‌شود و با فشار آب داخل مخزن توالت مدفوع را به داخل فاضلاب تخلیه می‌کند در سال ۱۸۸۰ به وسیله یک لوله‌کش بریتانیایی ساخته شد و تحولی در تاریخ توالت ایجاد کرد.

این سیستم مانع از انتشار بوی بد مدفوع و فاضلاب می‌شود.

استفاده از توالت فرنگی به عنوان یکی از مشخصه‌های تمدن اروپایی محسوب می‌شود اما مشکلات دیگری ایجاد کرده است.

طراحی‌های اولیه سیستم سیفونی که امروز در توالت‌های فرنگی استفاده می‌شود؛ فشار آب داخل مخزن توالت مدفوع را به داخل فاضلاب تخلیه می‌کند



طراحی سیفون توالت فرنگی

خطرات سلامتی

زور زدن برای دفع مدفوع ممکن است برای خیلی از ما اتفاق بیافتد؛ دندان‌های‌مان را روی هم بفشاریم، رگ‌ها متورم‌تر شود و ضربان قلب بالا برود.

این وضعیت ممکن است به خاطر یبوست یا سایر مشکلات گوارشی و هضم و جذب روده‌ها باشد.

اما بسیاری از کارشناسان نحوه نشستن روی توالت فرنگی را برای سلامتی نامناسب می‌دانند.

در اواسط سال‌های ۱۹۶۰، آلکساندر کایرا، پروفسور دانشگاه کرنل آمریکا توالت‌های فرنگی را به عنوان "نامناسب ترین" وسیله ساخته شده به دست بشر توصیف کرد.
پزشک الویس پریسلی، ستاره موسیقی راک، احتمال داده است که حمله قلبی که باعث مرگ ستاره موسیقی راک جهان شد، ناشی از زور زدن او برای تخلیه روده‌هایش از مدفوع بوده است.

زور زدن برای تخلیه روده‌ها ممکن است باعث بواسیر، غش و حتی سکته مغزی شود

یک راه حل ساده

اگر در حال حاضر توالت فرنگی تنها گزینه موجود برای شماست،

نگران نباشید: یک راه حل ساده وجود دارد: فقط کافی است زانوهای خود را بالا بیاورید و تا بدنتان از زاویه ۹۰ درجه به ۳۵ درجه تغییر دهید.

این کار با قراردادن یک چهارپایه و در موارد اضطراری و نبود امکانات به وسیله یک دسته روزنامه باطله یا چندمجله قدیمی ممکن خواهد شد.

بالا آوردن زانوها کمک خواهد کرد که انسدادی که در حالت نشسته میان روده بزرگ و مقعد ایجاد می‌شود، از بین برود و تخلیه کامل روده‌ها آسان‌تر انجام شود.



راه‌حل ساده برای اصلاح شیوه نشستن روی توالت فرنگی


در ايران توالت فرنكي با اصلاح وضعيت نشستن هم طراحي و ساخته شده است




رواج روزافزون توالت «شرقی» در آلمان!

بسیاری از پناهجویانی که در آلمان هستند از کشورهایی آمده‌اند که سرویس‌های بهداشتی متفاوتی دارند. اکنون یک شرکت تولیدی در ایالت زاکسن انهالت تصمیم گرفته توالت‌های شرقی را به بازار آلمان روانه کند.
برترین ها: به گزارش دویچه وله فارسی؛ بسیاری از پناهجویانی که در آلمان هستند از کشورهایی آمده‌اند که سرویس‌های بهداشتی متفاوتی دارند. اکنون یک شرکت تولیدی در ایالت زاکسن انهالت تصمیم گرفته توالت‌های شرقی را به بازار آلمان روانه کند.

اقامتگاه‌هایی که برای پناهجویان ساخته می‌شوند معمولا دارای سرویس‌های بهداشتی سیار هستند. بسیاری از پناهجویان آفریقایی و آسیایی اما در کشورهای خود از توالت‌های سنتی استفاده می‌کنند و به هیچ وجه با سیستم توالت فرنگی آشنایی ندارند.



به ویژه پناهجویانی که از قشرهای پائین‌تر جامعه به اروپا می‌آیند با مشکل توالت فرنگی روبرو می‌شوند، به خصوص که استفاده از کاغذ توالت نیز در این کشورها رایج نیست و تنها راه پاکیزگی در این کشورها پس از قضای حاجت، شستشو با آب است.

بی‌سبب نیست که در اقامتگاه‌های پناهجویان وضع سرویس‌های بهداشتی به شدت نابسامان است. برخی از پناهجویان از توالت‌های غربی مانند توالت‌های کشور خود استفاده می‌کنند، یعنی به جای نشستن روی نشیمن، با کفش روی آن می‌روند و سبب کثیف شدن یا شکستن کاسه توالت می‌شوند.

این مشکلات سبب شده که شرکتی تولیدی در ایالت زاکسن آنهالت آلمان تصمیم به تولید توالت‌های "چندفرهنگی" بگیرد و توالت‌هایی با دو سبک استفاده شرقی و غربی را روانه بازار کند؛ توالت‌هایی که می‌توان هم در حالت چمباتمه‌ی شرقی و هم نشستن غربی از آنها استفاده کرد.

توالت‌های جدید با همکاری دانشگاه هامبورگ – هاربورگ تولید شده و طراح صنعتی آن نیز خانم زابینه شوبر است. در این توالت‌ها فرد می‌تواند پس از عمل دفع خود را هم با کاغذ توالت تمیز کند و هم با شستشو.

دستمایه‌ای برای طنز و شوخی

تولید توالت‌های "دومنظوره" چنان سروصدایی در آلمان به پا کرد که یک جوان ایرانی در تویتر خود مطلبی طنز نوشت با عنوان "آلمان در برابر ما به زانو درآمد". در این مطلب آمده است: «آن‌قدر ما جفت‌پا روی توالت فرنگی پریدیم که مجبور شدند توالت دومنظوره اسلامی - فرنگی اختراع کنند. این پیروزی بزرگ را به پیشگاه همه مسلمین آلمان تبریک عرض می‌کنم».

نشریه آلمانی "دی تسایت" نیز در همین رابطه با آقای پتر فلیگن‌اشمیت، رئیس شرکت تولیدی یادشده مصاحبه کرده و دلایل تولید چنین توالت‌هایی را در آلمان جویا شده است.

رئیس شرکت تولیدی با اشاره به تفاوت‌های فرهنگی در ارتباط با قضای حاجت در میان پناهجویان گفت چمباتمه زدن در توالت و شستن خود پس از اتمام کار از شاحصه‌های فرهنگی شرقی‌ها به ویژه در میان اقوام عرب است.



اقامتگاه‌های عاجل پناهجویان معمولا دارای سرویس‌های بهداشتی سیار فرنگی هستند

فلیگن‌اشمیت از جمله به اهمیت بهداشتی چمباتمه زدن در تخلیه و شست‌و‌شوی خود پس از پایان قضای حاجت اشاره کرده است. او بر این نظر است که غربی‌ها نباید طبق عادت دیرینه‌ی خود فکر کنند تمام خصوصیات فرهنگی‌شان بر فرهنگ شرق برتری دارد.

