توسط najm111 » چهارشنبه ژوئن 12, 2013 7:19 pm
ارسال شده توسط 00343168
--------------------------------------
بسم الله الرحمان الرحيم
شیر گاو، آن هم دوشیده شده بوسیله دست تهیه شد
و طبق شیوه تهیه پنیر در منزل ارائه شده توسط سایت اعمال گردید
که بازای هر کیلو(لیتر) شیر، 3 قاشق سرکه سیب
اما نتیجه رضایت بخش نبوده بلکه قسمت اعظم از شیر هنوز باقی بود که به پنیر تبدیل نشده بود
به همین خاطر مقدار سرکه را دوبرابر کرده و بازای هر لیتر 6 قاشق سرکه سیب استفاده شده تا اینکه طبق عکس موجود در مرسوله،
شده و اصطلاحا شیر برید و همه اش به پنیر تبدیل شد
این نظر را من باب تشکر و قدردانی گذاشتم
ان شاء الله که مورد استفاده واقع شود
و ما توفیقی الا بالله
علیه توکلت و الیه انیب
التماس دعا
و الحمد لله رب العالمین
