فلفل السودان

توسط **pejuhesh237** » دوشنبه ژانويه 14, 2013 11:23 pm

بسم الله الرحمان الرحیم

توسط **pejuhesh237** » دوشنبه ژانويه 14, 2013 11:24 pm

فلفل السودان
فارسی:
عربی:
یونانی:
انگلیسی:
فرانسه:
آلمانی:
ایتالیائی:

توسط **pejuhesh237** » سه شنبه نوامبر 05, 2013 2:04 pm

دانه ايست شبيه به خلر و غلاف آن مثل غلاف او تند

و با اندك تلخى کتاب تحفه حکیم مومن-طبع قدیم ص -198

متن مخزن الادويه مراجعه شد و مطالب آن موافق تحفه بود با اين اضافات:

و حكيم مير عبد الحميد نوشته كه به هندى آن را كاچ مرچ نامند و نبات آن مابين شجر و گياه تا به دو ذرع است

و نهايت سه ذرع و برگ آن مانند برگ ريحان سبز و گل آن سفيد مانند گل آلوچه و از آن بسيار ريزه‏تر

و ثمر آن طولانى تا به قدر دو بند انگشت و مستدير صنوبرى شكل مخروطى طرف متصل به شاخ غليظتر از طرف بالاى آن

و در خامى سبز و بعد از رسيدن سرخ براق مى‏گردد

و تخم آن سفيد شبيه به تخم جوز ماثل و از آن كوچكتر و آن ثمر در غايت حدت با اندك تلخى است

و در خواص مانند دارفلفل و حرارت اين زياده از آن است

و پختن ماهى بدان مصلح ضرر ماهى است و در خواص ديگر به نحوى است كه صاحب تحفة المؤمنين نقل از بغدادى و انطاكى نموده

و نوشته و مؤلف گويد كسى كه گاهى آن را نخورده و محرور المزاج باشد به مجرد رسيدن آن به زبان او

و يا به چشم او سوزش بسيار مى‏كند و تورم به هم مى ‏رساند

و نيز نوعى ديگر از فرنگ تخم آن را مى‏آورند و در بنگاله در بعضى باغچه ‏ها مى‏ كارند برگ آن از آن اندك عريض‏تر

و ثمر آن مدور به قدر آلوى سياه و پوست آن بعد از رسيدن سرخ و با شكنج مى‏باشد و حدت اين اندك كمتر از سرخ طولانى آنست. کتاب مخزن الادویه طبع قدیم ص 596

توسط **pejuhesh237** » سه شنبه نوامبر 05, 2013 2:05 pm

.و منبت آن بلاد حبش و سودان است و از آنجا به مصر مى‏ آورند و اهل بلاد به جاى فلفل مستعمل دارند.کتاب مخزن الادویه طبع قدیم ص 596

توسط **pejuhesh237** » سه شنبه نوامبر 05, 2013 2:06 pm

توسط **pejuhesh237** » سه شنبه نوامبر 05, 2013 2:07 pm

در آخر دويم گرم و خشك کتاب تحفه حکیم مومن-طبع قدیم ص -198

متن مخزن الادويه مراجعه شد و مطالب آن موافق تحفه بود

توسط **pejuhesh237** » سه شنبه نوامبر 05, 2013 2:07 pm

توسط **pejuhesh237** » سه شنبه نوامبر 05, 2013 2:08 pm

و محلل رياح غليظه و بلغم لزج

و مفتح سدد و با عسل محرك باه

و جهة قولنج ايلاوُس نافع و جهة درد دندان

و حركت او بغايت مؤثر و مضر گلو و حلق

و مصلحش عناب و قدر شربتش تا دو درهمست.کتاب تحفه حکیم مومن-طبع قدیم ص -198

متن مخزن الادويه مراجعه شد و مطالب آن موافق تحفه بود

توسط **pejuhesh237** » سه شنبه نوامبر 05, 2013 2:08 pm

و محلل رياح غليظه و بلغم لزج

و مفتح سدد و با عسل محرك باه

و جهة قولنج ايلاوُس نافع و جهة درد دندان

و حركت او بغايت مؤثر و مضر گلو و حلق

و مصلحش عناب و قدر شربتش تا دو درهمست.کتاب تحفه حکیم مومن-طبع قدیم ص -198

متن مخزن الادويه مراجعه شد و مطالب آن موافق تحفه بود

توسط **pejuhesh237** » سه شنبه نوامبر 05, 2013 2:08 pm

توسط **pejuhesh237** » سه شنبه نوامبر 05, 2013 2:09 pm

توسط **pejuhesh237** » سه شنبه نوامبر 05, 2013 2:09 pm