رئیس این شرکت تولیدی می‌گوید در سازمان ملل متحد نیز دیگر مد شده که در سرویس‌های بهداشتی در حالت چمباتمه می‌نشینند، زیرا تنها در این حالت است که روده به طور بایسته و شایسته تخلیه می‌شود.

[najm134]

محققان آمریکایی: «روزه» بگیرید!

نتایج تازه‌ترین بررسی‌ها نشان می‌دهد روزه‌داری به میزان قابل توجهی به بیماران دارای مشکلات قلبی و عروقی کمک و طول عمر آنها را زیاد می‌کند.

[/center]

نتایج تازه‌ترین بررسی‌ها نشان می‌دهد روزه‌داری ماهی یکبار به میزان قابل توجهی به بیماران دارای مشکلات قلبی و عروقی کمک می‌کند.

به گزارش «تابناک» به نقل از فارس از دیلی‌میل، این پژوهش که توسط محققان آمریکایی صورت گرفته تأکید می‌کند، روزه‌داری ریسک نارسایی قلبی را کاهش می‌دهد و به طور کلی به طول عمر افراد کمک می‌کند.

این مطالعه جدید حاکی از آن است، اثرات بیماری مزمن که طی چند دهه بروز می‌کند با روزه گرفتن کاهش می‌یابد.
محققان دانشگاه یوتا تأکید می‌کنند، افرادی که به طور مرتب روزه می‌گیرند، دست کم 4.5 سال از انهایی که همیشه غذا می‌خورند و هیچ وقت از مصرف غذا خوداری نمی‌کنند، عمر طولانی‌تری دارند.

بنیامین هورن، مدیر تحقیقات اپیدمیولوژی قلبی و عروقی و ژنتیکی در انستیتوی قلب بهداشت و درمان «Intermountain» می‌گوید: ما مدت‌هاست که درباره روزه‌داری پژوهش می‌کنیم. در این پژوهش‌ها بیش از دو هزاربیمار طی سال‌های ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۵ تحت پژوهش قرار گرفتند.

برای مطالعات آینده، این تیم قصد دارد تا به بررسی اثرات جسمی روزه بر میزان کلسترول بالا و تأثیرات روانی بر اشتها بپردازد.

[najm134]

آیا تماشای زیاد تلویزیون باعث ابتلا به بیماری دمانس می‌شود؟

پژوهشگران در بریتانیا و آلمان نسبت به تماشای روزانه و طولانی مدت تلویزیون به ویژه به سالمندان هشدار می‌دهند. تحقیقات نشان می‌دهد که حتی استفاده از اینترنت به اندازه تماشای تلویزیون تاثیر منفی بر حافظه نمی‌گذارد.



جامعه نورولوژی (عصب‌شناسی) آلمان درباره رابطه تماشای تلویزیون و بیماری دمانس (زوال عقل) تحقیق می‌کند.

این مؤسسه علمی در موضع‌گیری خود نسبت به نتایج تحقیقی که در همین زمینه در بریتانیا صورت گرفته، به این جمع‌بندی می‌رسد: «تحقیقات نشان می‌دهند که بیماری دمانسی که بر اثر تماشای زیاد تلویزیون پدید می‌آید می‌تواند نشانه‌های خاصی داشته باشد.»

گروهی از پژوهشگران بریتانیایی برای چندین سال رفتار هزاران نفر از افراد بالای ۵۰ سال را هنگام تماشای تلویزیون زیر نظر گرفته و بررسی کردند.

آن‌ها به این نتیجه رسیدند که افرادی که بیش از سه ساعت و نیم در روز تلویزیون تماشا می‌کنند حافظه کلامی یا گفتاری (verbal memory) ضعیف‌تری نسبت به دیگران دارند. این حافظه برای اطلاعاتی است که با واژه‌ها یا نقل قول‌ها بیان می‌شود.

به گفته پژوهشگران جامعه نورولوژی آلمان، ضعیف‌تر بودن حافظه کلامی افراد یاد شده ربطی به کمبود حرکت، اعتیاد به الکل یا دیگر خصوصیات ندارد.

مطالعات دیگر نیز نشان داده‌اند که حتی استفاده از اینترنت به اندازه تماشای تلویزیون تاثیر منفی بر حافظه نمی‌گذارد. احتمالا چون تماشا کردن تلویزیون نسبت به گشتن در اینترنت حالت منفعل‌تری دارد.

در آلمان مردم به طور متوسط روزانه بیش از سه ساعت تلویزیون نگاه می‌کنند. پژوهش محققان بریتانیایی همچنین نشان داده که افراد بیکار بیشتر تلویزیون تماشا می‌کنند. همچنین شمار زنان و نیز کسانی که سطح تحصیلات پایین‌تری دارند یا به لحاظ اجتماعی در انزوا هستند در میان کسانی که روزانه به مدت طولانی تلویزیون نگاه می‌کنند بیشتر است.

از همین روست که جامعه نورولوژی آلمان توصیه می‌کند که به خصوص افراد مسن‌تر برای آنکه به لحاظ روحی سالم بمانند باید از تماشای طولانی‌مدت تلویزیون خودداری کنند.

[pejuhesh232]

التزام شديد به پرهيزهاي ساده

رئیس‌جمهوری آمریکا در جلسه‌ای در کاخ سفید گفت، چندین هفته است که براى رعايت بهداشت مربوط به ویروس کرونا،‌ سعی کرده صورتش را لمس نکند.
به گزارش ایسنا، مجله پلتیکو گزارش داد، این اظهارات ترامپ در جریان جلسه‌ای بین مسؤولان کاخ سفید و مدیران شرکت‌ هواپیمایی درباره اتخاذ تدابیر بهداشتی برای مهار ویروس کرونا مطرح شد.
مسؤولان اجرایی روند ضدعفونی کردن هواپیماهای مسافربری را تشریح می‌کردند. زمانی که هماهنگ‌کننده پاسخگویی به سوالات مربوط به ویروس کرونا در کاخ سفید از اهمیت شستن دست و صورت به عنوان یک راهکار پیشگیرانه در مقابل این ویروس صحبت می‌کرد ترامپ حرف او را قطع کرد و گفت، هفته‌هاست به صورتش دست نزده و آن را لمس نکرده است!

ترامپ در این باره گفت: باید اعتراف کنم تمامی تدابیر سختگیرانه درباره این ویروس را اجرا می‌کنم. هفته‌هاست نتوانسته‌ام صورتم را لمس کنم، می‌توانی تصور کنی هفته‌هاست به صورتم دست نزده‌ام. آن را فراموش کرده‌ام.

پلتیکو به انتشار گزارش‌های رسانه‌ای در آمریکا اشاره کرده که اخیرا درباره لزوم دست نزدن به صورت و اجتناب از عادات ساده دیگر در چارچوب مقابله با ویروس کرونا توضیحاتی ارائه می‌کنند.
منظور دست نشسته و تماس يافته با اشياه و محيط است

[najm134]

درصد حفاظت انواع ماسكها

کارایی ماسک‌های پارچه‌ای در مقابل کروناویروس
محققان کانادایی به تحقیق در باره موثربودن ماسک‌های پارچه‌ای در مقابل ویروس کرونا پرداختند.

به گزارش اسپوتنیک به نقل از«Annals of Internal Medicine»، محققان از دانشگاه «مک مستر» کانادا به کارابودن ماسک‌های پارچه‌ای در مقابله با شیوع کروناویروس پرداختند.


