توسط pejuhesh237 » يکشنبه سپتامبر 22, 2013 10:01 pm
تخم كنگر است كه مؤلف اختيارات بيان كرده است
و مؤلف تذكره گويد كه نبات او كمتر از زرعى
و برگش مستدير مثل درهم و حب السمنه قسم صغير اوست
و او سرخ رنگ و مايل ه بتدوير و در جوف پوست دانهء صلبى و مدور
و مغز دانه سفيد و نرم و باطن پوست او مايل به سياهى و سرخى
و قسمى بزرگتر از نخودى و مفرطح و خوش مزه کتاب تحفه حکیم مومن- طبع قدیم-ص 79
[color=#8000BF]متن مخزن الادويه مراجعه شد و مطالب آن موافق تحفه بود با اين تفاوت:
غير تخم كنكر است چنانچه بعضى توهم نموده اند و ابن بيطار نوشته كه ابن وافد كفته كه آن حبى است چرب مفرطح اندك بزركتر از نخود
ظاهر آن زرد و باطن آن سفيد خوش طعم و لذيذ و از بلاد بربر مى‌آورند و نزد ما آن را فلفل السودان نامند
و فلفل السودان غير آنست و بغدادى نوشته كه آن دو صنف مى‌باشد
يكى بزركتر از نخود و مفرطح و خشبو و خوش مزه و شيرين و پوست آن مائل بسياهي و در شهر زور و مصر بهم مى‌رسد
و دوم اندك طولاني و كوچك و زردرنك و از مصر و بربر مى‌آورند كياه آن كمتر از ذرعى و برك آن مستدير مانند درهم .کتاب مخزن الادویه طبع قدیم جلد یک ص 332
