توسط pejuhesh237 » پنج شنبه فبريه 07, 2013 9:18 pm
تحفه حکیم مومن
اهال
از جملهء اغذيه است و آن مرق گوشت و به قول مطبوخه است كه صاف كرده بياشامند
و بعضي را ترشى در حين طبخ داخل كنند و خواص او تابع نوع بقول و امثال آنست.
کتاب تحفه حکیم مومن-طبع قدیم-ص-39