پارچه مانع از نفوذ ویریون های جداشده ویروس نمی‌شود، اما بخش اصلی ویروس از طریق قطراتی که هنگام صحبت، غذاخوردن، سرفه و عطسه و یا ذرات آئروسل ایجاد می‌شوند منتقل می‌گردد. ماسک های پارچه ای نمی توانند تمام محرک های ویروس را مسدود کنند، اما بهرحال بخشی از آنها را مسدود می کند، به ویژه اگر صحبت از شیوع ویروس توسط یک فرد آلوده در خارج باشد.

پارچه می‌تواند قطرات و آئروسل‌ها را مسدود کند که لایه های ماسک نیز کارایی اینگونه ماسک را افزایش می دهد. موثر بودن چنین ماسکی می تواند از 43 تا 94 درصد در مقایسه با ماسک های یکبار مصرف طبی با درصد از 98 تا 99 باشد.

استفاده از شال و تی‌شرت و حوله از 10 تا 40 درصد می تواند نفوذ ویریون های جدا شده ویروس را مسدود سازد. با وجود این محققان اعتراف می‌کنند که استفاده از ماسک های پارچه‌ای ممکن است کار درستی نباشد، زیرا باعث بروز احساس غلط امنیت و کاهش توجه به بهداشت می‌شود. در هرصورت، استفاده از ماسک های پارچه‌ای هر چند فایده آن از ماسک های طبی کمتر است می تواند سطح شیوع اپیدمی را کاهش بدهد.

[pejuhesh232]

پیاز بنفش بهترین نوع پیاز

سوال: با توجه به انواع پیاز های موجود در بازار از نظر رنگ و شکل و طعم و محل کشت وتولید و...، کدامیک برای استفاده خوراکی و یا ضدعفونی ترجیح داده شود؟ و آیا اساسا انواع پیازها از نظر کم و زیاد بودن خواص با هم فرق میکنند یا تفاوتی ندارد؟

پياز بنفش خاصيتش بيشتر است و براى استحصال كيورسيتين هم ظاهرا از همين نوع استخراج مي كنند
اما در تهيه بسيار دقيق بايد وارسي شود جون خراب ميانش زياد پيدا مي شود همچينين در نگهداريش كه خراب نشود
پياز زرد هم زود خراب مي شود و در تهيه و نگهداري هم بسيار مراقبت شود زود رطوبت جذب مي كند و از داخل خراب مي شود
پياز سفيد از نظر تهيه؛ موارد معيوب در ان كمتر هست و نگهداريش راحتتر است.

منظور از سر و ته پياز قطع شدن كه خوب نيست،
آن قطع ساقه بالايي پياز كه وقت برداشت در مزرعه مي شود نيست = برشهايي كه سبب آسيب به داخل پياز مي شود
يا نشانه جوانه زدن پياز در انبار است و داخل پياز سبز شده و آن را فعال و باز نموده است


والحمد لله رب العالمین

[pejuhesh232]

بیشتر مردم سیب را به اشتباه می خورند

دانشمندان دانشگاه فناوری اتریش گراتس دریافتند که بیشتر مردم سیب را به اشتباه می خورند. محققان ادعا می کنند که حداکثر 90 درصد مواد مغذی در هسته این میوه متمرکز است و بنابراین توصیه می شود سیب را با هسته و دانه بخورید

توضيح:
در تحقيقات لابراتواري جديد البته مربوط به قديم هفتاد سال قبل تا قبل از تحقيقات اخير و جديد، نتيجه اين بود كه چون جزو اجزاى تركيبي هسته ميوه هاى به و سيب ماده سمى سيانور هست، فلذا طبق ان تحقيقات توصيه به نخوردن آن مى كردند و اين يافته ها مانند تكميل نظرات حكماى قديم تلقي و نشر مى شد،

اما در تحقيقات باليني جديد در طول ده هاى اخير دانشمندان جديد يافته اند كه تا كنون هيج مسموميتي سيانوري در اثر خوردن هسته به يا سيب ثبت نشده بلكه بطور عمد و تحت مراقبت هم مصرف شده و هيج مسمويتي ديده نشده است،
و اخيرا كشف كرده اند كه سيانور موجود در هسته به و سيب فعال نشده و هيج خطر و ضررى نداشته و فقط خواص مفيد اين هسته فعال مى شو
د
و با اين كشفيات معلوم مى شود منبع علوم حكماى الهى طب كهن؛ فراتر از تحقيقات متغير دانش جديد عليرغم همه ابزارها و كشفيات شان است و به فرموده قرآن كريم: وما اوتيتم من العلم الا قليلا، آنچه از دانش به شما رسيده بسيار ناچيز است.

و اين عبرتى است براى مؤمنان محقق به اتكاى دانش جديد؛ كه اگرچه دستاوردهاى دانش جديد (ولو براى عبرت) ارزشمند است، اما نبايد مطالب متون كهن و خصوص تعاليم مكتب وحى را به ديده معمولى نگريست كه با مرور زمان كهنه نمى شود

تكميل: هسته ميوه هاى آلو زردآلو هلو شفتالو ووو هم سيانور دارد با مقدار و حجم بيشتر، و اخيرا به عنوان درمان به قدر كم (يكى دو عدد) توصيه مى شود،
در هر صورت مصرف دانه به و سيب بقدرى است كه معمولا همراه يك عدد خورده مى شود نه اينكه بنشيند يك كيلو بخورد!؟
و به اين قدر معمولى مثل يك سيب و به خوردن، حتى با نظريه قديمي دانشمندان جديد هم مخالفتي نداشت،
اما آنچه در اخبار و گزارشات در رسانه منتشر مى شود كليت موضوع مورد نظر است، و اشكالات ندرتا و وقتي اشكال خيلي مهم و صريح داشته باشد تذكر مي شود نه همه موارد،
و اين ضرر نداشتن براى مركز طب جامع از قبل معلوم بوده، ولى تذكر نشده تا خود داشن جديد اعلام منسوخيت نظر قبلي بنمايد، و اهميت گزارش فوق در همين موضوع فعال نشدن سيانور هسته به و سيب است، كه فكر مى كنم گزارشي به اين تقييد فعال نشدن ووو هم در رسانه منتشر شده باشد

https://ir.sputniknews.com/misc/2021030 ... 8C%D8%A8-/ ‏

والحمد لله رب العالمین

[pejuhesh232]

آزمایش خانگي ۳۰ ثانیه‌ای برای اطمینان از سلامت قلب (بدون ابزار طبي و يا تزريق و نمونه گرفتن)

نگه داشتن قلب در نظم کاری مناسب برای حفظ یک زندگی سالم بسیار مهم است اما دانستن اینکه درون این عضو حیاتی چه می‌گذرد کمی دشوار است.

به گزارش مشرق، یک آزمایش آسان می تواند به شما کمک کند تا از سلامت قلب و گردش خون خود مطمئن شوید. برای این کار تمام آنچه شما نیاز دارید یک کاسه بزرگ یا یک حوضچه آب سرد و تعدادی مکعب یخ است.

