توسط pejuhesh237 » شنبه سپتامبر 27, 2014 9:15 am
دافع اكثر امراض قلب و قامع صفرا و مسكن غليان خون و مهيج سودا و مولد بلغم
و چون سر آن را سوراخى كرده بعضى از ادويه حاره هاضمه مانند قرنفل و جوزبوا و فلفل سياه كوبيده
و نمك و نانخواه و زنجبيل تازه ريزه كرده و سياه دانه و مثل اينها و نمك لاهورى و نمك سياه در ميان آن پر نموده در آفتاب بگذارند
و بعد از هر پنج شش روز يك مرتبه اندرون آن را به چوبى برهم زنند تا خوب نفوذ در جرم پوست آن نمايد
و در آفتاب بگذارند تا خشك گردد خوردن قدرى از آن جهت تقويت هاضمه و آوردن اشتهاى طعام بسيار نافع و طحال را نيز مفيد
و اگر پرورده آن را در سركه تند اندازند و بگذارند تا برسد نيز مؤثر و لذيذتر مىباشد کتاب مخزن الادویه طبع قدیم ص 178