حیات اعلی

لبنیات گاو بومی (نه خارجی)

جمعيت گاو بومي كشور 30 درصد كاهش يافت

مسئول پروژه گاو ميش و گاو بومي موسسه اصلاح نژاد دام كشور گفت:
توليد شير گاوهاي بومي به ميزان 5/1 تا 2 ميليون تن كاهش داشته است
•وي در اين مدت بدون اشاره به جمعيت و ميزان توليد شير گاوهاي بومي كشور در 10 سال گذشته گفت: اجراي برنامه هايي مثل خروج دام از جنگل، افزايش بي رويه آميخته گري ها، محدود شدن زيست بوم هاي اصلي و پرورش گاو بومي مثل چراگاه ها و مرغزارها و عدم ايجاد انگيزه در نسل جديد پرورش دهندگان گاو بومي از دلايل اصلي كاهش جمعيت گاو بومي كشور دانست
•وي افزود: به دليل عدم وجود سياست ها و ابزارهاي حمايتي و قيمت گذاري صحيح شير و فرآورده هاي لبني گاو بومي، عدم دسترسي سريع توليد كننده هاي اين واحد به مراكز اصلي جمع آوري و فرآوري شير و گوشت اكثر توليدات آنها با قيمت پائين در اختيار دلالان قرار مي گيرد كه اين امر خسارات زيادي را به اين حرفه وارد كرده است

• كيانژاد گفت: راه اندازي اتحاديه ها و تعاوني هاي محلي و روستايي از طريق حمايت ها و كمك هاي دولتي يكي از ابزارهاي مهم در جلوگيري از روند تسريع در تخريب توده نژادهاي گاو بومي مي باشد
•وي افزود: اخيراً دو توده نژاد شاخص ناف دار در مازندران و گاو ملقاني در شمال خراسان مورد شناسايي قرار گرفته اند
• كيانژاد گفت: توده نژاد ناف دار از لحاظ توليد گوشت و توده نژاد ملقاني از نظر ميزان توليد شير و طول دوره شيردهي از ساير توده گاوهاي محلي برتر مي باشند
•وي خاطرنشان كرد: در حال حاضر جمعيت هر يك از اين توده نژادها كمتر از 500 رأس رسيده است كه متأسفانه در حال انقراض كامل مي باشند