برای این منظور یک راه آسان وجود دارد که می‌تواند به شما کمک کند تا ظرف ۳۰ ثانیه از سلامت قلب خود را بررسی کنید؛ در گام اول، شما باید یک کاسه یا حوضچه پیدا کنید که به اندازه کافی بزرگ باشد تا هر دو دست خود را به طور کامل داخل آن فروبرید. کاسه یا حوضچه را با آب بسیار سرد پر کنید، برای نتیجه دقیق‌تر، چند مکعب یخ کوچک به آن اضافه کنید.

هر دو دست خود را به مدت ۳۰ ثانیه کاملاً در زیر آب قرار دهید، وسوسه نشوید که مدت زمان بیشتری این کار را انجام دهید. فروبردن دست شما در آب به شما کمک می‌کند بدانید که بدن شما هنگام مواجهه با سرمای اجباری چه واکنشی نشان می‌دهد.

در این شرایط دو احتمال وجود دارد که نشان می‌دهد عملکرد قلب و یا روده شما خوب است یا خیر؛

اگر نوک انگشتان دست شما قرمز شد، خوشحال باشید چرا که این بدان معناست که بدن به احتمال زیاد مشکل اکسیژن رسانی به خون ندارد و نشان می‌دهد که قلب و گردش خون شما هر دو سالم هستند؛ اما اگر نوک انگشتان شما کمرنگ به نظر برسد یا رنگ مایل به آبی داشته باشد، احتمالا بدن شما مشکل گردش خون داشته و گلبول‌های قرمز، میزان اکسیژن کمتری دریافت می‌کنند.

برای افزایش گردش خون می توانید انگشتان خود را گرم کرده یا آنها را ماساژ دهید تا به حالت عادی برگردند. بعد از انجام این کار اگر هنوز مشکل دارید، توصیه می‌شود حتما به پزشک مراجعه کنید.

اگر در معرض سرماخوردگی قرار دارید، بدن شما با تغییر رنگ و کبودی و همچنین علائمی از قبیل تنگی نفس، سردرد، درد قفسه سینه، تعرق، بی حسی یا سرگیجه واکنش نشان خواهد داد؛ بنابراین توصیه می شود که این علائم مورد توجه فوری قرار بگیرد.


در وقت سرماخوردگي انرا انجام ندهيد
https://www.mashreghnews.ir/news/1216684

[pejuhesh232]

مغز خود را دوباره سیم پیچی کنید!

تا به حال این جمله را شنیده اید که "اگر از آن استفاده نکنید آن را گم می کنید"؟ خب، اگر مدتی است چیز جدیدی یاد نگرفته اید، احتمالاً ارتباطات در "مرکز یادگیری" مغز شما نزدیک به مرگ است!
یک نکتۀ شگفت انگیز در مورد مغز شما این است که همیشه بسته به نحوۀ استفاده از مغز، کارکردهای آن تغییر می کند، دوباره سازمان می یابد و ارتباطات جدیدی بین نورون ها ایجاد می کند. این پدیده که به عنوان انعطاف پذیری عصبی شناخته می شود، پاسخ طبیعی مغز به تجربیات، الگوهای فکری وعادات جدید است.
اضطراب و افسردگی می توانند ساختار مغز شما را تغییر دهند. درحقیقت وقتی دچار افسردگی می شوید هیپوکامپ کوچک می شود و وقتی دچار اضطراب می شوید، حجم مادۀ خاکستری در مغز شما کاهش می یابد. نکتۀ مثبت این است که این تغییرات برگشت پذیر هستند.

حجم مادۀ خاکستری و اتصالات در مغز شما نقش اصلی را در سلامت روان شما دارد. خوشبختانه، شما بیش از آنچه فکر می کنید بر این دو مورد کنترل دارید. سعی کنید خود را در محیط های جدید قرار دهید، مهارت های جدید را بیاموزید، و حداقل به مدت دو ماه به یک برنامۀ تمرینی متعهد شوید و ببینید که چه احساس بهتری پیدا خواهید کرد.

تجربیات جدید، مهارت های جدید و ورزش احتمالاً موثرترین عامل به وجود آمدن مدارهای جدید و کارآمدتری در مغزتان هستند و این درحکم انجام دادن یک کار بزرگ است. اگر می خواهید از کارهای کوچک شروع کنید، در اینجا چند مورد را به عنوان نمونه برای شما مطرح می کنیم.

پروژه DIY - DIY مخفف Do it yourself است و معنی است این است: "خودت انجامش بده" . این اصطلاح اشاره دارد به اينكه تا مى توانيد كارهاي روزمره تان را شخصا خودتان انجام داده و از ديگران نخواهيد
حتى تعمیرات یا ساختن وسایل خانه توسط خود فرد و بدون کمک گرفتن از متخصصان، مثلاً اگر جارو برقی تان خراب شده، ابتدا سعی کنید خودتان درستش کنید و اگر نشد، به تعمیرکار بدهید.
چه تصمیم بگیرید یکی از اتاق های خود را با رنگ دیگری رنگ کنید چه کابینت جدید بسازید یا تزئین مجدد کنید، همه اینها برای مغز شما مفید است.
خواب - هیچ چیز سریع تر از کمبود خواب، سلولهای مغزی و اتصالات را از بین نمی برد. بنابراین، روال خواب خود را ارزیابی کنید و روش هایی را برای بهبود کیفیت آن پیدا کنید. مانند داشتن یک ساعت خواب مشخص و مناسب.

عبادات همراه با تحرك مثل نماز و پياده رفتن به زيارت تا نرمش و ورزش کردن معمولي = جریان خون در مغز را افزایش داده و باعث می شود حجم مادۀ خاکستری و اتصالات نیز افزایش یابد.
طبق مطالعه ای که روی بیماران پارکینسون انجام شده است، سلول های جدید مغزی فقط پس از دو ماه ورزش کردن می توانند تشکیل شوند.
همچنین، در حالی که برخی از ورزش ها برتری خاصی نسبت به هم ندارند، اما سطح بالاتری از ورزش کردن، نتیجۀ سریع تری به شما می دهد.

[pejuhesh232]

سرم های ویتامین ث، معجزه گران پوست! = استعمال قطرات محلول ویتامین ث در آب

ویتامین ث، ال- آسکوربات یا آسکوربیک اسید یکی از مهم ترین ریز مغذی های مورد نیاز بدن است که نقش مهمی در سلامت انسان و به ویژه پوست بر عهده دارد. برای نمونه این ویتامین محلول در آب نه تنها طی واکنش های شیمیایی یک حمل کننده الکترون محسوب می شود، بلکه ترکیب آنتی اکسیدانی ارزشمندی است که می تواند مستقیما بر تقویت سیستم ایمنی اثر بگذارد. در سال های اخیر توجه زیادی به تاثیر ویتامین ث بر افزایش شفافیت و درخشندگی پوست شده است و به همین علت امروزه شاهد طیف متنوعی از محصولات پوستی حاوی این ماده از جمله سرم های پوستی هستیم.



ویتامین ث یکی از داغ ترین مباحث روز دنیا در زمینه فرآورده های مراقبت از پوست است. اما چرا این ویتامین تا این اندازه محبوب شده است؟ شاید عجیب باشد اما ویتامین ث فقط مزایای نگه دارنده برای پوست ندارد و می تواند به عنوان محصولی پیشگیری کننده نیز وارد عمل شود!

سرم ویتامین ث و تحقیقات گسترده:
سرم ویتامین ث نوعی محصول مراقبت از پوست به شمار می رود که حاوی ویتامین ث و دارای قوام مایع یا ژل است. این دسته از فرآورده های پوستی به صورت موضعی روی سطح پوست قرار می گیرند و قادر به افزایش استحکام، روشن کنندگی و همچنین تقویت فرآیند کلاژن سازی آن هستند. تحقق چنین اهدافی دلیل اصلی افزودن سرم های ویتامین ث به روتین مراقبت از پوست خواهد بود.
دکتر ساعدی ادامه می دهد: ویتامین ث یک آنتی اکسیدان قوی است و می تواند از تشکیل رادیکال های آزاد که سبب تجزیه کلاژن و الاستین می شوند، جلوگیری کند. در نتیجه چنین عملکرد مطلوبی، فرد به مرور زمان به پوستی درخشان و جوان دست می یابد.

ویتامین ث از طریق خوردنی هایی مانند میوه ها و سبزیجات به ویژه طالبی، پرتقال، آناناس، کلم بروکلی و کلم بروکسل امکان پذیر است. این ماده مغذی همینطور برای رشد و نمو و ترمیم بافت های خارجی و داخلی بدن ضروری خواهد بود. بر اساس مطالعه ای که در اوت سال 2017 توسط مجله Nutrients منتشر شد، ویتامین ث به طور طبیعی در پوست نیز وجود دارد و این همان جایی است که ماده مذکور به کلاژن سازی، ارتقا سطح آنتی اکسیدان ها و مقابله با آسیب ناشی از اشعه ماورا بنفش کمک می کند. اما طبق همین پژوهش مصرف پرتقال و طالبی بیشتر به تنهایی نمی تواند نیاز پوست را تامین کند زیرا اپیدرم (خارجی ترین لایه پوست) رگ های خونی لازم برای ارسال مواد مغذی به سلول های پوست را در اختیار ندارد.



این مشکل به سادگی از طریق سرم های پوستی حاوی ویتامین ث قابل رفع خواهد بود. در واقع با استفاده از یک فرآورده موضعی که دستور مصرف راحتی نیز دارد، ویتامین ث ضروری به سلول های پوستی خواهد رسید و تا جای امکان از فرآیند پیری و کاهش کلاژن جلوگیری خواهد شد. این ویتامین به کاهش التهابات احتمالی کمک می کند و با خاصیت لایه برداری طبیعی و ملایم، بر روشن سازی رنگ پوست تاثیر می گذارد.

در مقاله ای که به وسیله مجله علمی با دسترسی آزاد پلاس وان در اختیار علاقه مندان قرار گرفته می خوانیم: مصرف موضعی ویتامین ث در میان تمام شرکت کنندگان مطالعه (با هر رده سنی)، باعث افزایش تولید کلاژن شد. داوطلبان پس از 40 روز مشاهده اثرات درمانی را گزارش دادند و عنوان کردند که حتی تغییرات در روز 60 ام بسیار واضح تر بوده اند.

با استناد به پژوهش چاپ شده در مجله داروها در امراض پوستی، ویتامین ث می تواند به درمان تدریجی ملاسما و هایپرپیگمانتاسیون بعد از التهاب هم کمک کند. داوطلبانی که در این مطالعه شرکت کرده بودند، به طور میانگین 73 درصد بهبود وضعیت رنگدانه های پوستی به دنبال مصرف منظم ویتامین ث موضعی را گزارش دادند.

از گروه هدف تا نحوه مصرف:
ویتامین ث ماده ای بی خطر است و به طور کلی به خوبی تحمل می شود. دکتر ساعدی می گوید: افراد باید به محتوای سرمی که تهیه می کنند دقت داشته باشند. بسیاری از فرآورده های موجود در بازار به جز ویتامین ث مواد اضافی دیگری نیز دارند که ممکن است در برخی از مصرف کنندگان منجر به واکنش های آلرژیک شوند. در اکثر مطالعات صورت گرفته هیچگونه تحریک و یا واکنش منفی دیده نشده است. در این میان تنها افرادی که پوست حساسی دارند استثنا خواهند بود. طبق مطالعه ای که از طریق مجله داروها در امراض پوستی در دسترس است، فقط 6 درصد از شرکت کنندگان در این پژوهش دچار خارش شدند که احتمال به علت ماهیت اسیدی ویتامین ث بوده است. آنهایی که پوست حساسی دارند بهتر است پیش از مصرف این محصول با پزشک و یا داروساز خود مشورت کنند.



در مجموع هر کسی که به دنبال درمان یا پیشگیری از چین و چروک، افتادگی، خشکی و اختلالات رنگدانه ای است، قادر به استفاده از سرم های ویتامین ث خواهد بود. البته همانطور که می دانید همیشه پیشگیری بهتر از درمان پاسخ می دهد، به خصوص زمانی که بحث مراقبت از پوست در میان باشد.

طریقه استفاده از سرم های ویتامین ث بسیار آسان است. پس از شست و شوی صورت به وسیله شوینده مناسب شرایط پوست خود و خشک کردن آن، چندین قطره از سرم را به سطح پوست بزنید و به آرامی ماساژ دهید. توصیه می شود که این روتین را دو بار در روز انجام دهید. مصرف سرم ویتامین ث در ساعات صبح و پیش از خروج از خانه می تواند مضرات نور خورشید را به حداقل برساند. اما باید توجه داشت که ویتامین ث لایه اول مراقبتی را شکل دهد و در ادامه از مرطوب کننده و ضد آفتاب استفاده شود. علاوه بر این ضروری است تا اصول نگه داری از سرم های ویتامین ث هم رعایت شود. این محصول را در مکانی تاریک و خنک به دور از گرمای شدید قرار دهید و ظرف مدت زمان حداکثر 6 ماه پس از باز شدن درب آن را مصرف کنید

[pejuhesh232]

جوانسازي پوست افراد بالاى 60 سال بقدر 25 سال

مشارکت‌کنندگان هر ۵ روز هفته و هر روز به مدت ۹۰ دقیقه در این اتاق قرار گرفته و اکسیژن دریافت می‌کردند. این کار تا ۳ ماه طول کشید. اتاق تحتِ فشار اکسیژن وضعیتی شبیه «هیپوکسی» یا کمبود اکسیژن را شبیه‌سازی و بافت‌ها را قادر می‌سازد تا اکسیژن بیشتری را حل کنند که گفته می‌شود اثرات جوان‌کننده دارد. از مفروضات این دانشمندان این است که پیری هم یک بیماری است و می‌تواند درمان شود.



فرادید| دانشمندان مدعی شده‌اند که فرایند پیری انسان را در گروهی از افراد مسن با موفقیت معکوس کرده‌اند. محققان می‌گویند، درمان با اکسیژن بدن افراد مسن را در سطح سلولی ۲۵ سال جوان‌تر کرده است.

به گزارش فرادید به نقل از دیلی‌میل، دانشمندان طی یک مطالعه منحصر‌به‌فرد، از اکسیژن درمانی برای معکوس کردن دو شاخص اصلی افزایش سن زیستی، شامل کوتاه شدنِ تلومر‌ها و تجمع سلول‌های پیر با عملکرد معیوب، استفاده کردند.



وقتی سن انسان‌ها افزایش پیدا می‌کند، تلومر‌ها - کلاه‌های محافظتی که روی کروموزم‌ها قرار دارند – کوتاه‌تر می‌شود؛ کوتاهی تلومر‌ها می‌تواند باعث بروز بیماری‌هایی مانند سرطان، آلزایمر و پارکینسون شود.

با گذر زمان سلول‌های پیر یا به اصطلاح سلول‌های زامبی ساخته می‌شوند و دیگر اجازه نمی‌دهند که بدن سلول‌های تازه تولید کند.

در این مطالعه از روشی به نام درمان با اکسیژن هایپرباریک استفاده شد تا از بدتر شدنِ آن دو شاخص کلیدی که در فرایند پیری نقش دارند پیشگیری شود.

در این مطالعه که در نشریه اِیجینگ چاپ شده است، ۳۵ بزرگسال سالم که ۶۴ سال به بالا سن داشتند مشارکت داشتند. این افراد در اتاقک‌های اکسیژن تحتِ فشار قرار گرفتند و از طریق یک ماسک اکسیژن خالص را استنشاق کردند.

مشارکت‌کنندگان هر ۵ روز هفته و هر روز به مدت ۹۰ دقیقه در این اتاق قرار گرفته و اکسیژن دریافت می‌کردند. این کار تا ۳ ماه طول کشید. اتاق تحتِ فشار اکسیژن وضعیتی شبیه «هیپوکسی» یا کمبود اکسیژن را شبیه‌سازی و بافت‌ها را قادر می‌سازد تا اکسیژن بیشتری را حل کنند که گفته می‌شود اثرات جوان‌کننده دارد.

نتایج آزمایش‌های آن‌ها نشان داده است که تلومر‌ها بیش از ۲۰‌درصد رشد مجدد داشته‌اند و پیرسلولی تا ۳۷ درصد کاهش پیدا کرده است. دانشمندان می‌گویند درواقع از طریق این فرایند سلول‌های آن‌ها به وضعیت ۲۵ سال پیش خود برگشت.



پروفسور شای اِفراتی، استاد پزشکی در دانشگاه تل‌آویو، که یکی از نویسندگان همکار این پژوهش بوده است، می‌گوید: «کوتاه شدن تلومر‌ها یکی از اصلی‌ترین عوامل پیری زیستی است برای همین بسیاری از مداخلات زیست‌محیطی و دارویی با امید پیدا کردنِ روشی برای کمک به بلندتر کردنِ تلومر‌ها انجام می‌شود.»

«بهبود چشمگیری که که در طول و بعد از این پروتکل‌های منحصر‌به‌فرد در طول تلومر‌ها مشاهده شد، بنیاد‌های جدیدی از فهم فرایند پیری را برای جامعه علمی فراهم می‌کند و درحقیقت می‌تواند کمک کند که فرایند پیری در سطح سلولی-زیستی معکوس شود.»

این مطالعه یکی از آخرین مطالعات از مجموعه آزمایش‌هایی است که تلاش می‌کند فرایند ضدپیری را شناسایی و امید به زندگی را در افراد افزایش دهد و به انسان‌ها کمک کند که احساس جوان‌تر بودن بکنند. از مفروضات این دانشمندان این است که پیری هم یک بیماری است و می‌تواند درمان شود.

در سال ۲۰۱۵ لیز پریش، مدیر اجرایی شرکت بیوویوا، به کلمبیا رفت تا دو درمان آزمایشی ژن‌درمانی را که ادعا می‌کرد می‌تواند تغییرات دائمی در دی‌اِن‌اِی او ایجاد، از تحلیل رفتنِ عضلات او پیشگیری و تلومر‌های او را بلندتر کند، دریافت کند.

پریش به دلیل دریافت این درمان آزمایشی مورد انتقاد شدید قرار گرفت، اما او مدعی شده که ژن‌درمانی سن زیستی سلول‌های ایمنی او را تا ۲۰ سال کمتر کرده است. او اخیراً ادعا کرده که مرگ یک انتخاب شخصی است.

مطالعات پیشین نیز نشان داده‌اند که تغذیه مناسب و ورزش شدید می‌تواند طول تلومر‌های افراد را حفظ کند. اما دانشمندان می‌گویند آزمایش اخیر بسیار منحصر‌به‌فرد بوده، زیرا از مداخلات طبیعی عبور کرده است.

دکتر امیر حدانی، از مرکز تحقیقات و پزشکیِ هایپرباریک در تل‌آویو می‌گوید: «تاکنون مداخلات در سطح تغییر در سبک زندگی و توصیه به ورزش شدید بود و این مطالعات نشان داده بود که این تغییرات می‌تواند اثراتی بازدارنده در کوتاه شدنِ تلومر‌ها داشته باشد.»

«با‌این‌حال آنچه در مورد مطالعه ما منحصر‌به‌فرد است این است که طول تلومر‌ها طی ۳ ماه درمان بسیار بلند شد و این حد از طویل شدن تلومر‌ها در مداخلاتی مانند اصلاح شیوه‌های زندگی در این مدت زمان، مشاهده نشده است.»

[pejuhesh232]

تکنیک‌هایی برای تقویت و افزایش حجم ریه‌ها

این تنفس ها به طور مستقیم موجب لاغری نمی شود ولی با توجه به اینکه موجب تقویت عضلات شکمی و تنفسی می شود

علیرضا یارقلی متخصص طب سنتی درباره راهکارهای تقویت ریه گفت: تنفس شکمی می‌تواند به تقویت و هواگیری ریه کمک کند سه نوع تنفس ۸-۷-۴ ( ۴ ثانیه دم، ۷ ثانیه نگه داشتن نفس و ۸ ثانیه بازدم)، ۴-۴-۴ ( ۴ ثانیه دم، ۴ ثانیه نگه داشتن نفس و ۴ ثانیه بازدم)، و ۸-۸-۸ ( ۸ ثانیه دم، ۸ ثانیه نگه داشتن نفس و ۸ ثانیه بازدم)، می تواند به تقویت و آرامش ریه کمک کند.

یارقلی تاکید کرد: این تکنیک های تنفسی نباید بیشتر از ۵ مرتبه پشت سر هم انجام نشود چون می تواند باعث سرگیجه گردد. افراد می توانند در هر ساعت یا هر نیم ساعت یکبار ۵ تنفس داشته باشند.

متخصص طب سنتی کشورمان در ادامه اظهار داشت: این تنفس ها به طور مستقیم موجب لاغری نمی شود ولی با توجه به اینکه موجب تقویت عضلات شکمی و تنفسی می شود می تواند اندازه دور شکم را کاهش دهد. بسیاری از افراد فکر می کنند بزرگی شکم به دلیل افزایش چربی است ولی مقداری از این بزرگی مربوط به شل شدن عضلات شکمی است.

یارقلی نوشیدن دمنوش ها را بر تقویت ریه ها موثر دانست و گفت: دمنوش هایی که حاوی زعفران است ، قلب و ریه را تقویت می کند. برخی افراد که سرفه های خشک در این ایام دارند باید از دمنوش هایی که رطوبت را افزایش می دهد استفاده کنند. دمنوش تخم و برگ بارهنگ از این نوع است. اما افرادی که سرفه های ترشح دار غیر چرکی دارند و بیماری زمینه ای هم ندارند می توانند از دمنوش بابونه و مرزنجوش استفاده کنند.

وی در ادامه اظهار داشت: برخی از بوها برای ریه خوب است. افراد می توانند از بخورهایی حاوی عناب، پرتقال و آویشن استفاده کنند.


http://www.pezeshk.us/%D8%A8%D8%A7%DB%8 ... %8C/103910‏

[pejuhesh232]

هرگز ایستاده آب نخورید

آب خوردن یکی از ساده ترین کارهایی است که می توانید انجام دهید با این حال اگر ایستاده آب بخورید تنها به سلامت بدن خود ضرر رسانده اید.

به گزارش اسپوتنیک به نقل از پرتال منیبان، تمام پزشکان توصیه می کنند که شما برای حفظ سلامت بدنتان باید روزانه 8 لیوان آب بخورید. بخش عمده ای از سوخت و ساز بدن شما توسط آبی که روزانه مصرف می کنید اتفاق می افتد در نتیجه مصرف آب برای بدن شما بسیار ضروری است.

نکته مهم در این است که خوردن آب در حالت ایستاده می تواند جنبه های مختلفی از سلامت شما را تحت تاثیر قرار بدهد. نوشیدن آب به حالت ایستاده ، تعادل مایعات در بدن بر هم می خورد و این اغلب منجر به تجمع بیشتر مایعات در مفاصل و در نتیجه آرتروز می شود.
با نوشیدن آب در حالت ایستاده آب به دیواره معده پاشیده میشود ، این شوک ناشی از پاشیدن آب می تواند در طولانی مدت باعث آسیب به دستگاه گوارش شود. این کار به روند فیلتراسیون آب توسط کلیه ها آسیب می زند، از این رو غالباً ناخالصی ها در کلیه ها و مثانه باقی می ماند ، که این میتواند منجر به اختلال دستگاه ادراری و حتی آسیب دائمی به کلیه ها شود.
نوشیدن آب در حالت ایستاده باعث ایجاد زخم و سوزش معده می شود هنگامی که در حالت ایستاده آب می نوشید ، باعث می شوید که آب به نیمه پایینی مری پاشیده می شود و موجب جریان یافتن اسیدهای معده به سمت عقب احساس سوزش کند.


دانش جديد بعد پانزده قرن به ساده ترين تعاليم اسلام رسيد

https://ir.sputniknews.com/misc/202110088352007

[pejuhesh232]

التزام به بالا رفتن از پله‌ها به جای استفاده از آسانسور،
مانع كوجك شدن مغز و موجب دوام حافظه در سالمندى است

http://tik.ir/fa/news/394334‏

تحقیقات نشان داده که چگونه ورزش می‌تواند به مبارزه با برخی از اثرات پیری کمک کند. این موارد شامل مطالعاتی است که نشان می‌دهند فعالیت بدنی منظم می‌تواند به حفظ خاصیت ارتجاعی قلب کمک کند، اختلالات شناختی خفیف را کاهش دهد و هورمون‌هایی را ایجاد کند که از ابتلا به آلزایمر و زوال عقل جلوگیری می‌کنند. دانشمندان مرکز آلمانی بیماری‌های تخریب‌کننده عصبی (DZNE) با بررسی تأثیرات ورزش بر مناطق خاصی از مغز، به دنبال این هستند که به این شواهد رو به رشد بیفزایند.
فابین فاکس (Fabienne Fox)، نویسنده ارشد این مطالعه می‌گوید: در تحقیقات قبلی، مغز معمولاً به طور کلی در نظر گرفته می‌شد. هدف ما این بود که نگاهی دقیق‌تر به مغز بیندازیم و دریابیم که فعالیت بدنی بر کدام مناطق مغز بیشترین اثر را دارد.

برای انجام این کار، دانشمندان از داده‌های مربوط به بیش از ۲۵۰۰ فرد ۳۰ تا ۹۴ ساله استفاده کردند. مطالعات آن‌ها شامل تجزیه و تحلیل حجم مغز و ضخامت قشر آن از طریق تصویربرداری از مغز (MRI) و ارزیابی فعالیت بدنی این افراد بود. شرکت‌کنندگان باید به مدت هفت روز یک شتاب‌سنج را روی بدن خود نصب می‌کردند.

فاکس می‌گوید: ما نشان دادیم که فعالیت بدنی تأثیر قابل توجهی بر تقریباً تمامی نواحی مغز می‌گذارد. به طور کلی، می‌توان گفت که هر چه فعالیت بدنی بیشتر و شدیدتر باشد، نواحی مختلف مغز بزرگ‌تر هستند. ما این موضوع را به طور خاص در هیپوکامپ مشاهده کردیم که مرکز کنترل حافظه در نظر گرفته می‌شود. بزرگ‌تر بودن حجم مغز، بر مقابله با تخریب عصبی اثر می‌گذارد.

دانشمندان بزرگترین و تقریباً ناگهانی‌ترین افزایش حجم در مغز را هنگام مقایسه افراد غیرفعال بالای ۷۰ سال با افراد نسبتاً فعال مشاهده کردند.

احمد عزیز، نویسنده این مطالعه، می‌گوید: در اصل، این خبر بسیار خوبی است. به ویژه برای کسانی که تمایلی به ورزش ندارند. نتایج مطالعه ما نشان می‌دهد که حتی تغییرات رفتاری کوچک، مانند ۱۵ دقیقه پیاده‌روی در روز یا بالا رفتن از پله‌ها به جای استفاده از آسانسور، ممکن است تأثیر مثبت قابل توجهی بر مغز داشته باشد و به طور بالقوه با از دست دادن مواد مغزی مرتبط با افزایش سن و رشد بیماری‌ها مقابله کند. افراد مسن می‌توانند از افزایش اندک فعالیت بدنی خود سود ببرند.

تجزیه و تحلیل ژنتیکی نواحی از مغز که بیشتر تحت تاثیر فعالیت بدنی قرار می‌گیرند، نشان داد که این مناطق میزبان مقادیر بالایی از میتوکندری هستند که انرژی بدن ما را تامین می کنند اما برای انجام این کار به اکسیژن زیادی نیاز دارند.

عزیز می‌گوید: در مقایسه با سایر نواحی مغز، این منطقه نیاز به افزایش جریان خون دارد. این امر به طور ویژه در طول ورزش تضمین می‌شود و به همین دلیل است که این نواحی از ورزش سود می‌برند.

این تجزیه و تحلیل همچنین همپوشانی زیادی را در ژن‌های تحت تأثیر فعالیت بدنی و ژن‌هایی که تحت تأثیر بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون قرار دارند، نشان داد. این یک توضیح احتمالی برای وجود مزایای محافظتی ورزش در برابر این نوع بیماری‌ها ارائه می‌دهد.

فاکس می‌گوید: ما با نتایج خود، می‌خواهیم انگیزه بیشتری برای فعال‌تر شدن از نظر بدنی ایجاد کنیم. فعالیت بدنی حتی به میزان متوسط ‌می‌تواند کمک کننده باشد. بنابراین، این تنها یک تلاش کوچک با تأثیری بزرگ است.

این تحقیق در مجله "Neurology" منتشر شده است.

[pejuhesh232]

كشف تاثير قاطع و مجرب "ويتامين دي" در پيشگيري سرطان هاى زنانه (سينه، رحم)
و متوقف كردن سرطان مبتلايان
بلكه برگرداندن سلولهاى سرطانى مبتلايان به وضعيت سالم اوليه آن

https://www.asriran.com/fa/news/850213/‏
البته اصل اين تاثيرسالهاست كشف شده است
واين كشف در جهت قسمت سوم (برگرداندن سلولهاى سرطاني به سالم) مي باشد

با اين توصيفات مبتلايان مي توانند سيستم طبي رايج و مورد استفاده شان را نيز محك بزنند كه چقدر تابع مافياى طب تجاري است و به انواع درمانهاى تهاجمي برايشان توصيه كرده اما از قاطع ترين و سالمترين درمانها كه ساده ترين و ارزانترين هم هست يا اصلا توجه نداشته يا محور درمانش نبوده است
توجه شود اينكه بخواهي بروي از بزشكت اين موضوع را بپرسي خيلي ناشيانه است چون هرچيزي كه نقص كار و دانش او را نشان دهد فورا موضع مي گيرد و حرفي براى تليت كردن مخ بيمارش دارد

========================
ر ایران - سرطان تخمدان همواره یکی از بالاترین آمار مرگ و میر را میان انواع سرطان ها در اختیار دارد. یکی از دلایل چنین موضوعی این است که سرطان سیستم دفاعی بدن را علیه سلول به سلول خود فرد به کار می اندازد. در همین راستا تحقیقات جدید دانشگاه ناگویا ژاپن منتشر شده در مجله ماتریکس بیولوژی نشان می دهند که ویتامین D می تواند به طور موثر یکی از مسیرهای کلیدی مورد استفاده در این نوع سرطان را مهار کند.

سرطان تخمدان در اکثر موارد وارد فرآیندی به نام متاستاز صفاقی می شود. در این فرآیند، سلول های آن از محل اولیه خود در تخمدان جدا شده و به محل لانه گزینی ثانویه مانند دیواره صفاق یا دیافراگم می روند. صفاق با استفاده از سدی متشکل از سلول های مزوتلیال که از چسبندگی سلول های سرطانی جلوگیری کرده و گسترش آنها را محدود می کنند، در برابر این فرآیند از خود دفاع می کند. با این حال سرطان تخمدان با تبدیل سلول های مزوتلیال محافظ به سلول های مزوتلیال مرتبط با سرطان، این دفاع را دور می زند. در نتیجه نهایتا محیطی ایجاد می شود که به متاستاز و گسترش سرطان در سراسر بدن کمک خواهد کرد!



با توجه به اهمیت سرطان تخمدان و لزوم درمان سریع آن، یک گروه مطالعاتی به سرپرستی دکتر ماساتو یوشیهارا از دپارتمان زنان و زایمان دانشگاه ناگویا با همکاری همکاران در مرکز تحقیقات بل و همچنین گروه آسیب شناسی در دانشکده پزشکی دانشگاه ناگویا دست به کار شدند و دریافتند که ویتامین دی نه تنها با این فرآیند مقابله می کند بلکه سلول های مزوتلیال مرتبط با سرطان را هم به حالت اولیه خود باز می گرداند. این مکانیسم سد محافظتی سلول های مزوتلیال را تقویت کرد و گسترش بیشتر سرطان را کاهش داد. مطالعه آنها نشان می دهد که درمان مکمل با ویتامین دی ممکن است نویدبخش حذف ریشه ای سرطان تخمدان باشد.

ویتامین دی در واقع به دلیل روند پیچیده انتشار سرطان، قابلیت چنین مداخله ای را به دست آورده است. مطالعات قبلی نشان داده بود که سلول های سرطانی پروتئینی به نام TGF-β1 ترشح می کنند. این پروتئین با رشد سلولی مرتبط است. ترکیب مذکور همچنین سطح پروتئین دیگری به نام ترومبوسپوندین-1 را از طریق مسیر TGF-β/Smad افزایش می دهد.

ترومبوسپوندین-1 مدت هاست که تبدیل به علاقه مندی اصلی محققان در زمینه سرطان تخمدان شده است، زیرا در مراحل بالاتر و مرگبارتر سرطان به مقدار بیشتری یافت می شود. در سرطان تخمدان، ترومبوسپوندین-1 پروتئینی کلیدی است که چسبندگی سلول های سرطانی تخمدان را به صفاق و همینطور تکثیر آنها را افزایش می دهد. از آنجایی که ویتامین دی مسیر TGF-β/Smad را مختل می کند، ممکن است از سرطان هم جلوگیری کند.

تیم تحقیقات توضیح می دهد: تجویز ویتامین دی به عادی سازی شرایط محیط صفاقی کمک می کند. این تاثیر نشان می دهد که ترکیب ویتامین دی و داروهای معمولی می تواند اثربخشی درمانی آنها را برای سرطان تخمدان افزایش دهد. ما معتقد هستیم که این امر به جلوگیری از چسبندگی سلول های سرطانی به صفاق کمک می کند. از این رو پیشگیری از عود سرطان تخمدان امکان پذیر است.

پتانسیل یک ویتامین برای مبارزه با سرطانی که از هر 75 زن یک نفر را تحت تاثیر قرار می دهد، چشم اندازی هیجان انگیز باقی خواهد ماند. به خصوص که این کار را با بازگرداندن دفاع طبیعی بدن انجام می دهد! ایجاد روشهای درمانی با استفاده از این تحقیق می‌ تواند مسیرهای جدیدی را برای مبارزه با نرخ بالای مرگ و میر سرطان تخمدان ارائه دهد.

البته قدرت فوق العاده ویتامین دی به همین جا ختم نمی شود. طی چند دهه گذشته، سرطان سینه به عنوان دومین عامل اصلی مرگ و میر زنان در سراسر جهان شناخته شده است. مطالعات نشان داده اند که رژیم غذایی در کاهش خطر ابتلا به این سرطان نقش اساسی داشته است. مشخص شده که رژیم های غذایی غنی از ویتامین دی و همچنین فیبر، عملکرد دفاعی در برابر سرطان سینه دارند. اطلاعات کامل این مقاله از طریق مجله علوم پزشکی قابل دسترسی است.

ویتامین دی عامل شروع کننده شکل گیری هورمون کلسیتریول-استروئید است. کلسیتریول نقش مهمی در پیشگیری از رشد سرطان در بدن دارد. این هورمون خواصی مانند جلوگیری از رشد سلول های سرطانی از طریق شروع آپوپتوز، تمایز سلولی و فرآیندهای ضد التهابی و ضد تکثیر را از خود نشان داده است.

هرچند مقادیر قابل توجه از ویتامین دی در بدن ما می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد، با این حال عوامل دیگری مانند سبک زندگی ناسالم همچون عدم فعالیت بدنی، استعمال سیگار، افزایش وزن یا زندگی در آب و هوای سردتر میزان کلسیتریول در گردش را پایین می آورد.

در واقع اعتقاد بر این است که ویتامین دی در گردش توانایی جلوگیری از تکثیر سلول های سرطانی سینه را در اختیار دارد. در عین حال گفتنی است که 1،25- دی هیدروکسی ویتامین دی، اثر پیشگیری شیمیایی داشته است.